自立支援教室ミライムキッズアカデミー

2026年02月07日

恵方巻き作り＆豆まきをしよう！/福島鳥谷野教室

こんにちは！福島鳥谷野教室の佐久間です。

２月に入り、まだまだ寒さも厳しい季節が続きそうですね。

本日のお楽しみ活動は「恵方巻き作り＆豆まきをしよう！」です(*'ω'*)
活動の様子を紹介したいと思います♪

お昼に恵方巻を食べるため、みんなが集まったら早速作業開始です！

グループに分かれて準備を進めていきます。

☆卵焼き＆お肉を焼く班
☆具材の封を開けて、仕分ける班
☆野菜を切る班
☆からあげ準備班
☆酢飯作り班

それぞれのグループでのお仕事に胸がわくわく♪
鳥谷野教室のお友達と八木田教室のお友達と旭町教室のお友達、みんなで力を合わせて頑張りました！

役割の作業が早く終わったグループは、調理器具や食器の洗い物を、率先して行ってくれました。
これまでの経験から、上手に洗ってくれてとても助かりました(*^^*)

みんなで用意した具は、
焼肉、ウインナー、カニかま、きゅうり、レタス、卵焼き、ツナ、コーン、桜でんぶ、唐揚げ、かんぴょう…
と盛りだくさん！色々巻きたくなっちゃいますね(^^♪

「巻きす」に焼きのりを乗せて、ごはん、好きな具を乗せます。スタッフと一緒にくるくると巻いて、出来上がりです。

みんなで、南南東を向いて、静かに食べ進めます。
途中でしゃべると「福が逃げる」と言われているとのことですが…

自分たちで作った恵方巻の美味しさに、途中から、「おいしいねー。」「おかわりしよう！」と会話も弾んでいましたよ(*^^*)

午後には、「豆まき」もしました。

心の中にいる、鬼退治をしようとお話がありました。

なまけ鬼・おこりんぼ鬼・わがまま鬼・・・など、心当たり！？があるのか、みんなそれぞれ「僕は〇〇鬼やっつける！」「私は〇〇鬼」と口々に話していました。

新聞紙で１人１０個ずつ豆を作って、マットに貼った、赤・青・黄色の鬼さんに「おにはーそと！ふくはーうち！」と、豆をぶつけ、心の中の鬼を追い払いました。

元気な子ども達の声が、教室中に、響き渡っていましたよ。

次回もお楽しみに(^^♪

2026年01月31日

ミライムパンまつり♪/福島西中央教室

みなさんこんにちは！
福島西中央教室の田中です。

雪が降る中、「今日はいよいよお楽しみだね♪」と
ワクワクした表情で入室してきた子ども達(*^▽^*)
今日のお楽しみは、待ちに待った
『ミライムパンまつり』です！
「今日は何時から作り始めるんですか？」
「トッピングは何があるんだろう…」
と、始まる前から楽しみで仕方ない様子。

全体で説明を聞いた後、
・フレンチトースト班
・やきそば、ウインナー班
・野菜、トッピング班
に分かれて、クッキングスタート！

フレンチトースト班では、卵を割った後、「１・２・３…」とみんなで数えながら順番に混ぜて、卵液を作りました。
「次どうぞ」「交代ね」と声をかけ合い、順番を守りながら取り組む姿が微笑ましかったです(^^)
食パンにフォークで穴をあけたり、食べやすい大きさに切ったりと、
それぞれの役割を意識しながら自然と協力する様子が見られました。
ホットプレートで焼く時にも、みんなで交代しながらひっくり返します。
うまく焼けると「できた！」と笑顔が広がっていました☆

焼きそば・ウインナー班は、麺の量を見ながら水の量を調節したり、焦げないようにホットプレートの様子を確認しながら調理を進めました。
焼きそばができあがると、３等分に銀皿に分けていきます。
「もう少しこっちに入れよう」と声をかけ合いながら、量を見比べて上手に分けることができましたよ。
ウインナーを焼く時にも、「いい色だね！」「そろそろひっくり返す？」と伝え合いながら、やけどに気を付けて取り組みました。

野菜・トッピング班は、きゅうりや食パンを切ったり、ロールパンに切り込みを入れたりと、包丁を使った作業にも挑戦しました。
ロールパンは全部切らないようにと意識しながら、とても丁寧に切ることができていました。
低学年のお友達は、ゆで卵の殻をむいてつぶしたり、レタスをちぎったり、ハムを取りやすいように並べたりと、それぞれできる役割を頑張りました。

