自立支援教室ミライムキッズアカデミー

2026年02月14日

バレンタインクッキング！/福島西中央教室

こんにちは！
福島西中央教室の田中です。
今日はみんなが楽しみにしていたバレンタインデー♡
八木田教室のお友達と合同で、チョコレートを使ったお菓子作りに挑戦しました。

まずはバレンタイン〇×クイズからスタート！
「バレンタインの由来は？」
「外国では、男女どちらがプレゼントを贈るでしょう？」
などの問題に、「えー！そっち！？」と大盛り上がり♪
楽しみながら季節の行事に触れることができました。

その後は作り方やお約束を確認し、グループに分かれてクッキングスタートです。

まずはチョコレートを細かく割っていきます。
「小さい方が早く溶けるよね？」と言いながら、みんなでパキパキ。
今回はミルクチョコとホワイトチョコの2種類を用意しました。

レンジで溶かしている間は、コーンフレークを砕きます。
力いっぱいたたくと粉々になってしまうことに気付いた子ども達。
力加減に気を付けながら砕くことができました。

次は、溶けたチョコレートにコーンフレークを入れて混ぜ合わせます。
高学年のお友達がボウルを押さえてくれる姿もあり、
チームワークはバッチリです(*^▽^*)

混ざったら1人分ずつに分けてデコレーションです。
1人分ずつに分けたことで、2種類のチョコレートを混ぜ合わせる子や大きめに作る子、家族やお友達に渡すんだと小さめにたくさん作る子など、思いのこもったチョコレートが出来上がりました☆

冷蔵庫で冷やしている間は、持ち帰り用のカップ作りもしました。
紙コップに絵を描いたりシールを貼ったりして飾りつけ☆
フタは、紙コップをひっくり返して折り紙に型どりし、はさみで切って作ります。
カップ作りにも集中して、楽しみながら取り組んでいました♪
出来上がったチョコレートをカップに入れ、のりでフタをつけたら完成です！
お家に帰ったら、ペリペリめくる感触も楽しんでね(^o^)／

