自立支援教室ミライムキッズアカデミー

2026年02月11日

手巻き寿司を作ろう/ミライムキッズアカデミー福島大森教室

こんにちは！福島大森教室の浪越です。
本日は、祝日「建国記念の日」ということで、
昼食に、みんなで手巻き寿司パーティーを開催しました！

10時に入室した子どもから、クッキングを進めてもらいました。
まずは炊き立てのご飯にすし酢を混ぜて酢飯作りです！
お米を縦に切るように混ぜるのが難しい子もいれば、
上手に力加減を調整しながら上手に混ぜることができる子など
普段では見ることはない姿を見ることができました。

次に、具材の準備です。
具材は、玉子焼き、きゅうり、カニカマ、ツナマヨ、
納豆、コーン、お肉、サンチュ、キムチです。

卵焼きは、玉子焼き専用のフライパンはないので、
丸いフライパンで作りました。
丸フライパンでの作り方のレシピを見ながら
両端を折り、四角になるよう巻いていきます。
大人でも難しいところですが、上手に作ってくれました。

具材もそれぞれに担当を決めて準備しました。
みんなで協力して次々に準備します。

予定時間より早くに実食の時間にすることができました！
いよいよランチタイムです！

手巻き寿司とは、海苔に巻いて食べる！ですが、
今回は、見た目も重視しましょうと、
スタッフが手巻きの見本を見せて作って見せました。
海苔にご飯を多く盛り過ぎず、適量を心掛けてもらいました。

初めは、これくらい？これくらいかな？
などと量を加減する姿が見られましたが
お腹が空いた子ども達。
見た目より量を重視という感じでした…(^^;

納豆巻きやサラダ巻き、ツナコーン巻きなどなど
自分流の巻きずしを作っていました。
オススメは、サンチュにキムチと焼き肉味のサムギョプサル風手巻き寿司
どれも「美味しい！美味しい」と頬張る子ども達でした！

さすが食べ盛りの子ども達！
あっという間に、具材完売！
ご飯も少し残っただけで「ごちそうさまでした(^^)」

食べ終わったら、片付けまで担当を決めて
最後まで協力して作ることができました。

いつものメンバーとは、少し違ったメンバーで
クッキングをすることができ、子ども達の意外な場面が見れた
貴重なクッキングとなりました！
また、このような機会を作っていきたいと思います！

それでは、今回はこの辺で～
また次回をお楽しみに～(^^)/

2026年02月07日

ミニ四駆で遊ぼう/福島西中央教室

こんにちは、福島西中央教室の小野です。
まだまだ寒さが続いていますが、体調管理には気をつけながら過ごしていきましょう！

今日のお楽しみは「ミニ四駆で遊ぼう！」です。
久しぶりのミニ四駆にみんなワクワクを隠せないといった様子です。
そんな今日の様子を紹介します！

なんと、今日はコースが4つもあります！！
いつもよりコースが多く大興奮の子ども達(*^▽^*)

みんなで協力してコースを組み立てていきます！
お友達と協力して仲良く組み立て、あっという間にコース完成です。
完成した後は、みんなで走らせました。

あまりの速さにみんな大喜びです(^o^)／
コースを変えることで飽きることなく、何度もお友達と繰り返し行うことが出来ていました。

お片付けもチームごとに仲良く行えています。
出したものを片付ける、バッチリです！

おやつには、ホットケーキを作りました。
道具を準備する、生地を作るなど子ども達で行いました。

お友達が生地を混ぜている時は、ボウルを押さえてあげるなど優しい姿が見られました(#^^#)
できたらみんなでいただきます！
自分好みのトッピングを行い、美味しそうに頬張っていましたよ♪
おかわりもしながら大満足の1日です！

次回の活動もお楽しみに♪

2026年01月31日

中華まん作りをしよう♪/福島鳥谷野教室

こんにちは(^O^)／鳥谷野教室の齋藤です！！

あっという間に２月に入り、暦の上では春を迎える月ですがまだまだ寒い日が続きますね…みなさん体調お変わりないですか？

さて本日はこの寒さを忘れさせてくれるようなほかほか「中華まんづくり」の様子をご紹介します(*'ω'*)

今回は「肉まん」「ピザまん」「あんまん」「カレーマン」の４種類をチームに分かれ作りましたよ♪

始めて中華まんを作る子も多く、クッキングの説明を真剣にみんな聞いていました。
その後は手を洗い、手慣れた様子で手袋をはめてレッツクッキング！！

ホットケーキミックスや牛乳、油など必要な材料を分量を量って入れていきます。

「そのくらい！」「いい感じ！」「ストップ！！！」など、同じ班の子に声かけをする様子がそれぞれ見られました♪

全部具材が混ぜあわさると美味しそうな香りがすでにしてきましたよ(*'ω'*)

生地も、材料を順番に混ぜていきます。よーーく混ざったら生地をこねたり、器に流し込んでいきます！

肉まんチームは具の玉ねぎをみじん切りにしていきます！
眼が痛くなりながらも一生懸命切ってくれました！

皮を綿棒で伸ばしてまん丸の生地を作ります！あんこやお肉の具を入て包んでいきました。自分で包む体験も楽しいですよね！みんな職人さんのようにたくさん包んでくれました！

