2026年02月14日
こんにちは(^_^)福島鳥谷野教室の佐藤です!
今日はバレンタインデーということで鳥谷野っ子は手作りチョコを作りました(^_^)
今回作る手作りチョコは、今流行りの「チョコバーク」と、「源氏パイデコ」です。鳥谷野っ子たちの挑戦を見ていきましょう!
感染症対策のため、調理を始める前にしっかり手洗い、マスク、手袋をしています。
まずは、板チョコを割ってクッキングシートに並べる作業からです。子ども達は、ミルク、ホワイト、いちご、抹茶の4種類の中から、自分の好きな味の板チョコを選び、大小様々な大きさに割っています。その後、オーブンで1分程温めます。
次に、オーブンで温めたチョコを混ぜる作業です。チョコの色がマーブル状になるよう静かにまぜます。色鮮やかになるチョコを見て「すごーい!」「きれーい!」と子ども達は大喜び(^_^)
最後に、トッポやビスケット、マーブルチョコなどをトッピングして、冷蔵庫で冷やしたら完成です!
チョコバーグを海に見立てて島を作る子や、ビスケットで顔を作る子など、思い思いにトッピングしていました♪
チョコバーグが冷え固まるまでの間、源氏パイデコを作っていきます。
源氏パイに湯煎したチョコをかけ、デコレーションしていきます。ペンチョコやキラキラを用いて皆さん上手にデコレーションしていました(^_^)
デコレーションが終わったら冷蔵庫で冷やして完成♪
完成したチョコレートは、家族やお友達に渡せるように装飾した袋に入れています。入りきらなかったチョコはみんなで美味しく頂きました。「甘ーい!」「おいしー!」と自分で作ったチョコに大満足。良かったですね♪
これからも楽しい企画を考えていきます。次回もお楽しみに♪
2026年02月14日
こんにちは。株式会社ミライムフォーラムの齋藤です。
2/14(土)に山内康彦先生をお招きし、福島市にある杉妻会館にて「特別支援教育講演会」を開催いたしました。
今回の講演会の内容は⋯
⑴「支援が必要な子どもの自己肯定感を高めて前向きに育てるコツ」
⑵「不登校や支援が必要な子どもの進路と就労の最新情報」
の2部制で行われました。
午前・午後共に沢山の方にご参加いただきました。
山内先生の分かりやすく、ユーモアを交えたお話に、参加された方の笑い声も溢れる講演会となりました。
午前の部では「支援が必要な子どもの自己肯定感を高めて前向きに育てるコツ」というテーマでお話をしていただきました。
子ども達を取り巻く、環境・療育の質・療育を受ける時期の差が与える影響についてお話をしていただき、困っているのは子ども達本人であること・叱るより褒めることの大切さを分かりやすく写真や図を用いて説明をしていただきました。
子ども達は、叱られることで負のスパイラルに陥ってしまうので、褒めることで良いスパイラル(できる→褒められる→自信になる→取り組む→褒められる⋯)の流れに乗せてあげることで、自己肯定感を高め前向きに取り組めるようにとお話をしていただきました。
午後の部では「不登校や支援が必要な子どもの進路と最新情報」というテーマでお話をしていただきました。
まず始めに、「B型就労」「A型就労」「一般就労」の違いについて具体的な例や図で分かりやすく説明をしていただき、将来的に就労をする際、どの道で働くのかを明確にしておく大切さをお話していただきました。
働く上で大切になってくる項目
・身だしなみ
・毎日来られるか
・情緒の安定
について、小さいうちからの日常的な行動・社会生活を教えていくことが大切になってくるとお話をいただきました。
2/16(月)は午前中は職員研修、午後は利用児の皆に制作の特別セッションをしてくださいました☆
山内先生!!
今回の講演会も、大変貴重なお話をしていただき、とても有意義な時間を過ごさせていただきました。
ありがとうございました。
また次回の講演会もよろしくお願いいたします。
次回の講演会は、4月4日(土)に郡山市のけんしん郡山文化センターにて行われます。皆様のご参加をお待ちしております。
2026年02月14日
こんにちは!福島大森教室の浅野です。
今年のバレンタインデーはチョコも解けそうなくらい
ポカポカ陽気となりました!
ということで、今回のバレンタインデーは
丁度、土曜日だったということで、
みんなでバレンタインクッキングを行いました。
メニューは
「チョコレートフォンデュ」
昼食後、クッキングの説明をしてから
具材準備班とチョコ準備班に分かれて
クッキングスタート!
まずは、チョコ準備班
チョコレートを湯煎します。
板チョコを手で小さくカットしたら、湯煎して溶かします。
ゆっくりと溶けるチョコレートを見て
「うわ~溶けていく~」と楽しそうでした。
具材準備班は、バナナを一口大にカットし、
マシュマロを温めてクラッカーで挟み、
それぞれの具材にピックや棒をさしました。
甘いチョコには塩辛いものも欲しくなりますよね!
