自立支援教室ミライムキッズアカデミー

2025年05月31日

むくむくマグカップケーキ作り/郡山台新教室

こんにちは！郡山台新教室の夏井です。

今日は雨が降る寒空の郡山…

そんな中でも子どもたちは元気です!(^^)!
半袖で動き回り、汗もかきかき。水分補給しながら過ごしています。

さあ、今日のお楽しみ活動は「むくむくマグカップケーキを作ろう！」です。

朝から子どもたち、ワクワクしていました♪
「早く作りたいよーー！」
の声が嬉しいです。

作る手順をしっかり聞いて、どんなふうに膨らむのか興味津々！
そして、最難関の卵割りにみんなで挑戦しました。

1発で成功するお子さんもいれば、なかなか卵が割れず…「もう無理だよ～」と諦めそうになることもありました。

でも、周りのお子さんたちに「頑張れ！！できるよ！」「もうちょっと強くやってみたら？」
等の応援の声に励まされて、最後には大成功(*^^)v

力いっぱいホイッパーで混ぜていき、コップの中に投入…

電子レンジに入れ、待つこと１分少々です。

むくむく、ほわっと、色々な膨らみのカップケーキができました。
チョコホイップやピンクのチョコ粒でデコレーションをして完成です。

そしておやつ☆
「いただきまーす(^^)」

みんなもぐもぐが止まりません。
完食しても「もっと食べたいよー」の声も聞かれました。

少しずつ梅雨の季節に入り始めますが、教室の中でもお子さんたちが楽しめるような活動を、スタッフ一同考えていきます！

2025年04月12日

デコケーキ作り/福島八木田教室

こんにちは。福島八木田教室の大沢です。
桜づつみ公園の桜が満開で美しい景色を見せています。
春らしい一日でした。

今日のお楽しみ活動は、おやつクッキング。
「デコケーキ作り」です。
子ども達も楽しみにしていました。

「デコって何？」
「デコレーションの事だよ。…飾るって事。」
…と、いう事で、
「パンケーキを焼いて、好きなトッピングで飾ります。」
「トッピングたくさんのせたい。作るぞー！！」

エプロンや三角巾を付けて手袋とマスクをします。
みんな作る気満々。

粉とお水をこねて混ぜ合わせます。
トロッと滑らかになるまで丁寧に混ぜました。

フライパンに流して丸い形に焼きます。
生地がぷつぷつしてきたら、フライ返しで引っくり返します。

「えいっ。」「せーの。」
掛け声もかけて一人ずつ、自分の分を焼きました。

トッピングの準備も自分たちでします。
フルーツ缶を開けたり、
ポッキーやチョコを開けたり、
ホイップクリームやジャム、チョコソースを準備。

お皿にのせたパンケーキに好きな物をトッピングします。
ホイップクリームを絞るのは、思ったより力が必要です。
上手にできると嬉しそうです。

一人一人、思い思いの飾り付けをして、デコケーキの完成。
テーブルに並べてたべる準備をします。

「何か足りないものはないかな？」
「あっ、フォーク…。」
直ぐにフォークも並べます。

ちょうどおやつの時間となりました。

「いただきます。」

「美味しいね。」「もっとホイップクリームかけたい。」
「次はチョコ味がいいな。」
一枚目をペロッと平らげた人からお代わりします。
次々お代わりをして食べていました。
年上のお友達はたくさんおかわりしていましたよ。

おやつクッキングはみんな意欲的に取り組んでいました。
また美味しいおやつを作って食べましょう。

2025年02月11日

バレンタインチョコを作ろう/福島八木田教室

こんにちは。福島八木田教室の佐藤です。

今回のブログは、大森教室と合同で少し早いバレンタインデークッキングをしました。

今年のクッキングは、ココア味のパンケーキ！！！

グループに分かれて用意したレシピをみんなで読み込みクッキングがスタート。

まずは、生地を作ることから。
協力しながら上手に生地ができました。

次にホットプレートを準備して焼く作業です。
なかなか丸くできない子もいましたが、できる子がサポートすることで丸い生地ができたりと楽しくクッキングができています。

焼く時間が長く少し焦げたパンケーキができましたがそれも経験です。
1回目の失敗を経験に、2回目の焼き具合は素晴らしいのができました。

フライ返しでパンケーキをひっくり返し成功した時には大歓声が！！！！

さぁ、ここからが子ども達の見せどころ。
ホイップ、チョコ、ポッキーにアポロなどなど。。。
たくさんトッピングできる食べ物を好きにアレンジしてオリジナルのパンケーキを時間をかけて作りました。

みんなで作った、自分で作ったパンケーキは特別！！！
満足した表情で食べていた子ども達でした♡

2025年02月11日

バレンタインクッキング/福島大森教室

こんにちは。福島大森教室の三浦です。
寒波が到来して、天候の悪い日が続いていますが皆様いかがお過ごしでしょうか。
体調管理には気をつけていきたいですね(-_-)

