自立支援教室ミライムキッズアカデミー

2025年11月22日

図書館＆サツマイモクッキング/福島鎌田教室

こんにちは！
福島鎌田教室の小瀧です。

もうすぐ11月も終わり冬休みが近づいてきました。
風邪をひかないように気を付けながら過ごしていきましょう☆

本日は保原教室のお友達と一緒に活動を行っています。

午前中は図書館に行き、本の返却と新しい本を借りてきました。
鎌田教室のみんなが読みそうな本を真剣に選んでくれています。
小説や絵本、歴史の本など様々な種類の本を借りることが出来ました♪

一冊ずつカウンターに出したり、カゴにしまったり、
帰る際には本が入ったカゴを交代で持ち運んでくれて素敵な鎌田っ子たちでした！

教室に戻ってからはお弁当を食べて、午後からクッキングがスタートしました。

クッキングのお約束を確認して、ホワイトボードに書いてある手順を見ながら進めていきます。
サツマイモを切る、ホットプレートで焼く、味付けをするの3つの工程を協力しながら行いました。

切る工程では切り方を確認し、安全に配慮しながら行っています。
「ちょっと固いね」
「次やってもいい？」などコミュニケーションを取りながら行いました！

焼く・味付けの工程では火傷に気を付け、こんがり仕上がるようにひっくり返しながら焼いていきます。
そしてスタッフと分量を確認しながら味付けをして完成です(^^）

みんなが出来上がったタイミングで皿に取り分けておやつの時間です。

いただきますをしてみんなで食べました！

「甘じょっぱくてちょうどいいね！」
「おかわりしようかな！」

味付けもとても上手に出来ていて、大絶賛の出来上がりになりました。
おかわりもしてお腹いっぱい、大満足のお楽しみ活動でした♪

次回もお楽しみに！

2025年11月03日

畑で芋掘り＆みのり公園で遊ぼう/保原中央教室

こんにちは、保原中央教室の佐藤です。

本日は3連休最終日！　
皆さんは何をして過ごしていましたか？

さて、本日の保原中央教室は畑に来ています。
最近は天気が崩れやすい中、よく晴れ間が見えて絶好のお出かけ日和です(*^-^*)

何をするのかというと……　待ちに待った「芋堀り」です！
今まで草むしりや水やりをして成長を見守っていたサツマイモを、ようやく収穫することができます。

まずは軍手と袋を準備して、ツルの根本に狙いを定めていきます。

土を退けるとすぐにイモが見えました！
折れないように手でそぉーっと穴を広げると
ころん、と全体が出てきました。

小ぶりですが、しっかりとした形で立派です！

「こっちにもあるかな？」
「もっと深く掘ろう！」
と、スコップも使って残っているのがないか探していきます。

最後に土を戻して、畑作業はこれにて完了！
みんなとっても頑張ってくれました。

収穫を頑張った後は、公園でお遊びタイム！
それぞれ、ブランコやサッカーを楽しんでいます。

ボールをあっちへこっちへ追いかけて、本当のサッカー選手みたいです(*^^)v

収穫したサツマイモは各教室で分けて、みんなで楽しみます。
次回は工作を予定しています。お楽しみに～☆

2025年11月03日

スイートポテトを作ろう/福島西中央教室

こんにちは、福島西中央教室の渡邊です！

気温が低くなったり、少しずつ山が紅葉し始めたり秋らしくなってきました。
気温の変化や感染症の流行で体調を崩しやすい時期でもありますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？
教室でも感染症対策をしながら子どもたちの活動を見守っています。

本日は秋の食材「さつまいも」を使ったクッキングです。

さつまいもを使った料理、なにがあるかな？と子どもたちに質問すると…
スイートポテト、焼き芋、大学芋、いももち、天ぷらなどなどたくさんの料理名が出てきました！

今日はおやつにみんなで食べられるように、スイートポテトを作ります！

作り方の説明を聞いたら、手を洗って、手袋をして早速クッキングスタートです。

さつまいもを切るところから行いました。
包丁の使い方をスタッフから聞き、ゆっくり慎重に扱っていました。
硬さもありましたが、お友達と力を合わせて協力したり、スタッフの力も借りながらたくさん切ってくれました！

切ったらレンジで温めて柔らかくします。
温めている間に、砂糖・バター・牛乳を計量します。
こぼさないように気を付けながら計っていました！

さつまいもが柔らかくなったら、めん棒でつぶして材料を混ぜます。
しっかり混ぜて、滑らかになるまでみんなで交代しながら協力して頑張りました。

焼いている様子も見られるように今日はホットプレートを使って焼きました。
それぞれ好きな型で型抜きをして、焼きました。

焼き始めると良い香りが教室中に広がり
「おいしそうな匂いがする！」とお腹ペコペコな様子です(*^-^*)

