自立支援教室ミライムキッズアカデミー

2025年03月01日

ひなあられクッキング/福島八木田教室

こんにちは福島八木田教室、大沢です。
３月に入りました。今日は高校の卒業式がいくつか行われている様子。
朝から春らしい陽気で暖かい一日でした。

入室した子ども達もどことなくウキウキ？ソワソワ？した感じです。
「今日はひな祭り。」
「春って感じで暖かい、むしろ暑いかも。」などなど。

午前は「すてむぼっくす」です。

ジュニアコースとセカンドコースに分かれて活動しています。

セカンドコースは「すてむぼっくすシティーを作ろう」です。

方位を学んだり、完成写真を見ながら、
建物や橋、信号機などを組み立てました。

完成した作品を地図の上に置いていきます。

「この方角に。」
「川のそばに。」
「道路に沿って。」
みんなで相談しながら作っていきます。

それぞれが作った作品を並べた
オリジナルの「すてむぼっくすスシティー」
とても素敵に出来上がりました。

午後のお楽しみ活動は
「ひなあられクッキング」です。

作り方のお話を聞いた後、手洗い、身支度をします。
用意されたのは”お餅″です。

お餅をあられの大きさにちぎって、下準備をします。

お餅の準備が出来たら、油で揚げていきます。

「熱いので十分注意して！！」
声をかけ合いながら調理していきます。
あられがきつね色になったら、取り上げていきます。

「いい匂いがするよ。」「お餅がこうなるのか。」
美味しそうに出来上がりました。

あられには自分で好きな色や味を付けていきます。
塩、砂糖、しょう油、チョコ…。

お皿に盛り付けて、おやつの出来上がり。

「いただきます！！」

自分達で作って食べることに、みんな満足そうでした。

2025年02月24日

公園で遊ぼう/保原中央教室

こんにちは、保原中央教室の阿部です！

またまた寒波が日本列島に居座り、３連休も凍てつく猛烈な寒さが続いてますがお元気ですか？

本日の保原中央教室のお楽しみは、鎌田っ子たちをお招きして保原町にある大泉公園に遊びに行くことです。
12人の子どもたちが保原に揃うことは珍しく、さらに活気のある一日となりました！

午前中は学習をして昼食後に食休みをはさみ、午後から公園へ出発です！
直前に雪がちらつき始めましたが、子どもたちのパワーでちょうどいい天気になりました。
3連休ということもあり多くの人で賑わっていましたが、マナーを守って遊んでいます。
野球好きな子は野球を、鬼ごっこと滑り台はチームに分かれ、それぞれに楽しんでいます。

鬼ごっこでは寒～い北風に負けず、元気に駆け回っていました。
「僕が鬼になってあげようか？」
「捕まえてごら～ん」
「先生もやろうよ～」
大人も子どもも息を切らして楽しみました(笑)

公園内のすべり台は高さも長さもあり、雄大な山脈を眺めながら滑ることができます。

時間を忘れかけて目いっぱい楽しみました(*´▽｀*)

教室に帰ってきてからはおやつと、ちょっとしたクッキングです。
スタッフに調理手順を聞いて、電子レンジを使ってご飯を温め、具材を混ぜ込み、おにぎりや海苔巻きを作ってくれました！

公園でたくさん遊んでお腹も減っていたのでみんなでもぐもぐタイムです(笑)

「先生も食べますか？！」
飲食店ホールスタッフのように注文も取れています♪

作ってくれた店長と料理長にはみんなで感謝の気持ちを伝えました。
2人とも誇らしげで嬉しそうでした(*^-^*)

来週からは4月並みの気温になる予報も出ており、その後また気温低下＆雪予報が出ていますので服装など気温対策気を付けていきましょ～

次回、暖かくなるかもしれない日、またみんなで楽しめる企画を用意しておりますのでお楽しみに(^O^)／～☆

2025年02月01日

恵方巻を作ろう！/福島鎌田教室

こんにちは、福島鎌田教室の佐藤です。

いよいよ2月になりましたね。
まだまだ寒い日が続きます。
体調に気を付けて元気に過ごしましょう！

さて、2月最初のお楽しみは、
『恵方巻をつくろう！！』になります(^_-)-☆

自由時間には、早く来たお友だちに米研ぎのお手伝いを頼んでいます。
水が冷たい中でしたが、手際よく米を研いでくれています。
スタッフも大助かりです(^^♪

始めの会が終わったら
・炊けたお米に酢飯の素を混ぜる
・お肉やウインナーを焼く
の２グループに分かれて、調理を開始です！

お米グループは、
あまり見ることのないご飯の多さに驚いています( ゜Д゜)

「どうすればいいの～？」というお友だちに、
「こうすればやりやすいよ」と
高学年のお友だちがやさし～く教えてくれています！！

お肉グループは、ホットプレートで菜箸やトングを使いながら
たっくさんのお肉を焼いていきます!(^^)!