チップスターも準備完了
具材の準備ができたら、お待ちかねの
チョコフォンデュタイム
具材の半分くらいにチョコを付け
チョコスプレーやマゼランでデコレーションをして
可愛いチョコ菓子ができました!
最後にはチョコが足りなくなってしまいましたが、
あとはそのまま食べました
みんなで協力して作ったチョコ菓子は
あっという間に完売!
美味しくいただきました(^O^)
バレンタインクッキングまた来年ですね~
それでは、今回はこの辺で~
次回をお楽しみに~(^^)/
2026年02月14日
こんにちは!
福島西中央教室の田中です。
今日はみんなが楽しみにしていたバレンタインデー♡
八木田教室のお友達と合同で、チョコレートを使ったお菓子作りに挑戦しました。
まずはバレンタイン〇×クイズからスタート!
「バレンタインの由来は?」
「外国では、男女どちらがプレゼントを贈るでしょう?」
などの問題に、「えー!そっち!?」と大盛り上がり♪
楽しみながら季節の行事に触れることができました。
その後は作り方やお約束を確認し、グループに分かれてクッキングスタートです。
まずはチョコレートを細かく割っていきます。
「小さい方が早く溶けるよね?」と言いながら、みんなでパキパキ。
今回はミルクチョコとホワイトチョコの2種類を用意しました。
レンジで溶かしている間は、コーンフレークを砕きます。
力いっぱいたたくと粉々になってしまうことに気付いた子ども達。
力加減に気を付けながら砕くことができました。
次は、溶けたチョコレートにコーンフレークを入れて混ぜ合わせます。
高学年のお友達がボウルを押さえてくれる姿もあり、
チームワークはバッチリです(*^▽^*)
混ざったら1人分ずつに分けてデコレーションです。
1人分ずつに分けたことで、2種類のチョコレートを混ぜ合わせる子や大きめに作る子、家族やお友達に渡すんだと小さめにたくさん作る子など、思いのこもったチョコレートが出来上がりました☆
冷蔵庫で冷やしている間は、持ち帰り用のカップ作りもしました。
紙コップに絵を描いたりシールを貼ったりして飾りつけ☆
フタは、紙コップをひっくり返して折り紙に型どりし、はさみで切って作ります。
カップ作りにも集中して、楽しみながら取り組んでいました♪
出来上がったチョコレートをカップに入れ、のりでフタをつけたら完成です!
お家に帰ったら、ペリペリめくる感触も楽しんでね(^o^)/
おやつタイムでは、「さくさくする!」「あま~い♡」と笑顔がいっぱい広がりました。
またみんなで、クッキングを楽しみましょう(*^▽^*)
次の活動もお楽しみに♪
2026年02月14日
こんにちは、福島八木田教室の大沢です。
2月に入り少しずつ日が長く春の気配が感じられるようになりました。
天気が良い日は、日差しが暖かく感じられます。
バレンタインデーの今日は福島西中央教室と合同での活動となりなした。
初めて参加するお友達もいましたが、笑顔で挨拶をしています。
午前は福島西中央教室のお友達と一緒に遊んだり学習をして少しずつ雰囲気に慣れていきました。昼食をとり、ムービーを見てお腹を休めています。
いよいよお楽しみ活動です。
「今日は何の日?」
「バレンタインデー!!」
「チョコレートを作って、プレゼントして気持ちを伝えるよ。」
バレンタインデーのお話をしっかり聞いてからグループに分かれて準備。
クッキングスタートです☆
材料や用具を運んで来たら、まずはチョコレートを細かくします。
パキッ、パキッと音を楽しみながら細かく割っていきます。
お皿に入れてレンジにかけて溶かします。
次にコーンフレークを袋に入れて細かくします。
滑らかになったチョコレートにコーンフレークを混ぜ
準備していたカップにチョコレートをスプーンで分けて入れます。
アラザンやカラースプレーのトッピングで飾ります。
「かわいい~!」「おいしそう!」
手作りのチョコレートは冷蔵庫で冷やします。
さぁ、どんなチョコレートになるのかな???
チョコレートを冷やしている間に、チョコを詰める容器を作ります。
紙コップの上に合わせて、折り紙切ってフタを作ります。
丸にめくる部分を付け足して切ります。
フタを作ったら、周りを飾ります。
折り紙を切って貼り付けたり、シールを張り付けたり、
マジックでカラフルに絵や文字を書いたりしました。
オリジナルの素敵なカップができました。
出来上がったチョコレートを入れてら、フタをのり付けします。
お店に並んでいるようなチョコのお菓子が完成しました。
「思ったよりうまくできた。」
出来上がりに満足そうな様子。
カップに詰めた分はお家も人にプレゼントします。
おやつの時間には自分の分のチョコレートを食べています。
サクサク触感と甘いチョコの味。
「おいしい!!」
自分で作るとおいしさ倍増です。
またみんなで楽しくクッキングしましょう!!