自立支援教室ミライムキッズアカデミー

2026年02月14日

バレンタインチョコを作ろう/福島大森教室

こんにちは！福島大森教室の浅野です。

今年のバレンタインデーはチョコも解けそうなくらい
ポカポカ陽気となりました！
ということで、今回のバレンタインデーは
丁度、土曜日だったということで、
みんなでバレンタインクッキングを行いました。

メニューは
「チョコレートフォンデュ」

昼食後、クッキングの説明をしてから
具材準備班とチョコ準備班に分かれて
クッキングスタート！

まずは、チョコ準備班
チョコレートを湯煎します。
板チョコを手で小さくカットしたら、湯煎して溶かします。

ゆっくりと溶けるチョコレートを見て
「うわ～溶けていく～」と楽しそうでした。

具材準備班は、バナナを一口大にカットし、
マシュマロを温めてクラッカーで挟み、
それぞれの具材にピックや棒をさしました。

甘いチョコには塩辛いものも欲しくなりますよね！
チップスターも準備完了

具材の準備ができたら、お待ちかねの
チョコフォンデュタイム

具材の半分くらいにチョコを付け
チョコスプレーやマゼランでデコレーションをして
可愛いチョコ菓子ができました！

最後にはチョコが足りなくなってしまいましたが、
あとはそのまま食べました

みんなで協力して作ったチョコ菓子は
あっという間に完売！
美味しくいただきました(^O^)

バレンタインクッキングまた来年ですね～

それでは、今回はこの辺で～
次回をお楽しみに～(^^)/

2025年12月20日

クリスマススイーツクッキング/福島大森教室

こんにちは！
福島大森教室の浅野です。

もうすぐクリスマスですね!(^^)!
クリスマスの準備は進んでいますか？
大森教室は、壁面にクリスマスツリーを飾り、ドキドキワクワクでサンタクロースを待っています♪

本日は、クリスマスにぴったりのスイーツ『カップケーキ』と『クラッカー』の2種類に挑戦です( *´艸｀)

カップケーキ班は、プレーングループと抹茶グループに分かれて作業しました。
小麦粉・ベーキングパウダー・卵・牛乳・砂糖・油を入れて混ぜ、生地を作ります。
カップの半分になるように生地を流し込んでいきます。
「全部混ぜて良いんですか？」「半分の目安はどこですか？」とスタッフに聞きながら活動していました(*^^*)

２グループに分かれていたので、電子レンジを譲り合って使っています。
片方のグループが電子レンジを使っている間は、ホイップクリーム作りです。

初めは、手動の泡だて器で生クリームを混ぜていましたが、「疲れた...」「なかなか泡立ちません」といった声が聞こえたので、秘伝の電動ミキサーで泡立てました(≧▽≦
抹茶グループは抹茶スティックを3本入れて抹茶味にしています♪

カップケーキに熱を通して膨らんだら、生の部分はないか竹串を刺して確認です！
しっかり焼けているかどうか全員で確認した後は、粗熱を取りました。
その時間を有効活用し、洗い物やゴミ捨てなどの整理をしてくれました。さすがクッキングに慣れている大森っ子達です！

粗熱が取れたカップケーキの上に、泡立てたホイップクリームを下から上へクルンクルンと渦巻のように絞っていきます。
何と！ミニクリスマスツリーができました(*^▽^*)
抹茶味はクリスマスツリー、プレーン味は雪が積もったクリスマスツリーのようです☆

その上にチョコソースやアラザン、マーブルチョコなどのトッピングをたっぷりと乗せて完成です( *´艸｀)

クラッカー班も、クリスマスツリー仕様にしていきますよ♪

ホイップクリームの代わりにクリームに使ったのは、さつまいもです！
洗って皮を剥いたさつまいもを切り、茹でて水を切ります。
大きなさつまいもだったので、滑らないようにしっかりと抑えながら切るため、力が必要な作業でした...((+_+))

切ったさつまいも・バター・牛乳・砂糖を入れてブンブンチョッパーでさつまいもペーストを作っていきます。
クラッカー班も、プレーン味と抹茶味の2種類作るため、抹茶味のグループは、抹茶スティックも入れました。
ブンブンチョッパーを初めて使う子もいましたが、倒れないようにしっかりと抑えて使うことができました♪

さて、さつまいもペーストができたら...
クラッカーを並べ、ペーストを薄く塗ります。
その上にクラッカーを重ねて土台の完成です！

土台ができたら、さつまいもペーストを渦巻のように絞ります。
ホイップクリームと違い、少し固めだったので、絞る作業も簡単ではないようでしたが、慎重に絞ってくれました！
最後に、チョコスプレーやアラザンをふんだんに使って、トッピングしていきます(≧▽≦)

クリスマスツリーの星の代用として、てっぺんにマーブルチョコの帽子を被ったかわいいミニクリスマスツリーの完成です☆

最後は、実食です！
「美味しい！」「甘くて最高♪」とおかわりする子続出のクリスマススイーツクッキングとなりました。
余ったホイップクリームは、追いクリームにして食べ切っています(*^▽^*)

2024年12月14日

マジカル☆チョコバナナ作り/保原中央教室

こんにちは！保原中央教室の阿部です。

先週の投稿で山に雪が降ったことに触れましたが、今週はついに保原町周辺にも初雪が降りましたね(*´ω｀*)
子どもの頃は嬉しかった雪が、大人になると厄介に感じてしまう・・・
私はまだ嬉しいですよ？

さ～て、今週のミライムさんは？
・すてむぼっくすでプログラミング
・お買い物体験をする
・クリスマス飾り付け＆チョコバナナ作り
の３本ですぅ

午前中はタブレットを使ったプログラミングの学習です。
画面上でのキャラクターや場面転換のつなぎ方など、どのように仕組まれているのか実践形式で学んでいます。
下級生は習い始めで不慣れなものの、IT機器に触れる機会も多い世代だけあって基本的な機器操作はお手の物で、高学年のお友達もすらすらプログラミングしていました。