火が通っているか慎重に確認し、
テキパキとお皿に移してどんどん焼いてくれました。

具材がお肉だけではなんだか味気ないですね。。。
今日はキュウリ、厚焼き玉子、ハムも用意しています(^^)/

包丁を使って、食べやすい大きさに切りましょう♪

包丁はお手の物！なお友だちは、
食材の太さを確認し丁寧に切ってくれています。

慣れないお友だちには、
スタッフと一緒に行うことで経験を増やしていきます☆

全ての食材がそろいました！
「いただきます！」をしましょう(#^.^#)

「あれも入れたい！」
「あれ、入れすぎちゃったかも」
「美味しいです」
と思い思いに好きな具材を選んで、自分で巻いて食べていきました。

片付けの時間ギリギリまでたくさん食べていたお友だちもいましたね！

みんなお腹いっぱいになりました☆

本日は恵方巻作りの中で、
焼く、切る、混ぜるなどたくさんの工程を経験しました。

今月はバレンタインもあります！
お料理に目覚めてみるのもいいのでは？？

次回もお楽しみに！　　

2025年02月01日

恵方巻づくり＆豆まき/福島大森教室

こんにちは。大森教室の浪越です。
2月になりましたが、雪がちらつき気温が低い日が続いていますね。
体調管理には気を付けながら過ごしていきたいと思います(^^)

今日のお楽しみは次の日が節分とのことで、恵方巻作り＆豆まきです！

お昼ご飯として恵方巻きを食べるため、入室したらすぐに準備に取り掛かります。
事前に炊いていたお米を使って酢飯作りからスタートです！
お酢の量を調整して入れた後は混ぜながらうちわであおいで冷ましていきます。
「お酢の量はこのくらいでいいの？」「あおぐの大変！」と言いながらも恵方巻が楽しみなのか笑顔で行っていましたよ♪

その後は教室に来た子から順にツナマヨやカニカマ、きゅうり、卵等の具材に取り掛かりました。
調理に慣れている大森っ子達、想定した時間よりも短い時間で準備をすることができました(^^♪

準備が出来たら、いよいよ恵方巻を自分たちで作ります！

作り方の説明を聞いてからそれぞれ好きな具材を使って恵方巻を作っていました
「これでいいの？」「もうちょっと端っこまでご飯いれないと」と
中には具材を詰め込み過ぎて巻くことができない子も。。。( *´艸｀)

思い思いの恵方巻ができあがると、「先生の分も作ってあげるね」と優しい大森っ子！
今年の恵方は西南西とのことで、方位磁石を使って西南西を調べてみんなで恵方を向いていただきます！

普段は賑やか教室もシーンと静まり返り、食べ終わった後は「喋らないで食べるのって大変だね」と話していました(笑)

イベントなどでクッキングに慣れている子どもたち、食べ終わった後の片付けまでみんなで協力して行えていました！

片付けをした後は豆まきについての説明を受けてから豆まきです。
後の事を考えて落花生を使って豆まきをしました(笑)
鬼に扮したスタッフに向けて豆を投げていました♪
ほとんどの子どもたちは優しく投げていましたが、勢い余ってお面にぶつけてしまう子もいたりと大賑わいの豆まきになりました( *´艸｀)

年の数だけ豆を食べて活動終了！各々学習に入っていきました。

今年も良い年になるといいですね！

次回の活動もお楽しみに～(^^)/

2025年02月01日

恵方巻き作り＆豆まき/福島鳥谷野教室

こんにちは！福島鳥谷野教室の齋藤です。
あっという間に１月が過ぎ、もう２月ですね。
雪の降る日は少ないですが、まだまだ寒い日は続くので暖かくして体調管理に気を付けて元気に活動したいと思います。

今日のお楽しみ活動は、明日が節分ということで「恵方巻き作り」と「豆まき」を行いました。
子ども達が、どんな恵方巻きを作って、どんな鬼を払ったのかお伝えします！

まずは、節分と恵方巻きの説明を聞く子ども達、「豆をまいて、みんなの中の悪い鬼をやっつけます。」、「恵方巻きは、願い事を思いながら静かに食べますよ。」、「今年の恵方は、西南西です。」と真剣に聞いていました。

「西南西ってどっちだろう？」と恵方を探す子ども達、スタッフが「西南西は、キッチンの方だよ。」と教えました。
「静かにキッチンを向いて食べるんだね！」としっかり今年の恵方を覚えました(*^-^*)

恵方の確認をした後は、恵方巻きの準備スタートです！

卵、ご飯の準備チーム、お肉やお皿・お箸準備チーム、その他の具材準備チームに分かれて調理開始です。

卵チームでは、卵の殻を割るのが初めての子も、「自分で割ってみる！」と挑戦していました。
焼き上がった玉子焼きを上手にひっくり返すことも出来ました♪

お肉チームは、ホットプレートでお肉を焼いていきます。
しっかりと焼けているか確認しながら、真剣にお肉を見ている子ども達、「色が変わってきたよ」とお肉を返しながら、上手に焼けました！

具材準備チームは、ツナやコーン、桜でんぶにかんぴょう等、彩よく恵方巻きができるように準備をしました。

準備が出来たら恵方巻き作りスタートです。

玉子焼きや桜でんぶ、きゅうりを入れて彩りよく作る子もいれば、準備した具材を全部入れてとても大きな恵方巻きを作る子もいました。

「うまく巻けない、、」、「先生、一緒に巻いてください」と苦戦しながらも、オリジナルの恵方巻きを作ることが出来ました！

完成した恵方巻きは、みんなでキッチンの方を見ながら食べました！
いつも賑やかな鳥谷野教室ですが、この時だけは、みんな静かにお願い事を考えながら食べていましたよ( *´艸｀)

午後の活動では、「豆まき」をしました。
落花生をつかって、みんなの中にいる払いたい鬼を発表してなげました。
「イライラ鬼をやっつけます」
「鬼は外～福は内～」とマットに貼られた鬼に向かって落花生を投げました！
みんなの中の、悪い鬼退治が出来ましたね(*^-^*)

それでは、次回の活動もお楽しみに♪

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