みんなの分が焼きあがったらいただきます！

自分たちで作るおやつはとても美味しかったようです☆

またクッキングをしたいと思いますので、作りたいもののリクエストお待ちしています！

2025年11月03日

スイートポテトを作ろう！/福島鳥谷野教室

こんにちは！福島鳥谷野教室の齋藤です。

秋といえば、「読書の秋」「スポーツの秋」と色々な秋がありますが、
鳥谷野教室の秋は、、、「食欲の秋」です(^^♪

今日は、みんなが大好きなサツマイモを使って「スイートポテト」を作りました。
みんなで頑張ってクッキングをしたので、その様子をお伝えします！

まずは、みんなでサツマイモの皮を剥いていきます。
デコボコのサツマイモの皮を剥くのはとても大変で、お芋が動いてしまいとても苦戦している様子でした。

スタッフからサツマイモを押さえて剥くとやりやすいよと教えられると、しっかりと押さえて皮剥きに挑戦する子ども達。

「上手に剥けた！」
と美味しいスイートポテトを作るために、紫色のサツマイモがまっ白いサツマイモになるように一生懸命に頑張っていました！

皮を剥いたサツマイモは、小さく切って水に漬けました。
「固くて切りづらい⋯」
「うまく切れるかな⋯」
と不安な様子の子ども達でしたが、スタッフと一緒にサツマイモを小さく切りました。
サツマイモをレンジでチン！　温めて柔らかくし、すりこぎ棒でつぶします。
「おもしろいね。」
「甘いいい匂いがするね。」
と楽しそうにお芋のペースト作り♪

分量を量って分けておいた、砂糖・バター・牛乳を生地の中に入れて、一生懸命に混ぜていきます！
「早くしないと！」
「バターが溶けてきた！」
と少しずつ変わっていくサツマイモを見つめる子ども達でした！
全部の材料が混ぜ合わさったら、手の平で丸くして、アルミホイルの上へポン！
きれいに並べていきました(^^♪

並べた後は、卵黄をスプーンの裏を使って優しく塗ります！
「おいしくできるかな？」
「このまま食べたい(*^^*)」
とはやる気持ちを抑えて、トースターやオーブンで１５分程焼いて、出来上がり。

「わあ、おいしそう！」

完成したスイートポテトをテーブルに並べてみんなで「いただきまーす！」

甘くて美味しいスイートポテトに思わず、笑顔になる子ども達でした(*^-^*)

「おかわりしたい人～。」にみんな手を挙げて、おかわりをして食べました。
とても楽しいひとときでした♪

また次回の活動もお楽しみに！

2025年09月27日

畑＆みのり公園に行こう！/保原中央教室

こんにちは。保原中央教室の佐藤です。

涼しくなったかな？と思いきや、まだまだ暑い日は続くようですね。
気温が変わりやすいこの頃、体調には気を付けて過ごしましょう。

本日の午前は鎌田教室で過ごします。
会えるのを楽しみにしていたお友達がいたため、朝から気分も上がっています。

鎌田教室の雰囲気にもすっかり慣れ、入室準備もお手の物ですよ。

お昼までスケジュールに沿って過ごし、午後は畑にレッツゴーです！

畑は定期的に草むしりが行われていますが、残っていた雑草も素早く抜いてあっという間にキレイになりました。

そのなかでも青々とした葉っぱが出ているところがあり、
「この葉っぱはなんですか～？」
「これは抜いていいやつですか？」
と不思議がっています。

その正体は芽が出ている種芋！

そのことを教えると優しく土に戻して、来年に繋がるように整えてくれました。

来月にはサツマイモを収穫できるようです。
楽しみですね(*^^*)

最後に水やりをして、畑作業はこれで完了です！

頑張った後は、いよいよお楽しみのみのり公園です！

良く晴れて涼しくなってきたこともあり、そこそこ人がいて賑わっています。

今回もブランコなどの遊具や鎌田教室のお友達とのサッカーや鬼ごっこを楽しんでいました。

虫探しをしている子が敷地にある小川を見に行くと
なんと！　小魚がたくさん泳いでいました！

今まで気にしていなかったこともあり、一度見つけたら大興奮です。
鎌田教室のお友達にも教えて、一緒に大捜索しました。

新しい発見があると、次に遊びに来るときがさらに楽しみになりますね。

次回の活動も楽しみにしていてくださいね～

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