自立支援教室ミライムキッズアカデミー

2026年06月30日

アップルパイ・ブルーベリーパイを作ろう！/福島旭町教室

こんにちは！
福島旭町教室の小瀧です。

梅雨に入り、雨模様が続いていますね。
体調管理には気を付けて元気に過ごしていきたいと思います！

今回の旭町教室のお楽しみ活動はお子さんからリクエストがあった、
『アップルパイ・ブルーベリーパイ作り』です。

午前中は、学習する時間を自分で決めて進めています。
課題や自主学習など持参した学習に集中して取り組んでいました。

その後は進学の話など談笑をして楽しく過ごしていました。

午後からクッキングの始まりです！

アップルパイを作るチームとブルーベリーパイを作るチームに分かれて行っています。

アップルパイチームはリンゴの皮を丁寧に剥き、カットしたリンゴに砂糖やバターなどの調味料を加えながら煮詰めていきます。
生地を丸い形に整えて、生地の上にリンゴを乗せてオーブンで焼きました。
余った生地でハートやリボンを作るなどアレンジしています♪

ブルーベリーパイチームは、カスタードクリーム作りから始まりました。
焦がさない様に気を付けながら、クリームを煮詰めていきます。
その後は生地にカスタードクリームとブルーベリージャムを乗せて焼いていきます。

どちらも焼き上がりが楽しみで、オーブンの様子を確認しながら完成を待ちました！

焼きあがるととても美味しそうな焼き色がついており、
みんなから拍手があがりました！

ジュースも用意してみんなでいただきました。

サクサクな生地と甘い果物の味に大絶賛で、
「美味しい～」
「また作りたいね」
と感想を言いながら食べています。

難しい工程のあるパイ作りでしたが、大成功で終わることができました♪

今後も、楽しみながら自立に向けての経験ができるようなお楽しみ内容を企画していきます！

次回もお楽しみに！

2026年06月13日

防災訓練＆マシュマロポップコーンと映えドリンク作り/郡山台新教室

こんにちは！郡山台新教室の一条です！

天気が安定しない一週間でしたが、皆様いかがお過ごしでしょうか？

本日の台新教室のお楽しみ活動は
「防災訓練、マシュマロポップコーンと映えドリンク作り」です！

早速どんな様子か見ていきましょう！

防災訓練の方は…
クッキングの説明中に緊急地震速報のアラームが( ゜Д゜)！？

スタッフの声かけのもと、みんなで机の下に隠れます。
訓練とはいえ、みんな真剣に取り組んでいました！

避難訓練は無事終了し、教室内に戻った後は地震について改めてお話ししました。

「お・か・し・も・ち」のお話も、とーっても真剣に聞いていましたよ。

防災訓練を終えた後は、お待ちかねのマシュマロポップコーンと映えドリンク作り！！

ホットプレートにバターとポップコーンの種を入れてクッキング！
蓋をしても溢れ出てくるポップコーンの多さに子ども達も大盛り上がり！
塩味とマシュマロを絡めた二種類を作りました（・∀・）

映えドリンクはみんな大好きクリームソーダ！
好きなかき氷シロップを選び、バニラアイスを乗せましたよ～！

スタッフの分もみんなで作ってくれて、とっても嬉しかったです(^▽^)

次回も楽しい活動を用意しております。
お楽しみに！

2026年06月06日

フレンチトーストを作ろう！/福島西中央教室

こんにちは！福島西中央教室の佐久間です。

6月に入り、雨の日も多くなってきましたね。
寒暖差もあり、体調を崩してしまわないように気をつけながら活動をしていきたいと思います。

本日のお楽しみは、おやつクッキングでした！
みんなで「フレンチトースト作り」にチャレンジしました。
食べることも大好きな西教室の子ども達は、朝からとても楽しみにしていました(^o^)／

はじめにスタッフの説明を真剣に聞く子ども達、卵、砂糖、牛乳をボールに入れてよくかき混ぜること、ホットプレートで焼くこと。
好きなシロップなどをかけて、トッピングをすること。

子ども達は、真剣なまなざしで話を聞いていました。

説明を聞いたら早速クッキングスタート(^_^)/

まずは、マスクとビニール手袋を準備！

準備が終わったら、ボウルに卵、砂糖、牛乳を入れます。「卵割りたい！」「牛乳いれます！」「砂糖いれるね！」と、それぞれの意思でやりたいお仕事に取りかかります！

みんな手際よく進めていました。
材料を入れ終わると、菜箸でかき混ぜタイムです。
「１０回ずつね！」など、相談しながら手を進める姿が見られました。(*^▽^*)

みんなで作った卵液に、食パンを浸します。
浸したパンをホットプレートの上に並べて、ジューッと焼きました！
甘くいい匂いが教室中に漂ってきました♪(*‘∀‘)

