自立支援教室ミライムキッズアカデミー

2026年05月02日

ミライムバーベキュー♪/福島鳥谷野教室

こんにちは！福島鳥谷野教室の穴澤です。

新緑が眩しく、爽やかな風が心地よい季節となりました。
ゴールデンウィークに子どもたちのテンションも上がっております(*‘ω‘ *)

ミライムでは5/2(土)に合同イベントの『ミライムBBQ』を開催しました☆
前日は雨が降っていましたが、当日は青空が広がり絶好のBBQ日和となりました。
時折強い風が吹く場面もありましたが、子どもたちはそんな様子にも
負けず元気いっぱいです！

鳥谷野教室のお子さんは2部から参加しました。
受付を済ませると、「こんにちは！」「お願いします！」と
スタッフへ元気に挨拶をしながら会場へ入ります(^▽^)/

会場に入ると、机の上にはお肉や焼きそば、カレーなど…
美味しそうな食べ物がズラリ☆彡

「いいにおいする～」「早く食べたい！」「マシュマロもあったよ！」
と、子どもたちのワクワクした声も沢山聞こえてきました(^-^)

お友だちやスタッフと一緒に席に座り…
楽しいBBQのスタートです♪

アナウンスをよく聞きながら、食べたい物をそれぞれ取りに行きます。
「どれにしようかな？」「お肉いっぱい食べたい！」
と楽しそうに選ぶ姿が見られました。

さらに…会場には…
カルピスやオレンジジュースなど様々な飲み物も用意されていました。
「カルピスにする！」
「僕はオレンジ！」
自分の好きな飲み物を選ぶ時間も楽しみの一つです(*^-^*)

美味しそうに頬張りながら、楽しい食事の時間のはじまり(^^♪
みんなで元気よく…「いただきま～す！」

お腹いっぱい食べた後は…お待ちかねのスイーツタイム(^^)/
やっぱりスイーツは別腹ですね♪

マシュマロを自分で焼いて食べたり
「フワフワでおいしい☆」「あと100個食べる！」
と会話を楽しみながら味わっていました。

かき氷では好きなシロップを組み合わせてオリジナルの味作りに挑戦！？
冷たくてあま～いスイーツに、子どもたちの笑顔もたくさん(^O^)

満腹になった後は、シャボン玉などのレクリエーションを行いながら
ゆったりと食休みの時間を過ごしました。

風に乗って飛んでいくシャボン玉を追いかけたり
大きなシャボン玉作りに挑戦したりと…
BBQの余韻を感じながら身体を休めました。

お腹も心も大満足の、楽しい1日となりました♪

季節の変わり目でもありますので、体調に気を付けながら
今月も元気に楽しく過ごしていきたいと思います。

2026年04月18日

桜餅を作ろう！/福島大森教室

こんにちは！
大森教室の三浦です！
桜もすっかり散り、新緑が眩しくなってきましたね！
初夏の訪れを感じるここ最近の天気は、なんだかスッキリ気分になりますね♪

今回のお楽しみ活動は「桜餅をつくろう！」でした。
ちょっぴり時期が過ぎてしまった感が否めませんが、散った桜への思いを馳せて作りました（笑）
桜の葉の風味が苦手な子が多かったため、今回は色だけピンクの桜(色)餅になりましたが、なかなかのおいしさでした( *´艸｀)
そんな活動の一部始終をお届けしたいと思います！

今回は、冷凍していた切り餅を使って桜餅を作っています。
水につけたお餅をレンジで溶かして、食紅を使って色を付けました！
工程はシンプルですが、実はハプニングの連続でした( ゜Д゜)

溶かしたお餅は、あっちに引っ付きこっちに引っ付き…まとめるのがなかなか大変！片栗粉を駆使して、なんとかまとめることができました！
食紅での色付けも、加減を間違えると…なんだか桜色ではなくなってしまいました（笑）
ですが、鮮やかなビビットピンクもなかなかおしゃれな感じです（笑）

生地が出来たらいよいよ包む作業です！
今日、中につつむのはあんこと苺です(*'ω'*)
まるでいちご大福…ですが、子どもたちには大好評♪
せっせとみんなで包みます( ｀ー´)ノ

ですがここでもハプニング！
手にお餅がくっつきます！
なんとかコツを掴むまでは子ども達もスタッフも一苦労な作業でした（笑）

やっと完成したものはみんなで実食しています！
あんこの甘さと苺の甘酸っぱさはとても幸せな味でした♪
子ども達も満天笑顔でした(*^▽^*)
是非ご家庭でも作ってみてくださいね～！
それでは今回はここまで！次回もお楽しみに～(^^)/

2025年12月20日

クリスマススイーツクッキング/福島大森教室

こんにちは！
福島大森教室の浅野です。

もうすぐクリスマスですね!(^^)!
クリスマスの準備は進んでいますか？
大森教室は、壁面にクリスマスツリーを飾り、ドキドキワクワクでサンタクロースを待っています♪

本日は、クリスマスにぴったりのスイーツ『カップケーキ』と『クラッカー』の2種類に挑戦です( *´艸｀)

カップケーキ班は、プレーングループと抹茶グループに分かれて作業しました。
小麦粉・ベーキングパウダー・卵・牛乳・砂糖・油を入れて混ぜ、生地を作ります。
カップの半分になるように生地を流し込んでいきます。
「全部混ぜて良いんですか？」「半分の目安はどこですか？」とスタッフに聞きながら活動していました(*^^*)

２グループに分かれていたので、電子レンジを譲り合って使っています。
片方のグループが電子レンジを使っている間は、ホイップクリーム作りです。

初めは、手動の泡だて器で生クリームを混ぜていましたが、「疲れた...」「なかなか泡立ちません」といった声が聞こえたので、秘伝の電動ミキサーで泡立てました(≧▽≦
抹茶グループは抹茶スティックを3本入れて抹茶味にしています♪

