自立支援教室ミライムキッズアカデミー

2021年11月27日

本格スパイスカレー作り＆すてむぼっくす/福島八木田教室

こんにちは、福島八木田教室の藤田です。

今日のお楽しみは、午前中に「本格スパイスカレー作り」、午後から「すてむぼっくす」あみだくじのプログラミングを行いました。

本格スパイスカレー作りは、たくさんのスパイスを用意して子どもたちの自由な発想を大切にしながら作りました。

今日の体験を通して、よりイメージしやすく、ひとつでも「できた！！」という自信につながればという思いで、ターバンをまいたインド人？もお出迎えしてくれました(^.^)

ホワイトボードには、作り方やかわいいインド人の絵もあり教室は一気にインドの雰囲気になりましたよ。

テーブルの上には、色とりどりのカレーのスパイスが並び、始めは恐る恐るにおいをかいでいた子どもたちでしたが、いいにおいに誘われて、これから始まるカレー作りにワクワクです。

いよいよキーマーカレー班と、ナンを作る班に分かれてクッキングの始まりです！！

カレー班は、玉ねぎに涙しながらもたくさんの野菜を上手に切ってくれました。
コトコトじっくり煮込んだら、お好みのスパイスを入れて味見をしながら、カレーを完成させてくれました(^^♪

トッピングの目玉焼きも上手に卵を割って作ってくれました！

ナンの班は、なかなか生地がまとまらず、途中腕が疲れて一休み...
年上のお友達が自分の練った生地と交換してくれる優しい場面も見られました。

中学生と小学生が一緒にお料理する、ミライムならではの経験です。
この経験が、子どもたちにとって大きな学びにつながりますね(#^^#)

できあがったいい香りでスパイスのきいたキーマーカレーを、ご飯やナンにのせてモリモリ食べました！
たくさんおかわりしてくれたので、ご飯もナンも完食でした(^O^)／

午後からは食休みを十分にとり、すてむぼっくすです。
タブレットを使ってあみだくじのプログラミングをしました。

自分の好きなキャラクターを選び、あみだくじの線の上からずれないように移動させるために、秒数を考えながらプログラミングをしていきます。

最後にキャラクターが止まったところには「あたり」、「はずれ」の文字が出て来る楽しいプログラミングです。

出来上がったお友達のあみだくじで、あたりはどこかみんなで選んで楽しみました(^.^)

来月もタブレットを使ったプログラミングを行います。
参加おまちしておりま～す(^^)/

2021年09月23日

希望の森公園でBBQ☆彡/福島大森教室

こんばんは。福島大森教室の高久です。
本日、希望の森公園に行ってBBQをしてきました( *´艸｀)

夏の間、数回BBQをした中で、（1)「スタッフが準備するのを見て学ぶ」(2)「野菜などを自分たちで切って調理・準備をする」(3)「野営場で実際に火おこしをしたり、肉を焼いたりする」などの段階を経て、今回を迎えました♪

いつもは自分たちの分のみですが、今回のミッションは「各教室の分の料理も準備する」です。各教室が時間差で現地集合をしてくるため、時間管理も合わせての挑戦です!(^^)!

前回書留めたメモを見ながら、子どもたちだけで、火起こしから取り組みました。

スタッフが手伝いながらの部分もありましたが、積極的に取り組む子も多く「火を起こす」「肉を焼く」「焼きそば作る」「出来た料理を運ぶ」等チームに分かれて、各々の仕事に一生懸命取り組んでいました。

他の教室の子どもたちから「ウィンナー食べたい」「お肉もっと欲しい」等、オーダーが入ると、「分かった、今焼くね！」と応えていましたよ(*'ω'*)

