自立支援教室ミライムキッズアカデミー

2025年12月20日

クリスマススイーツクッキング/福島大森教室

こんにちは！
福島大森教室の浅野です。

もうすぐクリスマスですね!(^^)!
クリスマスの準備は進んでいますか？
大森教室は、壁面にクリスマスツリーを飾り、ドキドキワクワクでサンタクロースを待っています♪

本日は、クリスマスにぴったりのスイーツ『カップケーキ』と『クラッカー』の2種類に挑戦です( *´艸｀)

カップケーキ班は、プレーングループと抹茶グループに分かれて作業しました。
小麦粉・ベーキングパウダー・卵・牛乳・砂糖・油を入れて混ぜ、生地を作ります。
カップの半分になるように生地を流し込んでいきます。
「全部混ぜて良いんですか？」「半分の目安はどこですか？」とスタッフに聞きながら活動していました(*^^*)

２グループに分かれていたので、電子レンジを譲り合って使っています。
片方のグループが電子レンジを使っている間は、ホイップクリーム作りです。

初めは、手動の泡だて器で生クリームを混ぜていましたが、「疲れた...」「なかなか泡立ちません」といった声が聞こえたので、秘伝の電動ミキサーで泡立てました(≧▽≦
抹茶グループは抹茶スティックを3本入れて抹茶味にしています♪

カップケーキに熱を通して膨らんだら、生の部分はないか竹串を刺して確認です！
しっかり焼けているかどうか全員で確認した後は、粗熱を取りました。
その時間を有効活用し、洗い物やゴミ捨てなどの整理をしてくれました。さすがクッキングに慣れている大森っ子達です！

粗熱が取れたカップケーキの上に、泡立てたホイップクリームを下から上へクルンクルンと渦巻のように絞っていきます。
何と！ミニクリスマスツリーができました(*^▽^*)
抹茶味はクリスマスツリー、プレーン味は雪が積もったクリスマスツリーのようです☆

その上にチョコソースやアラザン、マーブルチョコなどのトッピングをたっぷりと乗せて完成です( *´艸｀)

クラッカー班も、クリスマスツリー仕様にしていきますよ♪

ホイップクリームの代わりにクリームに使ったのは、さつまいもです！
洗って皮を剥いたさつまいもを切り、茹でて水を切ります。
大きなさつまいもだったので、滑らないようにしっかりと抑えながら切るため、力が必要な作業でした...((+_+))

切ったさつまいも・バター・牛乳・砂糖を入れてブンブンチョッパーでさつまいもペーストを作っていきます。
クラッカー班も、プレーン味と抹茶味の2種類作るため、抹茶味のグループは、抹茶スティックも入れました。
ブンブンチョッパーを初めて使う子もいましたが、倒れないようにしっかりと抑えて使うことができました♪

さて、さつまいもペーストができたら...
クラッカーを並べ、ペーストを薄く塗ります。
その上にクラッカーを重ねて土台の完成です！

土台ができたら、さつまいもペーストを渦巻のように絞ります。
ホイップクリームと違い、少し固めだったので、絞る作業も簡単ではないようでしたが、慎重に絞ってくれました！
最後に、チョコスプレーやアラザンをふんだんに使って、トッピングしていきます(≧▽≦)

クリスマスツリーの星の代用として、てっぺんにマーブルチョコの帽子を被ったかわいいミニクリスマスツリーの完成です☆

最後は、実食です！
「美味しい！」「甘くて最高♪」とおかわりする子続出のクリスマススイーツクッキングとなりました。
余ったホイップクリームは、追いクリームにして食べ切っています(*^▽^*)

2025年12月20日

サッカー教室＆クリスマス工作/福島西中央教室

こんにちは、福島西中央教室の小野です。
朝から空気が澄んでいて、過ごしやすい1日ですね。
1年もあっという間に終わってしまいそうで焦っています！
まだまだ元気に頑張りましょう～

本日はサッカー教室とクリスマス工作に分かれて行っています。
活動盛りだくさんの1日を紹介します！

まず、クリスマス工作です。
福島八木田教室と合同で行っています。

種類が沢山ある飾りから何を付けるか迷ってしまいますね。
お友達と「かして～」「次つかいたい！」と声を掛け合いながら楽しんで作っています。

かわいく飾りつけ、お家に飾る！と満足そうにしていました。
みんな全然違うリースを作るので見ていて楽しかったです。
ぜひ、お家の人に作った飾りを見せてくださいね(^^♪

サッカー教室ではウォーミングアップにボール取りやシュート練習を行っています。
ボールにも慣れ、1回目のサッカー教室より上手くなっていました。
子供の成長は早いですね(; ・`д・´)

チームで会議も行い話し合いながら楽しく行うことができています。
勝ち負けが出てしまいますが、こだわることなく一生懸命行っていました。
1月にもサッカー教室があるのでまた一緒にやりましょうね。

おやつにはホットケーキを食べ大満足な1日でしたね。
次回のブログもお楽しみに(^.^)/

2025年12月06日

デコレーションドーナツを作ろう！/福島鳥谷野教室

こんにちは！福島鳥谷野教室の齋藤です。
今週は雪も降りはじめ、ますます冬らしい季節になってきました。
子ども達も風邪を引かないように、温かい服装で教室に来ています！
寒さに負けず元気な子ども達の活動を本日もお届けします(^^)/

今日のお楽しみ活動は、「デコレーションドーナツを作ろう！」でした。
オーブンを使って焼き上げたドーナツに、子ども達が好きにトッピングをしてオリジナルのドーナツを作っています！