カップケーキに熱を通して膨らんだら、生の部分はないか竹串を刺して確認です！
しっかり焼けているかどうか全員で確認した後は、粗熱を取りました。
その時間を有効活用し、洗い物やゴミ捨てなどの整理をしてくれました。さすがクッキングに慣れている大森っ子達です！

粗熱が取れたカップケーキの上に、泡立てたホイップクリームを下から上へクルンクルンと渦巻のように絞っていきます。
何と！ミニクリスマスツリーができました(*^▽^*)
抹茶味はクリスマスツリー、プレーン味は雪が積もったクリスマスツリーのようです☆

その上にチョコソースやアラザン、マーブルチョコなどのトッピングをたっぷりと乗せて完成です( *´艸｀)

クラッカー班も、クリスマスツリー仕様にしていきますよ♪

ホイップクリームの代わりにクリームに使ったのは、さつまいもです！
洗って皮を剥いたさつまいもを切り、茹でて水を切ります。
大きなさつまいもだったので、滑らないようにしっかりと抑えながら切るため、力が必要な作業でした...((+_+))

切ったさつまいも・バター・牛乳・砂糖を入れてブンブンチョッパーでさつまいもペーストを作っていきます。
クラッカー班も、プレーン味と抹茶味の2種類作るため、抹茶味のグループは、抹茶スティックも入れました。
ブンブンチョッパーを初めて使う子もいましたが、倒れないようにしっかりと抑えて使うことができました♪

さて、さつまいもペーストができたら...
クラッカーを並べ、ペーストを薄く塗ります。
その上にクラッカーを重ねて土台の完成です！

土台ができたら、さつまいもペーストを渦巻のように絞ります。
ホイップクリームと違い、少し固めだったので、絞る作業も簡単ではないようでしたが、慎重に絞ってくれました！
最後に、チョコスプレーやアラザンをふんだんに使って、トッピングしていきます(≧▽≦)

クリスマスツリーの星の代用として、てっぺんにマーブルチョコの帽子を被ったかわいいミニクリスマスツリーの完成です☆

最後は、実食です！
「美味しい！」「甘くて最高♪」とおかわりする子続出のクリスマススイーツクッキングとなりました。
余ったホイップクリームは、追いクリームにして食べ切っています(*^▽^*)

2025年11月08日

手作りシュークリーム作り/郡山台新教室

こんにちは！郡山台新教室の横山です！
11月に入りさらに寒さが増し、体調管理に気を付けたい季節となりました。
皆様いかがお過ごしでしょうか。

さて、本日の台新教室のお楽しみ活動は
「シュークリームを作ってみんなで食べよう！」です。

「今日はシュークリーム作りだからお弁当少なめ！」「生クリーム作るの頑張る！」と活動が始まる前からやる気満々です(^^)

スタッフからシュークリームの作り方をしっかり聞いて、早速スタート！！！

まずはシュークリームに挟む生クリームを泡立てます！

始めは「全然固まらないよ～？」と心配そうな声が聞こえましたが…
みんなで協力して、力いっぱいかき混ぜると…
「生クリームになってきた！」

美味しそうな生クリームが出来上がりました☆

次はシュー生地を切ります♪
柔らかいシュー生地を集中して切り終えると、滅多に見ることがない生地の断面にみんな興味深々(*^^*)

そして…たっぷりの生クリームを挟んで完成！！！

小さなパティシエたちのたくさんの笑顔がこぼれます(^^♪

さあ、みんなで「いただきます！」

自分で作ったシュークリームを頬張り
「甘くて美味しい！」「幸せな味がする～」
満足そうな声が沢山聞こえてきましたよ♪

また美味しいスイーツ作りを企画していきますね！

次回の活動もお楽しみに♪

2025年10月25日

スイートポテトを作ろう！/福島鎌田教室

こんにちは、福島鎌田教室の佐藤です。

10月も残り一週間、秋が深まりどんどん寒さも増していますね。
体調を崩しやすい今の時期、手洗い、うがいをして元気に過ごしましょう！

本日のお楽しみは秋の味覚、サツマイモを使ったスイートポテト作りです。

保原教室のお友達と一緒にレッツ、クッキング！

まず中高生のお兄さんにサツマイモのカットや加熱を担当してもらいました。
サツマイモは硬いため、慎重に包丁を動かしています。

「このくらいですか？」と、熱を通しやすいように
見事なサイコロ型に切ってくれていましたよ(^^♪

時間を調節しながらレンジで温め、柔らかくなったらバトンタッチです。

残りの班は説明を受け、材料の準備を行います。

ボードで量を確認し、スタッフに
「大さじ○○杯ください！」
と正確に伝える事ができていました。

サツマイモが到着したら木べらやマッシャーを使い
大きな粒が無くなるように丁寧に潰していきます。

「このくらいでどう？」
「次、わたしやるね」
「いい感じじゃない？」

としっかりボウルを押さえながら交代して協力することができました☆

バターや砂糖を入れるのも忘れずに行い、
なめらかになったら牛乳を加えて形を作ります。

形も大きさもちょうどいいものが出来て満足気な様子です(*^^)v

出来たものから運んで焼いて……を繰り返し、
ホカホカ良い焦げ目のスイートポテトが完成しました！

片付けをしてマットに座ったら、いただきます☆
サツマイモの甘さが生かされた、素朴な味わいですね。

おかわりもたくさんして、お腹いっぱいで終わることができました。

来週はいよいよハロウィンパーティーです。
沢山のお菓子と仮装の準備をしているので、楽しみにしていてくださいね(*^^*)

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