各チーム、一生懸命頑張りました(^^)/

たくさん汗をかき、疲労困憊の様子でしたが、他の教室の子どもたちが帰ると、ご褒美！！
冷たいアイスを食べて、休憩をしました(^^♪

アイスを食べ終わると、みんなで協力して片付け開始です！！
みんなで協力すると、早い早い☆彡
あっという間にきれいになりました('◇')ゞ

車に乗り込み、「疲れた～」との声もあがりましたが、他の教室のお友達のためにと頑張った子どもたち。表情からは、達成感が感じられました。

自分達で、出来ることがどんどん増えてきて、自分たちで、やりたい活動を考え、取り組む事もあります。次回はどんな活動をしようかなぁ♪♪

2021年09月04日

2種類のドーナツ作り/福島鎌田教室

こんにちは！福島鎌田教室の齋藤です。

夏休みが終わり子どもたちもスタッフも、やっと生活のリズムが戻ってきたように感じます。涼しい日も多くなり食欲の秋がやってきました‼(笑)

ミライムではクッキングプログラムを取り入れており、子どもたちだけでも調理して食べられる事を目標に調理体験を積んでいます。

鎌田教室は1ヶ月のお楽しみの予定にクッキングをなるべく1回は取り入れるように心がけています。普段の生活でお家で料理をしない子ども達も卵を割ったり包丁で肉や野菜を切ったりする事で力加減や調理器具の適切な使い方を学べています。今回も卵を割るのが初めての子どもたちがいましたよ。

今回はチュロス風豆腐ドーナツとオールドチョコファッションの２種類のドーナツ作りです♪

以前にもドーナツを作った事がありますが、かなり久しぶりなので楽しみにしていてくれた子どもたちも多く、初めてのお友だちに関してはドーナツって自分達で作れるのかな？と思っていたと思います。

作り方はとても簡単なのですが、卵を割るのが初めての子どもたちがいたりしてドキドキの体験だったようです。チームになったメンバーで交代しながら仲良く混ぜていましたよ。

今回は水分があまりなかったので泡立て器の中にくっついてしまい取るのにひと苦労する場面もありましたが楽しく作れていました。

オールドファッションは生地を丸く整えて真ん中に穴を作り爪楊枝で傷をつけました。小さかったり形が微妙だったりと様々でしたが美味しそうに揚がり、冷ましてから湯煎で溶かした板チョコを付けて完成しました。

チュロス風豆腐ドーナツは絞り袋に入れて絞るのですが生地は少し硬く、なかなか上手に絞る事が出来ずに大変でした。途中でスタッフが変わりましたが生クリームを絞る、おまけの袋を使用したので破れそうになって皆で大笑いし、揚がったチュロスにグラニュー糖をまぶして完成となりました。

『美味しい‼』『豆腐が入ってるなんてわかんない‼』など自分達で頑張って作ったドーナツに大満足だったようです。

帰りの会の発表で『ドーナツ作りが楽しかったです♪』と言ってくれたお友だちが沢山いて、とても嬉しかったです。
これからも子どもたちがワクワクするクッキングを考えていきたいと思います。

2021年06月18日

カイエンの仕事が本格的に始まりました♪/福島鎌田教室

こんにちは！福島鎌田教室の斉藤です。前回【お仕事体験始めました♪】でカイエンのお仕事体験が始まった事をお知らせしましたが、あれから1ヶ月が経過し、子ども達もスタッフも仕事に慣れてきました。
【カメラマン】【おやつ配膳】等、お手伝いに近い形から始まったお仕事でしたが、今では【はじめの会の司会者】【テーブル拭きと片付け】【皿・コップ等の洗い物】など本格的な内容にしてスタートしています。

お手伝いの時は無かった、仕事をすると報酬（ポイント）がもらえ、ポイントを貯めるとお菓子や手作りのキャラクターカード、マンガの本、図鑑や玩具に交換する事が出来ます。自分の為に交換しても良いし、教室で皆で使う物にも交換できます。ポイント交換の表を発表すると『おやつ貰う為に頑張ろう！』『たくさん貯めて大きな玩具を買うぞ‼』等、一人一人目的は違いますが仕事をする事にとても意欲的な発言を聞くことが出来て嬉しかったです。

土曜日という事で初めての【洗い物】の仕事をしてもらいました。仕事をした後はスタッフとの振り返りを行います。初めて洗い物をしてくれた子は〖先生達の大変さが分かりました。〗と書いてくれました。普段、お母さんが料理を作ったり洗い物をする大変さも分かりました。と口頭で伝えてくれましたよ。お仕事体験をきっかけに家でのお手伝いに繋がる事を期待しています。

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