スタッフから、ドーナツの説明を聞く子ども達。
「ドーナツ作ったことある人～」の質問に
「ない…かも」
「小さいのなら作ったことある！」
と答えてくれました(^^)

ドーナツを作ったことがない子ども達が多い中で、ドキドキのクッキングスタートです！

各班に分かれてクッキングスタート！

まずは、生地作りホットケーキミックスの粉とココアパウダー、牛乳に卵
これをボウルに全部入れたら泡立て器でよく混ぜ合わせます。

「順番にまぜよう！」
「僕が押さえるね！」
と子ども達から進んでお仕事をしてくれました(#^.^#)

混ぜ合わさった生地は、しぼり袋に移してバターを薄く塗ったドーナツ型に入れていきます。
「むずかしいなぁ…」
「こぼれそう…」
とドキドキの作業でしたが、なんとか生地を型に入れることが出来ました(^^♪

生地が入れ終わると、予熱しておいたオーブンで10分焼き上げます！

クッキングも回数を重ねている子供達。焼き上がるのを待っている間、テーブルを拭いたり、調理器具をキッチンに持って行ったり・・・お仕事も手分けして、出来ることを始めていました。素晴らしいですね！

いよいよ焼き上がったドーナツに、トッピングです。
チョコペンやカラースプレーなど、ピンクやホワイト、オレンジ…カラフルでお洒落に作っていました(*^^)v

「いただきまーす。」とやのドーナツ屋さん、大成功でした！！

2025年11月08日

おやつクッキング♪/福島八木田教室

こんにちは！福島八木田教室の佐藤です☆

朝晩の寒暖差やインフルエンザも増えてきましたが、
体調変わりなくお過ごしでしょうか？

そんなウイルスに負けずに元気よく過ごしていきましょう！！

11/8(土)の活動は、当初西部体育館へお出かけ予定でしたが
急遽、活動を変更して『おやつクッキング』を行いました！

まずは午前中の様子をご紹介します♪
学習の後は、レクリエーションでカプラで作品作り！

「好きなものを作ってみよう」とスタッフからの合図で
黙々と作っていきました。作った物も皆で発表して、
人前での発表も経験しています。

少し緊張する場面もありましたが「すごいね！」と褒め合える子ども達でした♪

午後は、ゆっくりムービータイムとお楽しみが始まります！

子ども達に準備・調理・盛り付け・片付け全てをお願いしました！

スタッフは子ども達を見守りながら、少しだけお手伝いしています。

「何が必要かな？」
「水はどのくらい入れたらいいんだろう？」
と子ども達で考え、混ぜる・ひっくり返す・お皿に盛るといった様々なお手伝いを頑張りました!(^^)!

お友達にも優しく教えながら、皆上手に作ることができています！

ホットケーキもたくさんでき、残りはトッピング☆

さぁ、皆はどんなトッピングを付けようかな？
できあがったホットケーキを見てワクワクが止まりません( *´艸｀)

完成は間もなくです！！

スタッフの分も完成し、手を合わせていただきます！！

自分で作ったホットケーキはと～っても美味しい♪

「おかわりしてもいいですか！」ともぐもぐ、たくさん食べます。

『美味しかった～！』が響き、皆満腹、そしてニコニコ(*^^)v

最後の洗い物もばっちりにリラックスタイムを過ごしました。

準備から最後までたくさんのお手伝いを経験できた子ども達☆
次はお家の人に作っる番かもしれませんね！

ぜひ振舞ってみてください♪

次回の活動もお楽しみに♪

2025年11月03日

クッキングパーティー/福島八木田教室

こんにちは、福島八木田教室の山川です！
早朝には朝もやが掛かったり、一部では霜も降りてきましたが、いかがお過ごしでしょうか？

全国的にインフルエンザも流行り始めていますので、感染予防気を付けないとですね(>_<)

本日の八木田教室は連休ということもあり少人数での活動となりましたが、
高学年が揃っており少しステップアップした経験ができる活動を取り入れました。

普段のクッキング活動では子ども達がスムーズに動けるよう、簡単に理解できるようかみ砕いた説明・準備を行なっていますが、今回はスタッフのサポートの下、基本的には最初から最後まで子ども達に自分の分は自分で行う、というミッションのもと取り組みました！！

まず、午前中はレクリエーションとして『ジェスチャーゲーム』でみんなで楽しんで活動しました。
提示されたピクトグラムのマネをするのですが、レベルアップで徐々にスピードアップしていきます・・・( *´艸｀)

立てば片足立ち
座れば座禅
歩く姿は・・・ありません！

離席することなく様々なピクトグラムにチャレンジしてとても楽しそうでした♪

午後のお楽しみでは、最初に基本的なことをスタッフに教わり、視覚支援としてご自身でボードにメモを取っています。
必要な物をリストアップして、さあクッキング(^^)/

難しい工程には苦戦してくじけそうになる場面もありましたが、2枚目3枚目と焼くことで経験を重ね、徐々に慣れた様子です♪

片付けも子ども達で行い、洗い物では『うるかす』ことや、汚れにより洗い物の順番があることも教わっています。

いよいよ最後はお手製おやつを実食するだけ！
今回は特別なクッキングとして、焼きマシュマロや種類豊富なジュースも用意しました。

「先生は何飲みますか？一緒に飲みましょう！」
と自分だけでなく相手のことを考えられる優しい姿も見られました(*´▽｀*)
子ども達の成長が感じられてスタッフも嬉しいです。

今後も子ども達が楽しめる活動を企画していますのでお楽しみに～☆

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