今日のお楽しみはみんなお待ちかねのバレンタインクッキング！
なんと今回はゲストに八木田っ子が来てくれました(*^^*)
一緒にわくわくクッキングスタートです‼

今回のクッキングでは、ホットケーキの生地にココアパウダーを混ぜてバレンタイン仕様に♡
まずはレシピを見ながら材料の軽量をします！スイーツはレシピに忠実にが基本なので、みんな慎重に計っていました（笑）
用意できた材料を混ぜて、生地の完成です( *´艸｀)

お次はいよいよ生地を焼いていきます！
お玉一杯分の生地を丸くなるようにホットプレートへ流します(・_・;)
すこしいびつな形になったところもありましたが、子ども達は「味は美味しいままだ！」とポジティブな発想でした♪

ひっくり返す際には、慎重派と勢いに任せる派がいてとても面白かったです（笑）
勢いに任せた方が上手くいくこともあると、学んだ子もいたようです(´-ω-`)

お次はトッピングです！
ホイップクリームやチョコ菓子などを使って、思い思いに盛り付けていきます。
立体的な盛り付けでおしゃれなカフェのようにする子もいれば、要塞やお城のようにする子もいました( ゜Д゜)

仕上がりに満足した子ども達は、とてもいい笑顔でした♪
またおいしいスイーツを作る機会を作っていきたいと思います！

次回の活動もお楽しみに(^^)/

2024年10月19日

パンでランチクッキング！/福島鳥谷野教室

こんにちは！福島鳥谷野教室の浅野です。
最近一気に肌寒くなりましたが、雨が続いてより一層寒く感じますね。

鳥谷野教室は室内で元気にランチクッキングをしました。
パンを使ったメニューでバイキングです！

フレンチトーストチーム、ピザトーストチーム、具材チーム、トッピングチームの４つのチームに分かれて、協力して準備を行いました。

フレンチトーストチームは卵液から作っていきます。
卵の殻が入らないように慎重に割ってくれました！
クッキングで卵を使い機会が多いため、コツを掴んできているようですね♪

パンは４等分にし、卵液に浸してフライパンで焼き始めると、とても甘くておいしそうな匂いが教室中に広がりました。
他のチームの子も「早くフレンチトースト食べたいな～」と待ち遠しくなっているようでした(*´▽｀*)
フレンチトーストが焼き上がると、具材班のお手伝いもしました。
豚肉をしっかりと焼いて塩味とタレ味の２種類を準備してくれました！

ピザトーストチームは、ウィンナーやピーマンを食べやすい大きさに切り、
４等分したパンにピザソースを塗り、ウィンナー、ピーマン、チーズをふんだんに乗せてオーブントースターでじっくり温めました。チーズがとろけてとてもおいしそうです！
もちろんピーマンが苦手な子のために、ピーマンなしのピザトーストも作りましたよ( *´艸｀)

サンドウィッチと言えばたまごですよね♪
具材チームは、１２分ほど卵を加熱して固めのゆでたまごを作り、崩しながらマヨネーズと和えてたまごサラダを作りました☆
他にも、ハムやキュウリを包丁で丁寧に切りました(*^-^*)

トッピングチームは、みんなが大好きなツナマヨを作った後、
お皿・フォークなどの食器と、トッピングするフルーツ・ジャム・ホイップクリーム・あんこ・きなこ・ココア・メイプルシロップを用意しました。
とてもたくさんのトッピングでバイキングがさらに楽しくなります☆

さて、１２時になりました。お昼ご飯の時間です！

とやのっ子はクッキングでヘトヘト...かと思いきやみんなで協力して準備をしたご馳走に目がキラキラと輝いています！！

お皿を手に取り、パンを選ぶ子どもたち！

バターロールや食パンを選んで豚肉サンドにしたりたまごサンドにしたりと自分好みにトッピングしています。
フレンチトーストにホイップやフルーツを綺麗に盛ってお店のスイーツのようにアレンジする子もいましたよ♪

鼻や口にクリームを付けながら美味しそうに食べていました。
お肉が苦手な子も豚肉サンドを食べていて「美味しい」と感想も教えてくれました！
自分たちの手で一生懸命準備したからこそ、一段と美味しかったのだと思います(*^-^*)

おかわりが止まらないとやのっ子。多い子は10個近く食べたようですΣ(・ω・ノ)ノ！
あまりの多さにスタッフ全員ビックリです！

とっても美味しいと大好評のランチクッキングでした☆

最後は全員でお片付けです！お皿を洗ったり、テーブルをピカピカに拭いたりとクッキングの油汚れをしっかりと落としてくれました( *´艸｀)

次回の活動もお楽しみに！

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