肉まん、あんまんは具を皮で包みホットプレートで蒸していきます♪
ピザまん、カレーマンはレンジでふっくら作っていきます♪

その間に洗い物や片付けをみんなで協力して進めて行きました！一年生も洗い物に挑戦です！もこもこ泡立て頑張って洗ってくれました！！

４種類の中華まんが完成し、食べる準備が出来たらみんなで元気に「いただきます！」

「おいしい！」「この具材僕が入れたんだー。」と、お友達と楽しく会話しながら美味しく頂きました♪

たくさん食べて皆さんお腹いっぱい(*^^*)楽しく過ごすことができましたね。

次回もお楽しみに！

2026年01月31日

凧を作って揚げてみよう！/保原中央教室

こんにちは！保原中央教室の佐藤です。

明日から2月になります。あっという間の1ヶ月でしたね。
そんな1月最後のお楽しみは、やり残していたお正月遊びの一つ、凧を自分たちでつくりました！

子ども達も「今日は凧作りですよね！」「完成したら飛ばせるんですか？」と気になって仕方ない様子です。
今回は骨組みにストローを使って、より軽くできるようにしてみました。

まずは材料の準備です。
それぞれ使う個数を確認し、どこにおいてあるか、足りないものはないか、慎重に探していきました。
タコ糸は短いものと長いものが必要で、用意されたダンボールにそれぞれ1回、5回と巻き付けて測ります。

材料が揃ったら、いよいよ組み立て開始です！

まずはビニールにストローを付けていきます。
ストローはそのままのもの2本と、1本の端に切り込みを入れてもう1本をかぶせて長くしたものを使いました。
お手本を見ながら縦に2本、横に長いのを1本、順番に付けたら骨組みはもう完成です。

後はテープで補強しながら『しっぽ』を付け、穴あけパンチでタコ糸を通す穴をあけたらここまでは順調…・・

最大の難所は、タコ糸を結ぶところでした。
ただでさえ細いタコ糸は穴に通して結ぶだけでもかなり手先を使います。
固結びするときに端の長さが足りなくなったり、結び目が移動してしまったりして思うようにいきません。

そんな時は
「先生、どうすればいいですか？」
「やり方教えて下さい！」
「これであっていますか？」
しっかりヘルプサインを出して結び方を聞き、解けないかを一緒に確認しました。

最後は好きな絵を描いてオリジナルの凧の完成です！

片付けが終わったら、じょーもぴあに移動して、凧あげに挑戦です。
風は少し強いですが、雪は解けて良いコンディションになっています。
車から降りたら風の吹く方向に向かって全力ダッシュ！
「飛びましたー」と声のする方向には、シャラシャラと音を立てて浮かぶ凧と、
嬉しそうな保原っ子の姿がありました(*^^*)

自分で作った物が形になったこと、外で走る事が出来たことで満足そうでした♪

これから陽の出る時間は長くなってきますが、寒さはまだ続きそうです。
体調を崩す人もいるようなので、気を抜かず暖かい恰好をして過ごしましょう。

次回もお楽しみに～

2026年01月24日

お餅でクッキング！/福島大森教室

こんにちは！福島大森教室の浅野です。

みなさんは、お正月の餅を使い切りましたか？
ミライムキッズアカデミーでは、1/6(火)に全教室合同のもちつき大会が開催されました(*´▽｀*)
もちつき大会で余った餅は、水気を切って乾燥した後餅切りカッターで小さく切り、全教室へ配られます。
大森教室にも、たくさんの餅が届きました！
クッキングが好きな大森っ子達ですが、「餅を使うのは面倒くさ～い」と餅が全く減らず...冷凍庫がパンパンです...(;^ω^)

そこで今回は、たくさんの余った餅を使っておやつを作ることにしました！
「面倒くさい」とは言わせませんよ～！！(^_-)-☆

今回作るものは、餅ピザと、チョコ餅です！

餅を水に浸して解凍し、下準備をしている間に、3チームに分かれて調理器具や具材を準備しました☆

チョコ餅チームは、板チョコレートを切るところからスタートです！
熱して柔らかくした餅と刻んだチョコレートを混ぜて生地を作りました。
生地にもチョコレートを混ぜることで餅の味が薄れるため、餅が苦手な子も食べやすくなりますよ!(^^)!
丸めて成形した生地の中にチョコレートを仕込んだことで、とっても甘いチョコ餅の完成です(*^_^*)♪

ピザ餅チームは、餅をホットプレートで焼き、切ったウィンナーやピーマン、ミックスチーズをパラパラとトッピングしてさらに熱していきます。
餅から落ちたチーズがカリカリに仕上がってとっても良い香りです(*´▽｀*)

普段のクッキングでは、調理の後に実食タイムを設けますが...
今回はピザ餅を作ったので、餅やチーズがアツアツのうちに「いただきます！」をして実食タイムスタートです♪

それぞれ作った餅を他のチームとトレードし、「チョコが甘くておいしいね！」「チーズがカリカリだ～！」と感想を教え合っていました(*^▽^*)
昼食直後でしたが、すべて残さずお腹いっぱい食べてくれました(*^^)v

「餅苦手なんだよね...」と今回の活動に消極的だった子も「めっちゃおいしい！」とおかわりをしていました(´艸｀*)
友達と楽しくクッキングをしたことで、苦手な食べ物を1つ克服できたようです☆

実食後、なんと解凍済みの餅が余ってしまいました...
「これは今日中に食べきらねば...！」とのことで、急遽きな粉餅も作っています☆
スタッフが餅を丸く成形し、きな粉と砂糖を混ぜていると「何か手伝うことはありますか？」「やりますか？」と声を掛けてくれる大森っ子達...( ;∀;)
気を遣って動いてくれる子が多くて感動しました♪
お腹いっぱいの中、きな粉餅も全部食べてくれましたよ！

最後は、みんなが苦手な後片付けです。
お湯を沸かして、使った調理器具を全て洗っていきます。
洗い残しが無いようスタッフが確認し、洗い直しをしてもらう場面もありましたが、洗い残しが無いか確認しながら洗ってくれました(*^^)v

まだまだ餅は残っているので、餅の消費に協力してもらおうと思います(*^_^*)
次の餅アレンジを考えています...( *´艸｀)
次回の活動もお楽しみに！

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