自立支援教室ミライムキッズアカデミー

2025年11月24日

大学いもを作ろう/保原中央教室

こんにちは！保原中央教室の小野です！

朝は冷え込み、段々と冬の気配が近づいてきました。

皆さん体調等大丈夫でしょうか？？

ミライムの子達は風邪にも負けず、毎日元気に過ごしています。

さて、今回のお楽しみではミライムの畑で収穫されたサツマイモを使って大学いも
を作りました。

サツマイモは大きいものから小さいものまでたくさん収穫出来ました。

2グループに分かれてそれぞれ芋を選びます。

選んだ芋を輪切りにしたり細切りにしたり、包丁の扱いもまだおぼつかないところもありますが…　

真剣に取り組む姿が見えました！

切った芋はホットプレートでこんがり焼いていきます。

途中、火が入ったかどうか確認のために食べてみると「美味しい！」「うまい！」と絶賛の子ども達！

いつの間にかつまみ食いをこえて手を伸ばしている姿が見えました(笑)

そうこうしているうちに完成した大学いもを味付けして全員で「いただきます」
をして食べ始めました。

お腹いっぱいになるまでたくさん味わって食べて大満足。

ミライム全教室で育てたサツマイモは格別でした。

また来年、今年よりももっと大きな芋がなるように頑張って育てましょう！

2025年11月22日

図書館＆サツマイモクッキング/福島鎌田教室

こんにちは！
福島鎌田教室の小瀧です。

もうすぐ11月も終わり冬休みが近づいてきました。
風邪をひかないように気を付けながら過ごしていきましょう☆

本日は保原教室のお友達と一緒に活動を行っています。

午前中は図書館に行き、本の返却と新しい本を借りてきました。
鎌田教室のみんなが読みそうな本を真剣に選んでくれています。
小説や絵本、歴史の本など様々な種類の本を借りることが出来ました♪

一冊ずつカウンターに出したり、カゴにしまったり、
帰る際には本が入ったカゴを交代で持ち運んでくれて素敵な鎌田っ子たちでした！

教室に戻ってからはお弁当を食べて、午後からクッキングがスタートしました。

クッキングのお約束を確認して、ホワイトボードに書いてある手順を見ながら進めていきます。
サツマイモを切る、ホットプレートで焼く、味付けをするの3つの工程を協力しながら行いました。

切る工程では切り方を確認し、安全に配慮しながら行っています。
「ちょっと固いね」
「次やってもいい？」などコミュニケーションを取りながら行いました！

焼く・味付けの工程では火傷に気を付け、こんがり仕上がるようにひっくり返しながら焼いていきます。
そしてスタッフと分量を確認しながら味付けをして完成です(^^）

みんなが出来上がったタイミングで皿に取り分けておやつの時間です。

いただきますをしてみんなで食べました！

「甘じょっぱくてちょうどいいね！」
「おかわりしようかな！」

味付けもとても上手に出来ていて、大絶賛の出来上がりになりました。
おかわりもしてお腹いっぱい、大満足のお楽しみ活動でした♪

次回もお楽しみに！

2025年11月03日

畑で芋掘り＆みのり公園で遊ぼう/保原中央教室

こんにちは、保原中央教室の佐藤です。

本日は3連休最終日！　
皆さんは何をして過ごしていましたか？

さて、本日の保原中央教室は畑に来ています。
最近は天気が崩れやすい中、よく晴れ間が見えて絶好のお出かけ日和です(*^-^*)

