自立支援教室ミライムキッズアカデミー

2026年05月23日

お好み焼きづくり/福島大森教室

こんにちは！福島大森教室の今野です！

ようやく5月も下旬に入りましたね～
思えば、東部勤労者センターで行ったBBQ大会も今月の出来事…
連休前のイベントということもあり、もはや遠い思い出になってしまいました！笑

…そんな素敵な思い出を呼び覚ましてくれるものが、じつは大森教室に眠っていました。
BBQで余って冷凍保存していた、大量の豚肉です！！

ということで、今週は豚肉の消費をかねてお好み焼きづくりに取り組みました！

今回は昼食として食べることを目的に取り組みました。
みなさん入室した直後から、具材の用意と生地作りを始めていました！

まずはキャベツや豚肉を切る作業や、生地に卵を混ぜ込む工程。

今回はあまり調理の経験がないお子さんも参加し、卵を割って溶く工程に取り組んでいました。
卵を持ったままどうしたらいいか分からない様子だったため話を聞くと、「卵を割ったことがない」とのこと。
説明をまじえながらスタッフがお手本を見せると、見通しがついたからか「やってみる！」とチャレンジ！
はじめは上手く割れなくとも、何個か割るうちにコツを掴めた様子でした！
小さなことからコツコツと経験を積み重ねていきましょう！

生地を作り終えたらホットプレートに流し込み、いよいよ焼いていきます！

お好み焼きといえば、表と裏をひっくり返す瞬間がドキドキしますよね…！
一瞬で出来栄えが決まるとなると緊張するものです。

ぜひ子どもたちにやらせてみたい！！
というスタッフの願い（いたずら心？）もあったので、さっそくフライ返しを持たせていざ挑戦！

べしゃぁ～～ああー失敗！！！……

…となるかと思いきや、そこはやはり大森のお子さんたち。
慎重に、そして器用にひっくり返して、美味しそうな出来栄えに仕上げていました！

最後にお好みでソースやマヨネーズなどをかけて実食しました！
とても美味しかったです！

教室でできる調理活動を今後も取り入れていきます！
それではまた～！

2026年05月23日

サンドイッチパーティー＆ズレンガドミノ/郡山台新教室

こんにちは！郡山台新教室の一条です！

寒暖差が激しい一週間になりましたが、みなさまいかがお過ごしでしょうか？
台新教室のお友達は寒暖差に負けずに元気に過ごしております！

今日の台新教室のお楽しみ活動は「サンドイッチパーティー」です！
みんなで協力してパンを切ったり、果物の準備などを一生懸命行っていました。

包丁を使いましたが、スタッフのお手本を見て上手に切ることができていましたよ！

準備も終わりはじめ、
「おなか減った～！」と子供たちの声が聞こえてきました(⌒∇⌒)

みんなで調理器具を片付けたあとはお待ちかね、お昼ご飯です♪

ハムチーズはもちろん、果物は桃やみかん、
チョコソースやホイップクリームなど、様々な具材が並びます。
みんな美味しそうに沢山頬張りました(⌒∇⌒)

なかには食べるのに夢中になって、口にホイップクリームが付いて
サンタさんの白ひげみたいになってる子もいました♪

サンドイッチパーティーをして学習した後はズレンガドミノ

みんな教室全体を使ってドミノができて大喜び！！

途中で倒れてしまうトラブルもありましたが、
みんなで協力して立て直し
無事に倒すことが出来ました！！

今日も子どもたちが楽しそうに過ごす姿を見て、
スタッフも笑顔になりました。(≧▽≦)

次回も楽しい活動を準備していますよ！
お楽しみに！！

2026年03月21日

屋台クッキング！たこ焼き、焼きそばを作ろう/福島鎌田教室・保原中央教室

こんにちは。福島鎌田教室の阿部です！
卒業シーズンになり週明けには卒業する小学6年生もいらっしゃるかと思いますが、ハンカチのご準備はお済みでしょうか？

多くのお子さん方が春休みに突入し、鎌田・保原教室では午前中からお楽しみ活動とした特別スケジュールでスタートしました！
というのも、クッキングとしてたこ焼きや焼きそばを作るために大掛かりな準備があるため、生地作りや具材カットを早めに開始しました。

会場では中学生の焼きそば屋さん、小学生のたこ焼き屋さんに分担して作業開始です！
普段食べることはあっても作ったことはない子も多く、
「たこ焼き作るの初めてです♪」
と楽しみな様子(*^▽^*)

見覚えのあるたこ焼きでもどのようにして作るのか未体験で、どのタイミングでたこ等具材を入れるのかワクワクでした！
具材もミライム流にウインナーやチーズ、お餅を種にした、たこ焼きも作ります。

そして、たこ焼き過程のメインとも言えるクルクルひっくり返し！
始めは丸くするのが難しい様子でしたが、繰り返す内にメキメキ上達し、きれいなボールにすることができるようになってきました。
特にお餅入りは膨らんできれいなボールに！

焼きそば班の中学生たちもスタッフ見守りの下、具材をカットしたりホットプレートの熱に気をつけながら調理開始です。
お友達やスタッフと楽しみながら具だくさんの大盛り焼きそばも完成し、達成感もひとしおですね！

大皿に盛った焼きそばやたこ焼きを小皿に取り、いただきますの時間です。
みんなお腹いっぱいになるまでおかわりし、美味しそうにほお張っていました♪
誰かのために作るという経験もでき、職業体験のように調理することもできました。
また、みんなで協力するという時間の共有もでき有意義な時間となりました。

