自立支援教室ミライムキッズアカデミー

2022年06月13日

ピクニックに行こう♪/福島西中央教室

みなさんこんにちは！
福島西中央教室の塩谷です！

本日のお楽しみは『お弁当をもってピクニックに行こう！』です。
午前中にお弁当をつくり、桜つづみ公園にピクニックに行きますよ！

午後から雨の予報ですが、西中央教室での久しぶりのピクニックに気分が高まっています！

みんなで手分けして美味しいお弁当をつくり、楽しいピクニックにしていきましょう！

食べ盛りの子どもが多い西中央教室では、料理の種類の多さはもちろんのこと、量もたくさんつくっていきます。

教室に来たお友だちから荷物をロッカーに置き、すぐにクッキング開始です！
今日は、おにぎりにサンドウィッチ、ハンバーグをつくりますよ！

まずはおにぎりです。
「塩むすび」と「たまごのふりかけ」の2種類を握っていきます。
三角形のおにぎりでなくても問題ありません。
ラップを使い形が崩れないように「ギュッ！」と握ってくれました！

続いてサンドウィッチ！
豪華に食パンとバターロールパンの2種類を買いました！
きゅうり、ハム、チーズ、ウインナーなどから好きな具材をはさんで自分だけのサンドウィッチをつくりましょう！
みんなはどんなサンドウィッチが好きかな？？

最後にハンバーグです。
電子レンジで温めてから、ホットプレートで焼き目をつけますよ。
色合いも考えてチキンナゲットも一緒に焼いていきます！
職人みたいに、片時も離れず焼いてくれましたね。とても美味しそうな焼き目です！

みんな！自分でつくったお弁当は持ったかな？
いざ、ピクニックにレッツゴー！！

自分たちでつくったご飯はとても美味しいですね～。
「外で食べる」という、いつもと違う環境がさらにおいしさを引き出していますね！

みんなおなかいっぱいお弁当を食べました。

さて、少し食休みをして、公園で遊びましょう！
雨が降ってしまい10分ほどしか遊べませんでしたが、ブランコや滑り台などたくさん遊びましたね！

それにしても、ピクニックの時に雨が降らなくて良かったです。
みんなの日頃の行いが良かったから、お天道様も少し遊ぶ時間をつくってくれたんですかね？？

夏本番になる前に、一つ楽しい思い出ができてよかったですね！！

2022年04月16日

☆HAPPY幸リーCURRY☆/福島鎌田教室

こんにちは！福島鎌田教室の斎藤です。
今日は福島鳥谷野教室においてカレーの無料提供があり参加して来ました。

今回のカレーの無料提供は【ペイフォワード】のコンセプトに基づいて開催されました。
先月【あしながおばさん】という方からのご厚意で、子ども達にお腹いっぱいカレーを食べさせたいと福島市にある【HAPPYHAPPY HAPPY CURRY】さんを通して無償提供がありました。

その気持ちに感動した岡部社長と料理が好きな1人の女の子が自分も皆にカレーを作って食べさせてあげたい‼と気持ちを伝え、今回のイベントに繋がりました。

福島鎌田教室もペイフォワードに参加させて貰う事になり今回の参加となりました。
子ども達は入室した時からカレーをとても楽しみにしていました。
参加させて頂くお礼として福島鎌田教室では子ども達とプレゼントを午前中に買いに行きました。
1人1個選ぼうね。と言って買いに行くと悩まずに『これがいい‼』と言って選んでくれましたよ。

教室に戻りすぐに出掛ける支度をして皆で車に乗り込み福島鳥谷野教室に向かってレッツゴー‼　向かう車内でも『楽しみ～♪』『先生～！お代わりって出来ますかぁ～‼』と楽しみな気持ちが伝わってきました。(笑)

福島鳥谷野教室に到着すると、すでに他の教室の子達が食べていたのを見て『美味しそう‼お腹空いたぁ～！』と聞こえてきました。

順番が来るとトレーに器をのせて順番に並びました。ご飯やカレーを取り分けてくれるのも他の教室のお姉さん、お兄さん達で沢山器に取り分けてくれました。その後は皆が大好きな唐揚げ・ゆで卵・コーンなど選びきれない程の沢山のトッピングを準備してくれていたので好きなだけ自分で取り分けました。

貰った子から食べ始めると早い子はお代わりに来ていました‼(笑)

口々に『美味しい‼‼』と言って食べ、ほとんどの子がお代わりしていました。
最高で大盛り４杯食べた子もいたほどでした。

帰る際に、次に繋がる恩送り用に設置されいた容器に、お家から持参したお金を『ごちそうさまでした‼』と言って笑顔で入れて来ました。

笑顔のリレー！ペイフォワード最高でした。美味しかったです♪

2022年04月09日

ランチバイキング☆/福島西中央教室

こんにちは！
福島西中央教室の塩谷です！

新入生のみなさん、ご入学おめでとうございます！在校生のみなさん、ご進級おめでとうございます！

新型コロナウイルス感染症対策のため、マスクが欠かせず、こまめなアルコール消毒が必要な日々を送っております。ですが、子どもたちはマスクをしていても分かるぐらい良い笑顔で毎日を過ごしています！とても嬉しいことですね！

さて、新学期が始まって最初の土曜日のお楽しみは『ランチバイキング』をしました！

ミライムで初めてクッキングをする子も多く、緊張している子も、、、。
でも大丈夫！優しいスタッフだけでなく、学年が上の大きいお友だちも一緒にクッキングします！
まずは挑戦！

たくさんつくっていきますよ～！カレーライスに焼きそば、唐揚げ、ナゲット、そしてデザートもつくりました！
さすがに一から全てをつくるのは難しいので、既にできているものやレンジで温めてできるものも使います。
レンジを使うのもお勉強です！