何をするのかというと……　待ちに待った「芋堀り」です！
今まで草むしりや水やりをして成長を見守っていたサツマイモを、ようやく収穫することができます。

まずは軍手と袋を準備して、ツルの根本に狙いを定めていきます。

土を退けるとすぐにイモが見えました！
折れないように手でそぉーっと穴を広げると
ころん、と全体が出てきました。

小ぶりですが、しっかりとした形で立派です！

「こっちにもあるかな？」
「もっと深く掘ろう！」
と、スコップも使って残っているのがないか探していきます。

最後に土を戻して、畑作業はこれにて完了！
みんなとっても頑張ってくれました。

収穫を頑張った後は、公園でお遊びタイム！
それぞれ、ブランコやサッカーを楽しんでいます。

ボールをあっちへこっちへ追いかけて、本当のサッカー選手みたいです(*^^)v

収穫したサツマイモは各教室で分けて、みんなで楽しみます。
次回は工作を予定しています。お楽しみに～☆

2025年11月03日

スイートポテトを作ろう！/福島鳥谷野教室

こんにちは！福島鳥谷野教室の齋藤です。

秋といえば、「読書の秋」「スポーツの秋」と色々な秋がありますが、
鳥谷野教室の秋は、、、「食欲の秋」です(^^♪

今日は、みんなが大好きなサツマイモを使って「スイートポテト」を作りました。
みんなで頑張ってクッキングをしたので、その様子をお伝えします！

まずは、みんなでサツマイモの皮を剥いていきます。
デコボコのサツマイモの皮を剥くのはとても大変で、お芋が動いてしまいとても苦戦している様子でした。

スタッフからサツマイモを押さえて剥くとやりやすいよと教えられると、しっかりと押さえて皮剥きに挑戦する子ども達。

「上手に剥けた！」
と美味しいスイートポテトを作るために、紫色のサツマイモがまっ白いサツマイモになるように一生懸命に頑張っていました！

皮を剥いたサツマイモは、小さく切って水に漬けました。
「固くて切りづらい⋯」
「うまく切れるかな⋯」
と不安な様子の子ども達でしたが、スタッフと一緒にサツマイモを小さく切りました。
サツマイモをレンジでチン！　温めて柔らかくし、すりこぎ棒でつぶします。
「おもしろいね。」
「甘いいい匂いがするね。」
と楽しそうにお芋のペースト作り♪

分量を量って分けておいた、砂糖・バター・牛乳を生地の中に入れて、一生懸命に混ぜていきます！
「早くしないと！」
「バターが溶けてきた！」
と少しずつ変わっていくサツマイモを見つめる子ども達でした！
全部の材料が混ぜ合わさったら、手の平で丸くして、アルミホイルの上へポン！
きれいに並べていきました(^^♪

並べた後は、卵黄をスプーンの裏を使って優しく塗ります！
「おいしくできるかな？」
「このまま食べたい(*^^*)」
とはやる気持ちを抑えて、トースターやオーブンで１５分程焼いて、出来上がり。

「わあ、おいしそう！」

完成したスイートポテトをテーブルに並べてみんなで「いただきまーす！」

甘くて美味しいスイートポテトに思わず、笑顔になる子ども達でした(*^-^*)

「おかわりしたい人～。」にみんな手を挙げて、おかわりをして食べました。
とても楽しいひとときでした♪

また次回の活動もお楽しみに！

2025年10月25日

スイートポテトを作ろう！/福島鎌田教室

こんにちは、福島鎌田教室の佐藤です。

10月も残り一週間、秋が深まりどんどん寒さも増していますね。
体調を崩しやすい今の時期、手洗い、うがいをして元気に過ごしましょう！

本日のお楽しみは秋の味覚、サツマイモを使ったスイートポテト作りです。

保原教室のお友達と一緒にレッツ、クッキング！

まず中高生のお兄さんにサツマイモのカットや加熱を担当してもらいました。
サツマイモは硬いため、慎重に包丁を動かしています。

「このくらいですか？」と、熱を通しやすいように
見事なサイコロ型に切ってくれていましたよ(^^♪

時間を調節しながらレンジで温め、柔らかくなったらバトンタッチです。

残りの班は説明を受け、材料の準備を行います。

ボードで量を確認し、スタッフに
「大さじ○○杯ください！」
と正確に伝える事ができていました。

サツマイモが到着したら木べらやマッシャーを使い
大きな粒が無くなるように丁寧に潰していきます。

「このくらいでどう？」
「次、わたしやるね」
「いい感じじゃない？」

としっかりボウルを押さえながら交代して協力することができました☆

バターや砂糖を入れるのも忘れずに行い、
なめらかになったら牛乳を加えて形を作ります。

形も大きさもちょうどいいものが出来て満足気な様子です(*^^)v

出来たものから運んで焼いて……を繰り返し、
ホカホカ良い焦げ目のスイートポテトが完成しました！

片付けをしてマットに座ったら、いただきます☆
サツマイモの甘さが生かされた、素朴な味わいですね。

おかわりもたくさんして、お腹いっぱいで終わることができました。

来週はいよいよハロウィンパーティーです。
沢山のお菓子と仮装の準備をしているので、楽しみにしていてくださいね(*^^*)

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