自立支援教室ミライムキッズアカデミー

2025年12月06日

ホットプレートで焼きそば作り！/郡山台新教室

こんにちは！郡山台新教室の佐治です。

最近とっても寒くなりましたね。
それでも、郡山台新教室の子どもたちは元気いっぱいです！

今日は、お昼に焼きそばをみんなでつくりました(^^♪
その様子をご紹介したいと思います。

まずは手洗いとクッキングの準備！
みんな張り切って準備をしてくれます(^▽^)/

最初に、野菜を洗ってから食べやすいサイズにカットします。
包丁の使い方もバッチリ！

次に野菜を炒めます。
キャベツ、もやし、ニラ、コーン、ウインナー…

ホットプレートに山盛りです(; ・`д・´)

「先生、お店屋さんみたい。屋台！」
「おなかすいた～」

盛り上がる子どもたち!(^^)

スタッフと一緒に、炒める・味付け・味見も行います。

お皿に盛りつけて…できあがり！
ソース味、塩味を作りました！

みんなでそろって「いただきます！」

スタッフも一緒に、出来立ての焼きそばをいただきました( *´艸｀)

あんなに盛り上がっていたのに、
食べ始めると静かにたくさんおかわりをする、子どもたちでした(笑)

冬のお楽しみやイベントは、まだまだこれからです！
皆さんも体調に気を付けて過ごしていきましょうね。

それではまた次回、お楽しみに♪

2025年11月24日

大学いもを作ろう/保原中央教室

こんにちは！保原中央教室の小野です！

朝は冷え込み、段々と冬の気配が近づいてきました。

皆さん体調等大丈夫でしょうか？？

ミライムの子達は風邪にも負けず、毎日元気に過ごしています。

さて、今回のお楽しみではミライムの畑で収穫されたサツマイモを使って大学いも
を作りました。

サツマイモは大きいものから小さいものまでたくさん収穫出来ました。

2グループに分かれてそれぞれ芋を選びます。

選んだ芋を輪切りにしたり細切りにしたり、包丁の扱いもまだおぼつかないところもありますが…　

真剣に取り組む姿が見えました！

切った芋はホットプレートでこんがり焼いていきます。

途中、火が入ったかどうか確認のために食べてみると「美味しい！」「うまい！」と絶賛の子ども達！

いつの間にかつまみ食いをこえて手を伸ばしている姿が見えました(笑)

そうこうしているうちに完成した大学いもを味付けして全員で「いただきます」
をして食べ始めました。

お腹いっぱいになるまでたくさん味わって食べて大満足。

ミライム全教室で育てたサツマイモは格別でした。

また来年、今年よりももっと大きな芋がなるように頑張って育てましょう！

2025年11月22日

図書館＆サツマイモクッキング/福島鎌田教室

こんにちは！
福島鎌田教室の小瀧です。

もうすぐ11月も終わり冬休みが近づいてきました。
風邪をひかないように気を付けながら過ごしていきましょう☆

本日は保原教室のお友達と一緒に活動を行っています。

午前中は図書館に行き、本の返却と新しい本を借りてきました。
鎌田教室のみんなが読みそうな本を真剣に選んでくれています。
小説や絵本、歴史の本など様々な種類の本を借りることが出来ました♪

一冊ずつカウンターに出したり、カゴにしまったり、
帰る際には本が入ったカゴを交代で持ち運んでくれて素敵な鎌田っ子たちでした！

教室に戻ってからはお弁当を食べて、午後からクッキングがスタートしました。

クッキングのお約束を確認して、ホワイトボードに書いてある手順を見ながら進めていきます。
サツマイモを切る、ホットプレートで焼く、味付けをするの3つの工程を協力しながら行いました。