カレーを器に盛り、ラップをかけてレンジへゴー！「どのくらい温めるの？」とバッチリ聞くこともできていました！素晴らしい！
チョコを頑張って湯せんしてくれた子もいました。おかげで美味しいデザートができましたよ！

みんなの手際の良さで、予想よりも早くクッキングを終えることができました。早速バイキングです！

バイキングなので、自分が食べたい分をお皿に移します。
自分たちでつくった料理はとても美味しいですね！
みんなモリモリ食べていましたよ！

余った分はおやつの時間にでてきました。みんなよく食べること。
ここでジュースが登場！
一杯目はみんな飲めますが、二杯目は「新学期の目標」を言ってもらいます！
お勉強や運動など、みんなそれぞれ良い目標をたてていましたね！

おなかもいっぱいになり、みんなの頑張りたいことも聞けたランチクッキング、大成功だったでしょう！

2022年03月31日

卒業お祝いランチパーティー/福島八木田教室

こんにちは、福島八木田教室の藤田です。

今日は、『卒業お祝いランチパーティー！！』をしました。
この春、小学校・中学校を卒業したお友だちのお祝いにたくさんのメニューを用意して早速、調理にとりかかりました。

焼きそば、フランクフルト、焼き鳥にフライドポテト、ジュースまで！！豪華なメニューを見て子どもたちも嬉しそう(^^)

子どもたちは、焼きそばの野菜を切るチームと焼き鳥・フランクフルトを焼くチームに分かれて調理スタートです！！

野菜を切りながら年上のお友だちがみんなを心配して「だいじょうぶ？手、切らないようにね！」と優しく声をかけてくれます。「キャベツちぎったら？」「大きすぎだよ、もっと小さくしよう。」子どもたち同士、声をかけ合って作業はどんどん進みます。

フランクフルトを電子レンジで解凍してくれたお友達も「電子レンジって、どうやって使うの？」と、お家の使い方とは違うことにとまどっていましたが、少しすると「あっ、解凍たりないな、あと何分チンしようか」と、覚えが早く４０本もあるフランクフルトを次々に解凍してくれました。手際の良さにビックリです。「できたよ！焼いて！」と、こちらもチームワーク抜群です(^^)/

焼き鳥・フランクフルトの調理チームも始めは鉄板に触らないように恐るおそる串をかえしていた子どもたち、しばらくすると、慣れた手つきで次々と串をかえしプロ並みの腕前！！

材料の袋をあけたり、運んだり、さらに調理の間にたくさんのお仕事がでてきます。そんな時、「ぼくがやろうか？」と声をかけてくれたのは卒業を迎えたお友だちでした。

自分の仕事を精一杯頑張るだけでなく、積極的にお仕事を担ってくれます。本当に成長したなぁ・・・と、嬉しくなります。

大皿に大量のお料理ができあがると、みんなで「いただきます！」のご挨拶。さすが食べ盛り！！あっという間に山盛りのお料理の皿がさみしいほどになりました。(^^;)みんなで食べるとおいしいね！！

おやつの時間には、スタッフから卒業を迎えたお友達に卒業証書と記念品のプレゼントを贈りました。

「ありがとうございます！」と一人一人元気に答えてくれましたよ。お友だちからも「おめでとう！」と拍手が贈られ、堂々と前に並ぶ卒業生は、ますます大人びて見えました。

いよいよ４月からは新しい生活のスタートです。その素敵な笑顔を忘れずに、お友達たくさん作ってくださいね！！

2022年02月26日

モチスライス・餃子の皮でピザを作ろう‼/福島鎌田教室

こんにちは！福島鎌田教室の齋藤です。

今日はお楽しみの時間を使ってクッキングを行ないました。

今日は何を作るのか当日までわからない状態で子ども達は来ているのでお楽しみの時間が始まるまでドキドキわくわくだったようです。

ムービタイムの時間を使い、いつも積極的にスタッフのお手伝いをしてくれている２人のお友達だけに何を作るのか話しをして近くのスーパーに歩いてお買い物に行きました。

材料費のお金を貰って、お買い物カゴを用意して、いざ出発です♪

スーパーに着くと何も言わなくても店頭に設定してあるアルコール消毒をしていました。
教室でもコロナ対策として普段から手洗い・うがい・消毒を徹底して行なっているので自然と身についているんですね。

材料のリストのメモを見ながら買い物スタートです。ピザ用チーズ・餃子の皮．．．等々。順調に見つけていく中でモチスライスが無い！？

しょうがないね。ピーマン探しに行こう‼と野菜コーナーに行くと、なんと鍋料理のオススメコーナーにモチのしゃぶしゃぶ用として売っていました。

子ども達がピーマンを買いに行かなかったら見つける事が出来なかったかもしれないですね。(笑)

慣れた様子で２人仲良くセルフレジでお会計をしてくれました。

今回は食べる前に転がしドッチでお腹を少し空かせてから行ないました。

何を作るのか発表すると『やったー！ピザだぁ～！』と嬉しい声が聞こえて来ました。

福島鎌田教室の子ども達は普段から行っているので机の移動も準備も慣れた手つきで全員で協力して取り組んでくれます。

いよいよ２班に分かれてクッキング開始です。自分で好きな皮にピザソースと具材をトッピングしてチーズを乗せてホットプレートで焼きました。

蓋を開けると美味しそうなピザが目の前にあらわれて！！
食べるのが待ちきれない様子でした♪

『アチッ‼』や『美味しい‼』等々。何度もお代わりして大満足だったようです。

これからも子ども達がわくわく♪するようなクッキングを考えていきたいと考えています。

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