フォークとお皿を準備して、こんがりきつね色に焼けたフレンチトーストをお皿に取り出しました。
準備が終わるとみんな揃って「いただきまーす！」
そのまま食べて、「美味しい～！」
バターやイチゴのジャムを乗せたり、
焼き肉のタレをかけるお友達の姿も見られました！

おかわりしながら、たくさん食べた後はみんなで「ごちそうさまでした♪」

食べた後のお片付けも協力して出来ました！

次回の活動もお楽しみに♪

2026年02月14日

バレンタインクッキング/福島鎌田教室・保原中央教室

こんにちは！福島鎌田教室の佐藤です。

本日は待ちに待ったバレンタイン！
保原中央教室と合同で、お楽しみの時間を使ってチョコレートを使ったクッキングをしました。

ムービータイムに「お手伝いしたいです！」と申し出てくれた子と一緒に材料の準備をしましたよ♪

今日は【チョコスコーン】と【デコレーションマシュマロ】の２種類を作りました！

感染症対策対策の為、調理を始める前にしっかり手洗い、マスク、手袋をしています。

チョコスコーンはホットケーキミックス、バター、チョコ、牛乳を混ぜて生地を作ります。

粉とバターを混ぜている間に板チョコを割ったり包丁を使って粗目にザクザク食感になるように切っていきます！
包丁を担当するのは何度も経験している高学年の子達に今回はお願いしました。

なかなか混ざらないバターを前に、「どうすればいいですか？」とスタッフに助けを求めてくれたのでゴムべラを縦にして切るように混ぜるやり方を見せると、すぐに実践し美味しそうな生地が完成しました！

人数分にカットしたらオーブンで焼いていきます。
出来上がりが楽しみです♪ｐ(^_^)ｑ

焼き上がりを待つ間にデコレーションマシュマロを作っていきます。

大きさの違うマシュマロやアポロチョコやマーブルチョコを貰って思い思いに竹串や爪楊枝に刺していきます。

本来の完成予想としてはバレンタインらしい可愛いものが出来上がると思っていましたが、子ども達の発想は遥か上をいっていました！(笑)

カラフルなチョコペンを使いお皿をキャンバスにして独創的な飾り付けをする子が沢山いましたよ！

もちろん可愛い飾り付けをする子もいましたよ！(*^▽^*)

焼きあがった、いい匂いのスコーンと一緒に美味しく食べて大満足の子ども達でした。

バレンタインは自分へのご褒美(日)でもありますね！

これからも楽しい企画を考えていきます。気になった方は是非！遊びに来てくださいね♪

2026年01月12日

ドーナツクッキング＆東部体育館で遊ぼう！/福島鎌田教室

こんにちは！福島鎌田教室の佐藤です。
冬休みが明けて初めての３連休ですね。
土曜日・月曜日は保原教室のお友達が鎌田に遊びに来てくれて一緒に活動していきました。

10日の土曜日はおやつクッキングで『ドーナツ作り』を行いました。

クッキングの材料でお馴染みのホットケーキミックスを使い、牛乳とバターを混ぜて生地を作っていきます。
今回は卵を使わないレシピで、今までのクッキングの経験から「卵は使わないんですか？」と不思議に思う子もいる様子でした。
クッキングにたくさん参加してくれている証拠ですね(*^^*)

手が空いている子は板チョコを細かく砕き、トッピングや生地に混ぜるための準備をします。
破片を見て美味しそ～、食べたいな～の声が聞こえてきましたが、クッキングの最中だからと我慢していました。

生地ができたら成形タイム、お手本を見て太さや大きさを整えていきます。
「これくらいでいいですか？」
「上手にできました！」
「もうちょっと小さい方がいいかも……」
と理想の形を目指して手を動かします。

「クッキングシートの上で転がすとキレイに細くなるよ」と高学年がアドバイスすると、みんなも真似してあっという間にコツをつかんでいました！

できたものはこんがり色が付くまで揚げ焼きにして、完成です！
チョコやグラニュー糖をお好みでトッピングしたら、
みんなで「いただきます！」をして食べました。

サクサクで、程よい甘さに仕上がっていてとても美味しいです。

満足するまでおかわりし、ごちそうさまをした後はリラックスタイムでおなかを休めました。

12日の月曜日は祝日、成人の日です！

今日は東部体育館に行き、思いっきり遊びます！
大森教室のお友達も遊びに来ていましたよ。

体育館の良いところは、何といっても天井が高くて広いところですね。
ボールやフリスビー、鬼ごっこなどそれぞれやりたいことを全力で楽しみます。
そんな中でも周りに気を付け、お友達にぶつからないように力加減を意識する様子も見られて素晴らしかったです。

時間になったら片付けです。
一列に並んでモップ掛けをしたら終了です。

教室でも「もっと遊びたかった～」とまだまだ元気いっぱいの鎌田っ子たちでした。

次回の活動もお楽しみに！

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