みんなで準備を進めるうちに、机の上はたくさんの具材でいっぱいに☆
「たくさん挟んじゃおう！」
「パーティーみたい！」
と、子ども達の嬉しそうな歓声が聞こえてきました(*^▽^*)

好きなジュースやスープが揃ったら、いよいよ「いただきます♪」
焼きそばパン、ハムチーズ、卵サラダ、フルーツサンドなど、
それぞれ好きな具材を選んで、オリジナルのパン作りを楽しみました。

「おいしい！」「最高！」
と、笑顔いっぱいで、お腹も心も大満足のパン祭りとなりました。
「またやりたい！」という声もたくさん聞こえましたよ。

これからも楽しみながら挑戦できる経験を大切にしながら、子ども達の成長をサポートしていきたいと思います。
次の活動もお楽しみに♪

2026年01月24日

お餅でクッキング！/福島大森教室

こんにちは！福島大森教室の浅野です。

みなさんは、お正月の餅を使い切りましたか？
ミライムキッズアカデミーでは、1/6(火)に全教室合同のもちつき大会が開催されました(*´▽｀*)
もちつき大会で余った餅は、水気を切って乾燥した後餅切りカッターで小さく切り、全教室へ配られます。
大森教室にも、たくさんの餅が届きました！
クッキングが好きな大森っ子達ですが、「餅を使うのは面倒くさ～い」と餅が全く減らず...冷凍庫がパンパンです...(;^ω^)

そこで今回は、たくさんの余った餅を使っておやつを作ることにしました！
「面倒くさい」とは言わせませんよ～！！(^_-)-☆

今回作るものは、餅ピザと、チョコ餅です！

餅を水に浸して解凍し、下準備をしている間に、3チームに分かれて調理器具や具材を準備しました☆

チョコ餅チームは、板チョコレートを切るところからスタートです！
熱して柔らかくした餅と刻んだチョコレートを混ぜて生地を作りました。
生地にもチョコレートを混ぜることで餅の味が薄れるため、餅が苦手な子も食べやすくなりますよ!(^^)!
丸めて成形した生地の中にチョコレートを仕込んだことで、とっても甘いチョコ餅の完成です(*^_^*)♪

ピザ餅チームは、餅をホットプレートで焼き、切ったウィンナーやピーマン、ミックスチーズをパラパラとトッピングしてさらに熱していきます。
餅から落ちたチーズがカリカリに仕上がってとっても良い香りです(*´▽｀*)

普段のクッキングでは、調理の後に実食タイムを設けますが...
今回はピザ餅を作ったので、餅やチーズがアツアツのうちに「いただきます！」をして実食タイムスタートです♪

それぞれ作った餅を他のチームとトレードし、「チョコが甘くておいしいね！」「チーズがカリカリだ～！」と感想を教え合っていました(*^▽^*)
昼食直後でしたが、すべて残さずお腹いっぱい食べてくれました(*^^)v

「餅苦手なんだよね...」と今回の活動に消極的だった子も「めっちゃおいしい！」とおかわりをしていました(´艸｀*)
友達と楽しくクッキングをしたことで、苦手な食べ物を1つ克服できたようです☆

実食後、なんと解凍済みの餅が余ってしまいました...
「これは今日中に食べきらねば...！」とのことで、急遽きな粉餅も作っています☆
スタッフが餅を丸く成形し、きな粉と砂糖を混ぜていると「何か手伝うことはありますか？」「やりますか？」と声を掛けてくれる大森っ子達...( ;∀;)
気を遣って動いてくれる子が多くて感動しました♪
お腹いっぱいの中、きな粉餅も全部食べてくれましたよ！

最後は、みんなが苦手な後片付けです。
お湯を沸かして、使った調理器具を全て洗っていきます。
洗い残しが無いようスタッフが確認し、洗い直しをしてもらう場面もありましたが、洗い残しが無いか確認しながら洗ってくれました(*^^)v

