自立支援教室ミライムキッズアカデミー

2025年07月12日

カレーライス・ゼリー作り/福島八木田教室

こんにちは、福島八木田教室大沢です。
７月に入り、暑さやゲリラ豪雨など不安定な天気が続いています。

今日は西教室と合同の活動となりました。
雨が降りそうな空模様でしたが、降り出すことはなく移動ができました。

到着して、西のお友達に挨拶を終えると、すんなりと遊び始めました。
仲良く一緒に話をしたり、おもちゃで遊んでいます。

はじめの会の後、お楽しみ活動の説明を聞いて準備をしました。
「カレーを作ってお昼ごはんに食べます。」
「ゼリーも作っておやつに食べます。」「わーい。」

それぞれの係ごとに分かれてクッキングスタートです！！」

カレー作りの係は、材料の野菜の皮をむき、食べやすい大きさに切ります。
お鍋でお肉を炒めて野菜を入れ、一緒に煮込みます。
クッキングはみんな大好きです。真剣な表情で作業していました。

ゼリー作りの係は、サイダーを測り、粉ゼラチンを入れて混ぜます。

かき氷のシロップを入れて…。
「いちご味、メロン味になった。」
「混ぜたら紫色。」

4種類のゼリーを作って、冷蔵庫で冷やします。
こちらは後のお楽しみです。

カレーが完成して、お昼ご飯です。
お皿にご飯とカレーをとり自分の分を用意します。

「いただきまーす。」
「美味しいね。」

「お代わりしていいですか。」

お代わりもして沢山食べました。みんな満足そうです。

午後は、ムービーを見たり、カードゲームをしたり、
レクリエーションで遊び、リラックスして過ごしています。

おやつの時間になり、作っていたゼリーをみんなで食べました。

ゼリーを崩し、透明のカップに層になるように取り分けます。

「カラフル、キラキラ。」
「好きな味だけ取ります。」などなど。

上手く固まらないゼリーもありましたが、それも経験。
「甘くて美味しいよ。」
「横から見ると綺麗だね。」

見て楽しみながら、美味しくいただきました。
西教室のお友達と一緒に楽しい一日を過ごすことが出来ました。

2025年07月05日

七夕ゼリー＆七夕飾りを作ろう/福島鳥谷野教室

こんにちは！福島鳥谷野教室の佐久間です。

本日のお楽しみは、七夕の短冊に願いを込めて、『七夕ゼリー＆七夕飾りを作ろう』です(*^^*)

まずは、七夕ゼリー作りに挑戦です。はじめに、スタッフからのゼリー作りの手順の説していきます！

(1)ゼラチン、水、かき氷シロップなどの材料の計量をします。

(2)次によーく、スプーンでかき混ぜます。ゼラチンはレンジでチンして温まった状態でです。

「だまにならないように、よくゼラチンが見えなくなるまで。溶けるまでね～。」
や、「こぼさないようにね。」など、子供達の中で声を掛け合いながら、協力し合って進めていました！

大きなお皿に流し込み、冷えて固まるまでしばらくは冷蔵庫の中へ。

その後、短冊・七夕の飾りを作ります！「七夕は、織姫・彦星さまが、七月七日の夜に、年に一度会える日。短冊に願いごとを書くと叶うと言われている日。」というお話を聞いた子ども達。

それぞれに思っている願いごとを書きます。

「〇〇に行きたい！」「テストで１００点を取りたい！」「空を飛べますように。」「大金持ちになれますように。」「プラレールが欲しい。」「ケーキが食べたい！」・・・。

素敵な願いごとがたくさんありました♪

飾りも作っていきます！

はさみ・のり・折り紙を使い、輪つなぎやハートつなぎ、天の川、提灯などを作りました。子ども達もスタッフも一緒にたくさん作りましたよ♪

みんな真剣そのものです！出来上がったものは笹の葉に飾ります。

「上の方に飾りたい！」背伸びしたり、スタッフに抱きかかえてもらい飾るお友達の姿もありました。

そしてお待ちかねの、おやつの時間です。「ゼリーは冷えたかなー。」

いちごの赤・メロンの緑・レモンの黄・ブルーハワイの青と、鮮やかできれいなゼリーの完成です！アラザンやバニラアイスもトッピングしました。

「いただきまーす♪」「んーおいしい！」おかわりもたくさん！

和気あいあいとした雰囲気の中での楽しい七夕の一日でした(*^^*)

2025年06月28日

ピザを作ろう/福島西中央教室

こんにちは！
福島西中央教室の渡邊です。

梅雨入りして、雨の日も多いですが、本日はとても良い天気で暑い1日となりました。

お楽しみ活動は西中央教室としては初めての「ピザ作り」です！
いつもは「もちピザ」を作ることが多かったですが、本日は粉をこねて生地を作って、本格的にピザを作ります♪

子どもたちの中にはもちピザを作ると思っていた子もいたようで「えーもちピザじゃないの！？」と驚いている子もいました(*^^*)