切る工程では切り方を確認し、安全に配慮しながら行っています。
「ちょっと固いね」
「次やってもいい？」などコミュニケーションを取りながら行いました！

焼く・味付けの工程では火傷に気を付け、こんがり仕上がるようにひっくり返しながら焼いていきます。
そしてスタッフと分量を確認しながら味付けをして完成です(^^）

みんなが出来上がったタイミングで皿に取り分けておやつの時間です。

いただきますをしてみんなで食べました！

「甘じょっぱくてちょうどいいね！」
「おかわりしようかな！」

味付けもとても上手に出来ていて、大絶賛の出来上がりになりました。
おかわりもしてお腹いっぱい、大満足のお楽しみ活動でした♪

次回もお楽しみに！

2025年09月27日

ポテトチップスを作ろう/福島八木田教室

こんにちは、福島八木田教室の大沢です。

暑さはだいぶ和らぎ、秋の深まりを感じます。
少しずつ暗くなるのが早くなってきました。

今日のお楽しみ活動は「ポテトチップス作り」です。

収穫の秋、そして食欲の秋ですね。

ミライムの畑で収穫されたじゃがいもを使ってクッキングをしました。

いつもはお店で買って食べている、みんな大好きなポテトチップス。
今日はじゃがいもから作ってみましょう。

お約束を確認です。
包丁やピーラーを使う時や揚げ物をする時は安全に注意！！

エプロン、手袋、マスクと手袋をつけて準備オーケー。

クッキングスタート。

はじめにじゃがいもを洗って、皮をむき、薄く切ります。
しっかり包丁を持って、慎重に切っていきます。

切ったものを水に晒した後、ペーパータオルで水気を取ります。
お皿に並べて水気を切っておきます。

次に、油で揚げていきます。
油が温まったら、切ったいもを入れて揚げます。

様子を見ながらひっくり返していきます。

「いい感じ。」「美味しそう。」

お皿に並べて、味付けの調味料を準備します。

しお、しょうゆ、チョコソース、メイプルシロップなどなど。
どんな味になるか、楽しみです。

その他に、市販のポテトチップスも数種類用意しました。

「みんなで食べ比べしまーす。」
「やったー！！」

「揚げたお芋にメイプルシロップ、美味しいよ。」
「私はお醤油味が好き。」

「やっぱり売ってるポテトチップスがいいよ。」

それぞれの好きな味で食べ比べをして、満足、満腹になりました。

後片付けも協力して出来ました。

食欲の秋、また食べ比べやクッキングを楽しみたいですね。

2025年09月13日

プレ芋煮会/福島大森教室

こんにちは！福島大森教室の浅野です。

朝晩の空気がひんやりと冷たくなり、秋の気配が感じられますね。

さて、今回のお楽しみ活動は、畑＆みのり公園へ行こう！を予定しておりましたが、あいにくの悪天候となってしまったため、教室でプレ芋煮会を行ないました。

来週土曜日はミライム合同芋煮会が待っていますね!(^^)!
当日はたくさんの野菜を洗い、切り、煮る...とっても大変な作業となります。
今日は、その予行練習です！

入室した子から順にマスクと手袋をつけて調理へ入っています。

使った野菜はジャガイモ、ニンジン、大根、白菜、ねぎ、里芋、ゴボウです。
里芋とゴボウは冷凍や冷蔵のすぐに調理できるものを購入したので、それ以外の野菜の皮を剥いたり、芽を取ったりと作業を進めています。

野菜を切る作業では、「これは何切りをしたら良いの！？」と迷う大森っ子...( *´艸｀)
スタッフが切った野菜を手本に、次々に野菜を切っていきます。

「ちょっと厚すぎるかな？」
「もう少し小さくしよう」
など、スタッフからのアドバイスにしっかりと対応してくれました。

芋煮会本番のために具材や調味料の量も測りながら調理したので、頭も使う活動となりました☆

野菜やこんにゃく、豚肉などの具材を鍋に入れてグツグツ煮る作業の開始です(*^-^*)

IHの使用でブレーカーが落ちてしまうハプニングがありました(＠_＠;)
そのため、電気を消して自然光のみでの調理をして...
沸騰までの時間もあり、少し飽き始めてしまった大森っ子...
スタッフが音楽を流してそれに合わせて歌ったり、空きスペースで踊ったりと楽しく過ごしています(*^▽^*)

時間はかかりましたが、なんとか沸騰し、調味料で味付けをして完成です！
おにぎりも作りましたよ♪

できあがり、慎重に容器に盛り付けるとみんなで「いただきます！」

ヤケドに気を付けながら頬張っています(*^▽^*)

プレ芋煮会なので、醤油味の１種類のみでしたが「おいしい！」と大森っ子の笑顔が見られました！
おにぎりも芋煮もたくさんおかわりしていますよ♪
「３杯食べた～！」
「俺５杯！」
など何回おかわりしたのかも教えてくれました！

「来週の芋煮会では味噌味も食べよう～」と楽しみにしている子もいましたよ( *´艸｀)

食後は調理器具を洗ったり、床に落ちた具材を拾ったりとみんなで協力して片付けもしました！

来週の芋煮会本番もみんなで協力しておいしい芋煮を作りましょう(*^▽^*)

次回もお楽しみに！

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