おやつタイムでは、「さくさくする！」「あま～い♡」と笑顔がいっぱい広がりました。

またみんなで、クッキングを楽しみましょう(*^▽^*)
次の活動もお楽しみに♪

2026年02月14日

バレンタインクッキング/福島八木田教室

こんにちは、福島八木田教室の大沢です。
２月に入り少しずつ日が長く春の気配が感じられるようになりました。
天気が良い日は、日差しが暖かく感じられます。

バレンタインデーの今日は福島西中央教室と合同での活動となりなした。
初めて参加するお友達もいましたが、笑顔で挨拶をしています。

午前は福島西中央教室のお友達と一緒に遊んだり学習をして少しずつ雰囲気に慣れていきました。昼食をとり、ムービーを見てお腹を休めています。

いよいよお楽しみ活動です。

「今日は何の日？」
「バレンタインデー！！」
「チョコレートを作って、プレゼントして気持ちを伝えるよ。」

バレンタインデーのお話をしっかり聞いてからグループに分かれて準備。
クッキングスタートです☆

材料や用具を運んで来たら、まずはチョコレートを細かくします。

パキッ、パキッと音を楽しみながら細かく割っていきます。
お皿に入れてレンジにかけて溶かします。

次にコーンフレークを袋に入れて細かくします。

滑らかになったチョコレートにコーンフレークを混ぜ
準備していたカップにチョコレートをスプーンで分けて入れます。

アラザンやカラースプレーのトッピングで飾ります。

「かわいい～！」「おいしそう！」

手作りのチョコレートは冷蔵庫で冷やします。

さぁ、どんなチョコレートになるのかな？？？

チョコレートを冷やしている間に、チョコを詰める容器を作ります。

紙コップの上に合わせて、折り紙切ってフタを作ります。
丸にめくる部分を付け足して切ります。

フタを作ったら、周りを飾ります。

折り紙を切って貼り付けたり、シールを張り付けたり、
マジックでカラフルに絵や文字を書いたりしました。

オリジナルの素敵なカップができました。

出来上がったチョコレートを入れてら、フタをのり付けします。
お店に並んでいるようなチョコのお菓子が完成しました。

「思ったよりうまくできた。」
出来上がりに満足そうな様子。
カップに詰めた分はお家も人にプレゼントします。

おやつの時間には自分の分のチョコレートを食べています。
サクサク触感と甘いチョコの味。
「おいしい！！」
自分で作るとおいしさ倍増です。

またみんなで楽しくクッキングしましょう！！

2026年02月12日

手巻き寿司を作ろう/福島鎌田教室

こんにちは、福島鎌田教室の阿曽です。

朝晩は冷え込みますが日中は暖かい日も増えてきており、春を感じる季節となってきました。

本日のお楽しみ活動は、建国記念の日ということで、みんなで一緒に「手巻き寿司を作ろう！」です。
活動の様子を紹介したいと思います。

お昼に手巻き寿司を食べるため、始めに入室した子供達から、早速作業開始です。

グループに分かれて準備を進めていきます。

○お米を炊く係
○卵、ウインナー、肉を焼く係
○きゅうり、ハム、レタスを切る係
○酢飯を作る係
それぞれのグループに分かれて作業開始です！

鎌田教室のお友達と保原教室のお友達みんなで力を合わせて頑張りました。

お米は10合！計量カップで米を図り、お米を研ぎます。
「おいしくな～れ、おいしくな～れ」と手を赤くして頑張ってくれました。

焼き係のお友達は、卵を割って混ぜてスクランブルエッグに！ウインナーや肉もこんがり焼き目がつくまで上手に焼くことができました。

切る係のお友達は、きゅうりやハムは上手に包丁を使い、レタスは食べやすい大きさにちぎることが出来ました。

また、スタッフと一緒に酢飯を作るなど、みんなで協力しながら準備をしました。

具材が盛りだくさん！色々巻きたくなりますね！

みんなお待ちかね！

「お腹すいた～、いっぱい食べるぞ～」

静かに手を合わせていただきます！

焼きのりにご飯と好きな具を乗せます。慎重に丁寧にくるくる巻いて出来上がり。

自分たちで作った手巻き寿司の美味しさに「やっぱり肉だよね、チーズの相性抜
群だよ、全部のせしようかな～おかわりしようかな～」と会話も弾んでいました。

まるまると大きな手巻き寿司を頬張る姿が見られて良かったです。みんな大満足でした。

次回もお楽しみに！！

2026年02月11日

手巻きずしをつくろう/保原中央教室

こんにちは！保原中央教室の渡邉です。

立春が過ぎ、日も伸びてきましたが、まだまだ冬真っ盛り。
インフルエンザも流行しているようです。体調管理には気を付けたいところです。

本日は、福島鎌田教室と合同で、待ちにまった「手巻きずし」をみんなで作りました！
いっぱい食べて、元気をつけましょう！！

保原中央教室からの参加メンバーは福島鎌田教室のお友達と一緒にグループになって、調理スタート！

まずは、シーチキンをあけて…なかなか開きません！先生が手を添えささえながら…６つの缶を開けてくれました！

酢飯も福島鎌田教室のお友達から「下から上にまぜるといいよ！」と声掛けしてもらいながら、つやつやのおいしい酢飯ができました☆

カニカマもたくさん！ほんとのカニ皿みたい！

他にも、卵焼き、ウィンナー、レタス、きゅうり、チーズ、ハムを用意しました！

焼いたり、混ぜたりと、美味しい匂いに包まれて思わず「お腹すいたー」とこぼしながら、一生懸命頑張ってくれました！

また、皆がみな丁寧に正確に、そしてスタッフに「次はなにをもっていきますか？」「つぎは何をしますか？」と準備も段取りも良く、予定より２０分早く調理が終わりました！　すごい！

スタッフも一緒に、いっただっきま～す！！（＾O＾）

子ども達は、のりに、たくさんのご飯や思い思いの具材を乗せて、頬張っていました。一升のお米が完売！！

調理が早く終わった分、たくさん食べる時間がとれました。

とっても美味しかったね！！

次回は、バレンタインクッキング☆彡を予定しています！
お楽しみに！

2026年02月11日

手巻き寿司を作ろう/ミライムキッズアカデミー福島大森教室

こんにちは！福島大森教室の浪越です。
本日は、祝日「建国記念の日」ということで、
昼食に、みんなで手巻き寿司パーティーを開催しました！

10時に入室した子どもから、クッキングを進めてもらいました。
まずは炊き立てのご飯にすし酢を混ぜて酢飯作りです！
お米を縦に切るように混ぜるのが難しい子もいれば、
上手に力加減を調整しながら上手に混ぜることができる子など
普段では見ることはない姿を見ることができました。

次に、具材の準備です。
具材は、玉子焼き、きゅうり、カニカマ、ツナマヨ、
納豆、コーン、お肉、サンチュ、キムチです。

卵焼きは、玉子焼き専用のフライパンはないので、
丸いフライパンで作りました。
丸フライパンでの作り方のレシピを見ながら
両端を折り、四角になるよう巻いていきます。
大人でも難しいところですが、上手に作ってくれました。

具材もそれぞれに担当を決めて準備しました。
みんなで協力して次々に準備します。

予定時間より早くに実食の時間にすることができました！
いよいよランチタイムです！

手巻き寿司とは、海苔に巻いて食べる！ですが、
今回は、見た目も重視しましょうと、
スタッフが手巻きの見本を見せて作って見せました。
海苔にご飯を多く盛り過ぎず、適量を心掛けてもらいました。

初めは、これくらい？これくらいかな？
などと量を加減する姿が見られましたが
お腹が空いた子ども達。
見た目より量を重視という感じでした…(^^;

納豆巻きやサラダ巻き、ツナコーン巻きなどなど
自分流の巻きずしを作っていました。
オススメは、サンチュにキムチと焼き肉味のサムギョプサル風手巻き寿司
どれも「美味しい！美味しい」と頬張る子ども達でした！

さすが食べ盛りの子ども達！
あっという間に、具材完売！
ご飯も少し残っただけで「ごちそうさまでした(^^)」

食べ終わったら、片付けまで担当を決めて
最後まで協力して作ることができました。

いつものメンバーとは、少し違ったメンバーで
クッキングをすることができ、子ども達の意外な場面が見れた
貴重なクッキングとなりました！
また、このような機会を作っていきたいと思います！

それでは、今回はこの辺で～
また次回をお楽しみに～(^^)/

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