まだ春休みもこれからが本番！
ミライムではまだまだ楽しい活動を用意しておりますので、ご参加お待ちしておりま～す☆

2026年03月14日

防災訓練・防災食を作ろう！/福島大森教室

こんにちは！
福島大森教室の浅野です。

本日は、防災訓練の地震編を行いました。
2011年3月11日に発生した東日本大震災を教訓とした防災講話を中心としています。

地図で避難場所を確認したり、クイズ形式で家や建物の中の危険な場所を確認したりしました。

スタッフが質問するとみんなが手を挙げてスムーズに答えてくれました。
学校や家で教えてもらったことがしっかりと身に付いているようです！

火災は火元を消す、燃えやすいものを近くに置かない、水害は水場に近付かないなど予防策がありますが、地震を予知することは難しいですよね。
また、被災時は別の場所へ避難したり、食品や日用品がなくなったりなど多くの人がパニック状態になることが見込まれます。
そのパニック時にも役立てられるよう、今回の防災講話の内容をしっかりと覚えていてくれると嬉しいです(*^-^*)

防災講話の後は、被災時に作れるパスタとオムレツを作りました。
耐熱のポリ袋に材料を入れて茹でることで、きれいな水を手に入れることが難しい被災時にも簡単に調理をして食べることができます。

教室ではIHコンロを使用しましたが、実際の被災時はガスコンロを使用することを伝えながら調理しています!(^^)!

パスタは半分に折り、ポリ袋に水と一緒に入れ、２時間程度置くことで、茹で時間を２分以内に短縮できました。
茹で上がったらパスタソースを絡めてできあがりです。
被災時にソース等を作ることは難しいため、レトルト食品にも慣れておく必要があります(｀・ω・´)

オムレツ班は、耐熱のポリ袋に卵を割り入れ、袋の状態で揉んで溶きました。
チーズ、カニカマ、塩コショウなどそれぞれ味を付けたり具材を入れていきます。
「カニカマ好きだから多めに入れよう…」と味も工夫しています( *´艸｀)
調理器具をあまり使わない調理は、一人暮らしにも役立つよ！とスタッフからワンポイントアドバイスをすると「確かに洗い物少なくて良いね！」と納得している大森っ子でした(*^▽^*)
沸騰させたフライパンに耐熱皿を敷き、ポリ袋が直接底面に当たらないように気を付けながら調理し、全体に熱が通ったら完成です。

２つが完成したらお待ちかねの実食タイムです！
初めてポリ袋で調理した子もいましたが、「普段通りに作る時と比べて美味しくないと思ってたけど、めっちゃおいしい！」と感想を教えてくれました( *´艸｀)
今後の災害に備えて、いつでも避難できるように防災グッズや調理法を覚えて準備していてもらえたらと思います！

次回の活動もお楽しみに♪

2026年03月07日

すてむぼっくす&ひな祭りクッキングをしよう！/福島鳥谷野教室

こんにちは、福島鳥谷野教室の佐藤です。
3学期も終わりに近づき、段々と温かい季節になってきました。

本日の鳥谷野教室の活動は、旭町教室の年長さん3人も参加し、午前はすてむぼっくす、午後は「レクリエーション」と「ひな祭りクッキング」を行いました！

すてむぼっくすは、風船や紙袋を膨らませたり、ポリ袋に空気を入れて風船お化けを作り、「膨らむ・しぼむ」といった変化を学びました。

旭っ子が風船を膨らませる時に、鳥谷野っ子が空気が抜けないようおさえたり、作業の手順を教えてあげたりと、お兄さんお姉さんとしてかっこいい姿を見せることが出来たと思います♪

午後は、レクリエーションで『だるまさんが転んだ』と『じゃんけん列車』を行いました！

まずは『だるまさんが転んだ』からスタートです。
鬼さんの「だるまさんが転んだ！」の掛け声がやむと、子ども達はその場に止まり、動かないよう頑張っています♪

その他にも、「だるまさんが歯磨きをした！」「だるまさんが朝ご飯を食べた！」といった、生活に関するお題をまねする『だるまさんの一日』にも挑戦！
お題をよく聞いて、一生懸命ジェスチャーしていました(*^^*)

お次は『じゃんけん列車』です。
音楽が流れている間は自由に歩き、音楽が止まった時に近くにいるお友だちとじゃんけんポン♪

じゃんけんをして負けた人は勝った人の後ろに連結して長い列車を作り、１つの長い列車になるまで続けます。
子ども達の白熱したじゃんけん勝負が繰り広げられました！

次に『ひな祭りクッキング』です。

今回は、ひな祭りにちなんだパフェを作りました。

調理を始める前にしっかり手洗いをし、マスク、手袋をしています。

フルーチェを混ぜる担当、生クリームを泡立てる担当、イチゴを切る担当の３チームに分かれて作業を行っています♪

生クリーム担当は、生クリームに抹茶パウダーを入れて抹茶生クリームを作りました♪段々緑色に変わっていく生クリームに子どもたちは興味津々（＾＾）

作業が終わったら、シリアル、アイス、フルーチェやメープルシロップ、アラザン、苺などをバイキング形式で、自分の好きなようにトッピングしたら完成です！

フルーチェのピンクと抹茶のクリームの緑、アイスの白で、ひな祭りパフェの完成です！
各々好きなトッピングをし、美味しく頂きました♪

これからも楽しい企画を用意していきます。次回もお楽しみに（＾＾）

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