自立支援教室ミライムキッズアカデミー

2022年01月15日

手打ちうどん作り！！/福島大森教室

こんにちは！福島大森教室の丹治です。

今日の活動は、大森教室初めて「手打ちうどん作り」です！！
たくさん食べる中高生がいるのでご飯も忘れずに炊きましたよ。食欲・・・にビックリしてしまいます(*^^)v

入室したお子さんから準備を手伝ってもらいました。人数分の強力粉と薄力粉を
計り、塩水を作り、天ぷら用のちくわを切って準備完成です。
みんなが集まって来てから今日の流れを説明し、それぞれクッキング開始となりました。

強力粉と薄力粉を混ぜてひとつにまとめるにも手にくっついてベトベトになる子どもたち・・・
これどうしよう(；゜Д゜)ってスタッフに助けを求めていました（笑）その後は片栗粉をまぶして手につかないワザ（笑）を教えてもらいなんとかひとつにまとめいよいよ生地をのばし切る作業です。

のばす作業は初めてにもかかわらずスタッフの説明を聞いて上手に生地をのばしていきます。
「チカラ」のかける場所によってのび方も変わってくるようで不思議な形に変化していく生地たちでしたが（笑）丸くなるように整えながら真剣な表情で手打ちうどん作りに参加する子どもたちでした。

うどん作りをしている裏では、天ぷら作りに挑戦しています。以前、天ぷらを揚げたことのあるお子さんを中心に行いました。
手慣れた手つきで進めていると子どもたちから「かき揚げも食べたいね！」との一言。予定にはありませんでしたが、急きょかき揚げも作ることにしました。

こちらは初めての経験となりましたが、コツを教えてもらうとすぐにマスターしてたくさんの天ぷらが完成しました！！

いよいよ・・・実食です！！
自分達で作ったうどんをよそい、天ぷらをのせてオリジナル手打ちうどんの完成です。
うどんが苦手なお子さんは、オリジナルの天丼を作り・・・いただきます！！

「お味はいかがですか？」とのスタッフからの問いかけに「美味しい！！」とあちらこちらから聞こえてきます。
自分達で作ったので美味しさも倍増ですね！おかわりをしてたくさん食べました。
「今度は蕎麦作りたい」とのリクエストもあったので挑戦したいですね(*^^)v

2021年05月01日

母の日プレゼント作り/福島八木田教室

こんにちは！福島八木田教室の阿部です。

今回は、八木田教室の活動の様子をご紹介したいと思います。
母の日に向けて、世界に一つだけのオリジナルコースター作りをしました。

「お母さんが好きな色は…」「お花の形にしてみようかな」「こんな柄はどうかな？」など、みんな悩みながらも、タイルを並べて貼り付けていきます。

みんな照れながらも、日頃の感謝の気持ちを込めてお手紙を書き…
綺麗にラッピングをして完成です！

「作るの楽しかった！」「渡すの緊張するな」「喜んでもらえるかなぁ」など、思い思いに活動を楽しんだ様子でした。

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