午前中は運動・学習をして、お昼ご飯を食べて、ムービーを見て一休み。
その後、お楽しみ活動開始です！

4班に分かれてピザを作ります。
その中でも役割分担を決めて、準備をしていきます。

生地チームは、ホットケーキミックスに水、油を入れて生地を作ります。
水分量の調節が少し難しかったですが、スタッフと生地の硬さなどを見ながらこねました！

もう一つのチームは具材を各班の分に分けます。
ケチャップ、チーズ、ツナ、コーン、ウインナーを準備しました！
このくらいでいいですか？と確認しながら上手に4等分してくれました。

材料がそろったら各班でトッピングして、オーブンで焼きます。
焼くのには10分ほど時間がかかるので、その間に、他のスペシャルおやつの準備開始です…！！

本日はピザだけでなく、なんとプリンアラモードもあります！
ピザを焼いている間に、プリンに様々なお菓子と生クリームをトッピング！！

トッピングの仕方にもそれぞれの個性があふれていました。
プリンアラモードを先にいただきます。
食べている間に、ピザも焼きあがりました！

「美味しい！」
「いつも食べているピザとは少し違った味がするね」
とそれぞれ感想を言いながら食べていました。
今回はホットケーキミックスで生地を作ったので、少しもちもちした食感になりましたが、美味しく出来上がりました(^^)/

みんな笑顔で食べていたので良かったです！

またクッキングをしたいですね。
次はどんなおやつ、ランチを作りたいか、リクエスト募集中です★

2025年06月14日

クッキー＆フルーツポンチ作り/福島鳥谷野教室

こんにちは！福島鳥谷野教室の佐久間です。

本日のお楽しみ活動はクッキー作りを行いました！
早速活動の様子を紹介していきたいと思います！

スタッフの話を真剣に聞く子ども達。
(1)ホットケーキミックスの粉と砂糖をビニール袋に入れてフリフリする。
(2)牛乳と油を入れて袋の上からもみもみする。
(3)伸ばし棒で、クッキーの生地を伸ばす。
(4)型抜きで、色々な形にくり抜きする。の手順です(^^♪

本日は、３つのグループに分かれ、プレーン・抹茶・チョコチップの３種類のクッキーを作ります。力を合わせて、Ⅼet's クッキング！

それぞれの、担当スタッフの指示のもと、クッキーの生地が出来上がると楽しい型抜きの始まりです(^^♪

「お星さま」「ねこ」「ちょうちょ」「ハート」「クローバー」など・・色々な形にくり抜いて、鉄板のクッキングシートの上に、そーっと並べます。

これが、なかなか難しいく、手の温かさでフニャッとなってしまったり、生地が固まらずポロポロで、再度袋に入れ直ししたり・・・苦戦しながらも、色とりどりで可愛らしいクッキー生地が出来上がりました♪

クッキー生地を、オーブンで焼いている間に飲み物の準備です。

本日は特別に、ソーダストリームで炭酸水を作り、フルーツポンチもメニューに加わりました。桃・みかんも小さく包丁で切り、シュワシュワサイダーを注ぎました！

「いただきまーす。」「やきたて！」「まっちゃもおいしい～！」「チョコチップもいい感じに溶けて、マーブルクッキーになったね！」など、会話も弾ませながら、おいしくいただきました。

鳥谷野教室の室内が、甘～い、いい匂いで、いっぱいになりました♪おいしかったね。

次回も、お楽しみに(^▽^)/

2025年06月14日

カップケーキ作り/福島鎌田教室

こんにちは。福島鎌田教室の佐藤です。

6月とは思えない暑さが続いています。こまめな水分補給や休憩を取って熱中症対策を心がけていきましょう。

今日のお楽しみはカップケーキ作りです(^^)
今回は、2チームに分かれて担当スタッフの指示のもと進めていきました♪
必要な材料をボウルに入れて生地を作ります。混ぜる回数を決めて、チームの力を合わせてまぜまぜして生地の完成です(^^♪
その後はアルミカップに生地を入れてホットプレートに並べ、水を敷いて蒸していきます(^^)

カップケーキが蒸し終わる間、クイズ大会が開催です♪
クイズ図鑑から問題を出す子や、自分で作ったりオリジナル問題を出す子がいて、
「よっしゃー！」と答えが当たって喜ぶ一方、とっておきのオリジナル問題があっさり答えられたりと大盛り上がりでした。

なかには突拍子な答えを出して笑いを誘う子がいたりと、普段とは違う一面も見ることができて良い時間になりました！

クイズ大会を楽しんでいたら、生地が蒸し終わりました！

お皿にいれてお好みのトッピングをのせたら、カップケーキの完成です(^^♪
みなさんとてもおいしそうに食べています♪

トッピングはチョコソースやホイップクリームといったものの他に、シナモンシュガーやカカオパウダー、さらになんとピザソースも用意されていました！
実際にピザソースをトッピングした子に聞いたところ「意外においしい！」とのことΣ(゜Д゜)

みなさんたくさんのカップケーキを食べており、中には3つもおかわりする子もいました！
自分たちで生地から作ったカップケーキは格別でしたね♪
次回もお楽しみに♪

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