自立支援教室ミライムキッズアカデミー

2025年12月06日

デコレーションドーナツを作ろう！/福島鳥谷野教室

こんにちは！福島鳥谷野教室の齋藤です。
今週は雪も降りはじめ、ますます冬らしい季節になってきました。
子ども達も風邪を引かないように、温かい服装で教室に来ています！
寒さに負けず元気な子ども達の活動を本日もお届けします(^^)/

今日のお楽しみ活動は、「デコレーションドーナツを作ろう！」でした。
オーブンを使って焼き上げたドーナツに、子ども達が好きにトッピングをしてオリジナルのドーナツを作っています！

スタッフから、ドーナツの説明を聞く子ども達。
「ドーナツ作ったことある人～」の質問に
「ない…かも」
「小さいのなら作ったことある！」
と答えてくれました(^^)

ドーナツを作ったことがない子ども達が多い中で、ドキドキのクッキングスタートです！

各班に分かれてクッキングスタート！

まずは、生地作りホットケーキミックスの粉とココアパウダー、牛乳に卵
これをボウルに全部入れたら泡立て器でよく混ぜ合わせます。

「順番にまぜよう！」
「僕が押さえるね！」
と子ども達から進んでお仕事をしてくれました(#^.^#)

混ぜ合わさった生地は、しぼり袋に移してバターを薄く塗ったドーナツ型に入れていきます。
「むずかしいなぁ…」
「こぼれそう…」
とドキドキの作業でしたが、なんとか生地を型に入れることが出来ました(^^♪

生地が入れ終わると、予熱しておいたオーブンで10分焼き上げます！

クッキングも回数を重ねている子供達。焼き上がるのを待っている間、テーブルを拭いたり、調理器具をキッチンに持って行ったり・・・お仕事も手分けして、出来ることを始めていました。素晴らしいですね！

いよいよ焼き上がったドーナツに、トッピングです。
チョコペンやカラースプレーなど、ピンクやホワイト、オレンジ…カラフルでお洒落に作っていました(*^^)v

「いただきまーす。」とやのドーナツ屋さん、大成功でした！！

2025年06月28日

ピザを作ろう/福島西中央教室

こんにちは！
福島西中央教室の渡邊です。

梅雨入りして、雨の日も多いですが、本日はとても良い天気で暑い1日となりました。

お楽しみ活動は西中央教室としては初めての「ピザ作り」です！
いつもは「もちピザ」を作ることが多かったですが、本日は粉をこねて生地を作って、本格的にピザを作ります♪

子どもたちの中にはもちピザを作ると思っていた子もいたようで「えーもちピザじゃないの！？」と驚いている子もいました(*^^*)

午前中は運動・学習をして、お昼ご飯を食べて、ムービーを見て一休み。
その後、お楽しみ活動開始です！

4班に分かれてピザを作ります。
その中でも役割分担を決めて、準備をしていきます。

生地チームは、ホットケーキミックスに水、油を入れて生地を作ります。
水分量の調節が少し難しかったですが、スタッフと生地の硬さなどを見ながらこねました！

もう一つのチームは具材を各班の分に分けます。
ケチャップ、チーズ、ツナ、コーン、ウインナーを準備しました！
このくらいでいいですか？と確認しながら上手に4等分してくれました。

材料がそろったら各班でトッピングして、オーブンで焼きます。
焼くのには10分ほど時間がかかるので、その間に、他のスペシャルおやつの準備開始です…！！

本日はピザだけでなく、なんとプリンアラモードもあります！
ピザを焼いている間に、プリンに様々なお菓子と生クリームをトッピング！！

トッピングの仕方にもそれぞれの個性があふれていました。
プリンアラモードを先にいただきます。
食べている間に、ピザも焼きあがりました！

「美味しい！」
「いつも食べているピザとは少し違った味がするね」
とそれぞれ感想を言いながら食べていました。
今回はホットケーキミックスで生地を作ったので、少しもちもちした食感になりましたが、美味しく出来上がりました(^^)/

みんな笑顔で食べていたので良かったです！

またクッキングをしたいですね。
次はどんなおやつ、ランチを作りたいか、リクエスト募集中です★

2025年06月14日

クッキー＆フルーツポンチ作り/福島鳥谷野教室

こんにちは！福島鳥谷野教室の佐久間です。

本日のお楽しみ活動はクッキー作りを行いました！
早速活動の様子を紹介していきたいと思います！

スタッフの話を真剣に聞く子ども達。
(1)ホットケーキミックスの粉と砂糖をビニール袋に入れてフリフリする。
(2)牛乳と油を入れて袋の上からもみもみする。
(3)伸ばし棒で、クッキーの生地を伸ばす。
(4)型抜きで、色々な形にくり抜きする。の手順です(^^♪

