2023年02月11日
みなさんこんにちは!
福島西中央教室の塩谷です!
もうすぐバレンタインデー♪
大事な人に贈り物をおくりましょう!(^^)!
福島西中央教室では
「マシュマロチョコ」
「ポップコーンチョコ」
「フルーツ大福」
と、甘いものづくしのクッキングをしていきます!
まずはチーム分けをして、つくりたいものを決めていきます!
打ち合わせをしていたのかな??
と、ビックリするぐらいスムーズに決まりましたね。
譲り合いの精神でみんな仲良しです(^^♪
さて、チームが決まりましたら
マシュマロチョコ→チョコレートを温めてとかします
ポップコーンチョコ→ポップコーンづくり
フルーツ大福→果物を食べやすい大きさにカット
それぞれクッキングスタートです!!
今日の目玉は、やっぱり「フルーツ大福」!
大福の皮からてづくりする本格派です。
今日はイチゴとみかんをあんこで包みましたが、
チョコレートのお菓子をいれても美味しそうですね(*^▽^*)
最後に「ポップコーンチョコ」と「マシュマロチョコ」を
可愛らしくラッピングして、、、
お家の人へのプレゼント完成だね(^_-)-☆
知らず知らずのうちに
包丁が使えたり、細かいラッピングが上手にできたり、といろんなところでみんなの成長が感じられたクッキングでした!
2023年02月04日
みなさんこんにちは!
福島西中央教室の塩谷です!
2/3は節分でしたね。
福島西中央教室では、おやつの時間の前に「おには~そと!ふくは~うち!」と子どもたちと豆まきをしました。
そして、、、
なんと今日も豆まきをしました(#^^#)
2日連続の豆まきでしたが、すごくすごっく盛り上がった豆まきの様子をお届けします!
今日は豆まきの他にも『室内レクリエーションゲーム』として、
「伝言ゲーム」と「通ったものはなんだ?」をしました。
「伝言ゲーム」は、お題をボードに書き、先頭のお友だちにみせます。
あとはコソコソッと次のお友だちに伝えていくだけ!
最後のお友だちまで伝えることができたかな??
なぜか「みかん→りんご」に変換されてしまいましたよ(*^▽^*)
笑いのツボを分かっていますね!
「通ったものはなんだ?」では、まずズレンガの壁をつくります。
そして、ズレンガの壁とパーテーションの間を通ったものを答えます!
以前、新聞紙で弓矢をつくったお友だちから発想を得ました。
素敵な考えありがとうございます(^_-)-☆
ズレンガを高く積み上げるのはとっても難しいですね。
思っているよりも時間がかかりましたよ。
そんなハプニングもありましたが、クイズは意外と簡単だったような?
答えが分かるのがビックリするぐらい早かったです!
ドンドン続きます!
次は「おまめさんをさがせ!」になります。
教室中に隠れた大量のおまめを自分たちで探します。
手で抱えられないぐらいたくさんのおまめをゲット!
みんな宝探しが上手でしたね!
ですが残念、スタッフの髪にくっついたおまめだけ探せなかったね( ゜Д゜)
最後は「まめまきゲーム」です。
鬼に当てたら100点!上手におまめを投げようね!
ズレンガの壁やパーテーションにはじかれて、なかなか鬼(先生)までおまめがこなかったよ( *´艸`)
ですが、思いっきりものを投げても怒られないからなのか、
あっちに投げたりこっちに投げたり、とっても楽しそう。
我々もみんなの笑顔がみれて大満足です!
コロコロと変わるお楽しみでしたが、よくみんなついてきましたね。
一日お疲れ様でした!
2023年01月28日
こんにちは!福島鳥谷野教室の齋藤です。
雪が降って厳しい寒さが続いていますが、鳥谷野教室の子どもたちは変わらず元気に過ごしています♪
本日のクッキングラボのテーマは「生クリームとカスタードを作ってみよう」です。
スタッフの説明をよく聞き、2チームに分かれてクッキングスタート!!
まずは、カスタード作り♪
レシピをよく見て、材料や器具をみんなで揃えていきます。ボウルに材料を入れて混ぜていくと「もうカスタードの色になってる!」「牛乳こんなに入れて固まるのかな?」と、早速様々な発見があった様子の子どもたちです!
カスタードの素ができたら、電子レンジで加熱してから混ぜる工程を繰り返していきます。始めはなかなか固まらず不安そうな様子でしたが、辛抱強く作業をしていくと、見事なカスタードクリームの出来上がり!
とても良い笑顔を見せてくれましたよ♪
カスタードを冷やしている間に、次は生クリーム作り♪
大きいボウルに氷水,小さいボウルに生クリームと砂糖を入れて、あとは1人30秒ずつで交代しながらひたすらかき混ぜていきます。
生クリームが完成した証拠であるツノが中々たたず、苦戦している様子でしたが、美味しい生クリームを食べるためならと諦めずに頑張る子どもたち!
と思いきや、何やらハンドミキサーの音が…!?
何はともあれ、スタッフや機械の力を借りながらラストスパートです!
生クリームのツノたつと「やっとできたー!」と達成感を味わうことができました(*^^*)
完成した生クリームとカスタードは、みかんや桃と一緒にパンにトッピングをしました。
綺麗にクリームを絞る子や、フルーツサンドイッチにする子など様々でしたよ!
食べてみると「美味しい!」「頑張って作ってよかった!」と、みんなで力を合わせて作ったため、一段と美味しく感じたようです♪
今回のクッキングラボの結果は大成功でした!!
次回もお楽しみに(*^^*)