午後はお昼を食べてから隣町へクリスマス飾りやチョコバナナ食材の買い出しへ出かけました。

昼食はみんなで将来の夢を語り合いながら楽しくいただきました♪
卓球選手になって有名な選手になるのが夢のお子さんには今のうちにサインもらおうかな～(笑)

買い出し先はいつもと違うお店に行くことになり、みんなもワクワクです(*‘∀‘)
レジでの登録のコツも教わり、金額計算をしながらお会計もスムーズに行いました。

教室に戻ってからは購入したクリスマス飾りの準備です。
まだ開設から新しく、シンプルな印象なところも多い保原教室ですが、先日のハロウィン同様、季節感ある雰囲気に仕上がりました。
みんないい子だから、サンタさんからプレゼントもらえるね♪

飾り付けの後はお楽しみのマジカル☆チョコバナナ作りです!(^^)!
※頭脳パワーは使いません

チョコを融かす湯せん用に熱いお湯も使うため、スタッフとお約束を交わしながら取り組んでいます。
お友達とも協力し合い、上手に準備や制作することができました。

チョコスプレーのような少なく使う材料も、お友達の分も考えながら使ったり、気遣いのできるクッキング体験でした。

普段クッキング体験が苦手なお友達も楽しく飲食まで参加でき、みんなも印象に残ったようで帰りの会担当のお子さんからは
「今日の質問は『次にクッキングするなら何作りたい』とかどうでしょう？」
と自分から意見を出す様子が見られ、
「べっこう飴！」
「クレープ！」
「せんべい作ってみたいです！」
など、今までになさそうな案が飛び交いました(*´ω｀*)
みんなのアイデアを元に今後のお楽しみに入るかも？！

さて、まもなく冬休みとクリスマスとお正月がやってきます♪
ミライムでは四季折々の季節を感じられるイベントもたくさん用意しております。
気になったご家庭は是非ご参加お待ちしております♪

来週もまた楽しみましょう～(^^)/

2024年06月29日

クレープパーティー/福島鎌田教室

こんにちは。福島鎌田教室の阿部です！
福島もようやく梅雨入りしたそうですが、ほとんど雨の降らない6月でしたね。

本日は室内で快適に過ごせる、クレープパーティーを開催しました(*^▽^*)
一見難しそうに思えますが、ホットケーキ粉を応用した調理法なのです。

材料は、ホットケーキの粉！牛乳！たまご！
だけで作れます。

クレープのように生地を薄くするために牛乳多めです。
質感が水っぽくなるくらい牛乳を入れるのですが、みんなこぼれたり弾かないように協力してボールを抑えたり、力加減を考えて混ぜることができました！

ホットプレートで焼く際にはスタッフが付き添ってやけど等に配慮しながら行いました！

今回は低学年のお子さんにも焼き体験をしてもらい、作る楽しさを知っていただきました。
自分で食べる分を作るのも楽しいですね！

おたまからひとすくいプレートに優しく垂らして、なでるように上手に生地を伸ばして上手に焼き上げることができました♪

クレープ生地には生クリームやフルーツ、チョコスプレー等をトッピングしてオリジナルクレープができました！

今回初めての土曜利用のお子さんも、低学年のお子さんのトッピングのお手伝いをしたり楽しくおいしく過ごせたようです( *´艸｀)

3回もおかわりできて満腹なあの子も、チョコシロップや生クリームのひげをつけたあの子も、みんなとってもすてきな笑顔でした！！

今年も半分が過ぎて来週からいよいよ7月ですね。
夏休み前も楽しいイベントを考えていますのでお楽しみに(^^)/

2024年04月20日

クレープ作りに挑戦しよう！/福島大森教室

こんにちは！福島大森教室の佐藤です！

春本番となり、お花見日和の天候が続いていますね。皆さんはお花見に行かれましたでしょうか？

本日、大森教室はクレープづくりに挑戦しています！その様子をお届けいたします(^^♪

午前中は小学生４５分、中高生１時間、学習にみっちり取り組んだ後、昼食、休憩を取っています。

休憩時には、手芸や自分の推しについて友達と話したりなどして楽しんで過ごしていましたよ！

午後からはお楽しみのクレープづくりです！

３グループに分かれ、各グループ毎に相談しながら必要な調理器具、材料を確認し準備しています。

準備が終了したら、調理開始です！まずは生地作りです。レシピに従って分量を入れ、牛乳で水分量を調整しながら生地を作っています。

「このくらいの緩さで生地は薄くなるのかなぁ・・・」など心配の声もありましたが、スタッフと相談しながら無事に生地を作ることができていましたよ！

その次は焼く作業です！お玉の裏をうまく使いながら、生地を薄くのばしていきます。なかなか難しく失敗を繰り返しながらも、うまくクレープ生地を作ることができていました！

生地ができたら、お待ちかねのトッピングです！

今回は生クリーム、フルーツの缶詰、チョコスプレーでトッピングし、自分の好きなようにデコレーションをしています！

自分で食べる用に作るだけでなく、中にはスタッフの分を作ってくれるお子さんもいました(^^♪

照れながらも「作ったので食べてください」と渡していましたよ( *´艸｀)

完成したら、みんなでいただきます！自分で作ったクレープは特別おいしかったようです(^^)

今回はクレープづくりでしたが、クレープづくりだけでなく、いろいろなことで失敗しても大丈夫なことを伝えながら、成功体験を積み重ねていきたいと思います。

またクッキングしましょうね！次回もお楽しみに～！(@^^)/~~~

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