本日は、３つのグループに分かれ、プレーン・抹茶・チョコチップの３種類のクッキーを作ります。力を合わせて、Ⅼet's クッキング！

それぞれの、担当スタッフの指示のもと、クッキーの生地が出来上がると楽しい型抜きの始まりです(^^♪

「お星さま」「ねこ」「ちょうちょ」「ハート」「クローバー」など・・色々な形にくり抜いて、鉄板のクッキングシートの上に、そーっと並べます。

これが、なかなか難しいく、手の温かさでフニャッとなってしまったり、生地が固まらずポロポロで、再度袋に入れ直ししたり・・・苦戦しながらも、色とりどりで可愛らしいクッキー生地が出来上がりました♪

クッキー生地を、オーブンで焼いている間に飲み物の準備です。

本日は特別に、ソーダストリームで炭酸水を作り、フルーツポンチもメニューに加わりました。桃・みかんも小さく包丁で切り、シュワシュワサイダーを注ぎました！

「いただきまーす。」「やきたて！」「まっちゃもおいしい～！」「チョコチップもいい感じに溶けて、マーブルクッキーになったね！」など、会話も弾ませながら、おいしくいただきました。

鳥谷野教室の室内が、甘～い、いい匂いで、いっぱいになりました♪おいしかったね。

次回も、お楽しみに(^▽^)/

2025年04月12日

福島鎌田教室のお友達と一緒にクッキングをしよう！/保原中央教室

こんにちは！保原中央教室の齋藤です。

今日は福島鎌田教室のお友達が保原中央教室に遊びに来てくれることになりました♪

大人数でクッキングした方が絶対的に楽しいのでとっても楽しみです！

保原中央教室の子ども達も『すごく沢山来る～！』とドキドキワクワクしていました。

はじめの会の司会をしてくれる事になった子は点呼する時に名前を間違えないようにしっかりと呼び方を練習して準備オッケーです！

楽しい１日にしましょう！(^▽^)/♪

『こんにちは～！』と元気に鎌田教室のお友達が来てくれました。

中学生の大きな子達が数名いたので10人以上に見えてしまうほどでしたが、はじめの会の司会を引き受けてくれた保原教室の子は大人数を前にスケジュール確認や練習していた名前の点呼を堂々とこなしてくれましたよ！

保原中央教室でもお仕事として司会を子ども達に任せているので日頃の成果ですね！まるで自分の子どもの発表会のように感じてしまい感動してしまいました。

昼食後、お腹を休めてから調理開始となりますが、その前に材料などの準備のお手伝いを保原教室の女の子にお願いしました。

『はい！わかりました！』と言って張り切って準備してくれましたよ！

バターを包丁で切ったり、お餅を量ったり粉やボウルを準備したり、とても頑張ってくれました。おかげでスムーズに作り始める事が出来ました！

今回は人数が多いのでお餅が入ったパンデリング作りとドーナツ作りの３チームに分かれて調理しました。

保原教室は鎌田教室の２人と合同チームを結成しサクサクドーナツ作りを担当です♪

ホットケーキミックス粉と牛乳を混ぜてその中に溶かしバターを入れて油で揚げました。火傷に気をつけながら、ゆっくりと鍋に入れて少し待ってひっくりかえすと！！！『美味しそう～！』と合唱してしまいました(笑)

出来上がったパンデリングとドーナツをお皿に乗せて『いただきまーす！』
クッキング大成功！でした。(*^-^*)

楽しい企画をこれからも考えていきます。気になった方は是非遊びに来てくださいね♪

2025年02月11日

バレンタインクッキング/福島大森教室

こんにちは。福島大森教室の三浦です。
寒波が到来して、天候の悪い日が続いていますが皆様いかがお過ごしでしょうか。
体調管理には気をつけていきたいですね(-_-)

今日のお楽しみはみんなお待ちかねのバレンタインクッキング！
なんと今回はゲストに八木田っ子が来てくれました(*^^*)
一緒にわくわくクッキングスタートです‼

今回のクッキングでは、ホットケーキの生地にココアパウダーを混ぜてバレンタイン仕様に♡
まずはレシピを見ながら材料の軽量をします！スイーツはレシピに忠実にが基本なので、みんな慎重に計っていました（笑）
用意できた材料を混ぜて、生地の完成です( *´艸｀)

お次はいよいよ生地を焼いていきます！
お玉一杯分の生地を丸くなるようにホットプレートへ流します(・_・;)
すこしいびつな形になったところもありましたが、子ども達は「味は美味しいままだ！」とポジティブな発想でした♪

ひっくり返す際には、慎重派と勢いに任せる派がいてとても面白かったです（笑）
勢いに任せた方が上手くいくこともあると、学んだ子もいたようです(´-ω-`)

お次はトッピングです！
ホイップクリームやチョコ菓子などを使って、思い思いに盛り付けていきます。
立体的な盛り付けでおしゃれなカフェのようにする子もいれば、要塞やお城のようにする子もいました( ゜Д゜)

仕上がりに満足した子ども達は、とてもいい笑顔でした♪
またおいしいスイーツを作る機会を作っていきたいと思います！

次回の活動もお楽しみに(^^)/

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