まだまだ餅は残っているので、餅の消費に協力してもらおうと思います(*^_^*)
次の餅アレンジを考えています...( *´艸｀)
次回の活動もお楽しみに！

2026年01月06日

餅つき大会2026/福島大森教室

みなさんこんにちは、福島大森教室の今野です。
毎年おなじみの餅つき大会が、今年も開催！
新年早々、大森教室の長い一日が始まりました！

大森メンバーが会場に到着してからは和室に集まりグループ編成を行いました。
調理・成型・配膳・保育サポートなど、それぞれ仕事を割り振られていきます。

早速、出番となったのは調理のメンバー！
時間までに鍋いっぱいの雑煮を作らなければいけません。

スタッフがサポートに入りつつ、包丁やピーラーなど刃物を使いながら食材の準備に取り掛かりました。
普段から教室での調理活動などで使っているということもあり、作業はスムーズに進められました！

餅の用意ができると、成型メンバーの出番です。
子どもたちが食べやすいよう、餅を手で丸めて大きさを調整していきます。
なんといっても全教室が集まるイベント…数百個単位で、たくさんの餅を作りました！

旭町教室のお子さんたちが来場すると、高校生を中心に組まれた保育サポートの出番です。

まずは外へ出て、会場の周りを一緒に散歩してきました。
子どもたちの手をつないで安全確保をしながら、そして危ない場所はないかなどを随伴スタッフと相談しながら散歩を楽しみました。

散歩から戻り次第、いよいよ餅つき体験のサポートです！
未就学児に杵は重たいため、サポートにつく高校生が手を添えてあげながら餅をつきました。
握る手に責任を感じながら、将来に向けて貴重な保育体験になったのではないかと思います。

さて、他の教室が続々と来場すると、ようやく配膳係の出番がやってきました！
用意されたメニューは、醤油と味噌味の雑煮のほか、あんこ・ずんだ・きなこ・いそべ餅…
注文取りのお子さんが各テーブルごとに注文を聞いてから配膳係に伝えると、すぐさま注文分の餅が用意されます。
多彩なメニューにもかかわらず、大きな混乱もなくすぐに餅を提供できるのは、お子さんたちがお互いに連携が取れている証拠です！

他教室の動向も落ち着いてきた頃合いに、大森教室にも餅つきの時間が巡ってきました…！
一日中、餅つきのサポートしてきたということもあり、もう進め方は理解しています。
なかには毎年この餅つき大会に参加しているため、もはや職人の域にも達しているお子さんも！？頼もしい！

餅つきを終えて、大森教室にもようやく落ち着いて食事をする時間がやってきます。
忙しない一日を振り返りながら、そして自分たちの成果に満足を感じながらお腹いっぱいに食べていました！

朝からお疲れさまでした！
やはり大きなイベントが一つ終えるごとに、お子さんたちの成長を感じます。
今年もお子さんたちの力を伸ばせるようサポートしていきます！

2025年12月20日

クッキー作り＆サッカー教室/保原中央教室

こんにちは、保原中央教室の阿部です！
初雪も振り朝は霜が降りることが増えてきた今週ですが、本日と明日は小春日和となる暖かい一日でした。

本日の保原っ子は、鎌田教室で過ごす中でサッカー教室に参加する組と、鎌田でクッキング体験をする組に分かれての活動です。

何度か来ている鎌田教室ではありますが、改めて鎌田教室のルールを再認識しながら過ごしています。

午後のクッキング体験はクッキー作りです(*^-^*)

鎌田のクッキング担当のスタッフの指示を聞いて材料準備や調理器具の消毒など、たくさんお手伝いしてくださいました。

グループに分かれる中で鎌田っ子と一緒になって協力して作ることになり、普段接点がない中でも声を掛け合って準備を進められています。

「卵割りはぼくがやります！」
「次はどうすればいいか聞いてきますね」
子どもたちも率先して自発的に考えて行動できていました。

焼きあがったクッキーにチョコペンでデコレーションをしてみんなでいただき、
「おいしかったー！」
「楽しかった！」
などの声が聞けてスタッフも嬉しかったです♪

サッカー教室では、他教室のお友達やスタッフが多くいる中でもお話を聞いて約束に沿った行動ができていました。

ボールに触れて体を温めた後はお待ちかねの試合です！
寒さも吹き飛ばす白熱した試合が行われ、汗だくになりながらも楽しくサッカーをする事ができました！

次回のサッカー教室もたくさんの参加待っています！（次回1/17）

次回はいよいよ冬休みに突入！！
冬休みにはクリスマスや餅つき大会など、ワクワク楽しい企画をたくさん用意しておりますので是非ご期待くださ～い(^O^)／

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