自立支援教室ミライムキッズアカデミー

2026年09月26日

カラフル団子を作ろう！/福島大森教室

こんにちは！福島大森教室の大内です。
昨日は十五夜。澄んだ空気の中、お月様が綺麗に見えていましたね。

今日のお楽しみ活動は、お月見にちなんでお団子を作りました。
お月見の団子といえば山のように盛り付けて飾るのですが、今日作った大森教室のお団子は一味違っていましたよ。
だんご三兄弟のように串に刺し、自分好みのクリームやあんこ、チョコチップや果物で飾り付けをするという華やかなものです。

最初は「団子はあんこやみたらしでしょ」…という子もいましたが、飾り付けが楽しくなり、自分好みの団子のお皿が出来上がりましたよ。

全体の流れの説明を聞いた後は、団子を作る班とクリームを作る班に分かれて活動開始です。

団子を作る班は、白玉粉に水を混ぜたものを2センチ大にまるめ、湯がいていきます。
生地に触った子ども達は「気持ちいい～」と楽しそう！つぎつぎにお団子の形が出来上がっていきます。ゆであがったお団子は三個ずつ串にさし「だんご三兄弟」の完成です。予定よりずっと早く作業が終わりました。

クリームを作る班は、ホイップクリームを泡立てるところから始めています。みんなで交代しながら順番にトライ！疲れたころに登場したのが電動泡だて器。泡立ての大変さを体験してほしくて、あえてこのタイミングでの登場にしました。
出来上がったクリームは「いちご」「抹茶」「ココア」のパウダーを混ぜ合わせて4種類のクリームを作り上げています。

ここまで来たら完成は間近！
あとは自分好みにトッピングです。

クリームを何種類もたっぷり盛りつける子。
くだものをたくさん使う子。
甘いのが苦手だからと抹茶パウダーだけかける子。
何度もおかわりしていろいろな味を楽しむ子。
…と個性が出ていましたよ。

もちもちのお団子の新しい食べ方に触れられました。
固定観念にとらわれずいろいろな食べ方に挑戦するのも楽しいですね！

これからもみんなで協力しながらいろいろな経験を積んでいきましょう(^^♪

2026年09月12日

すてむぼっくす＆お月見団子作り/福島鎌田教室

こんにちは！福島鎌田教室の坂本です。

残暑がようやく落ち着いてきたかと思ったら、最近は寒暖差の大きい日が続いてますね。
雨模様の日も多く肌寒く感じることもありますが、みなさんはお変わりなくお過ごしでしょうか？

さて、もうじきシルバーウィークとともに、中秋の名月を迎えます。
今年の十五夜は、少し遅めの9月25日に訪れるそうです。

そこで本日は、すてむぼっくすと合わせて気持ち早めのお月見団子作りをしましたので、
そちらの様子をご紹介したいと思います。

今回のすてむぼっくすは「タワー」作りです。
始めの説明ではタワーの構造について、「倒れないからですよ」「耐震構造ってやつですよね！」
と全員で形や柱の組み方と考えを出していきました。

その後は見本を見て組み立て、自分なりのアレンジを加えたタワーを完成させることができました。

午後は運動の『９マス鬼ごっこ』を挟みました。
人数が少ないため、先生も混ぜたりルールを変えたりして楽しみました。

そしていよいよお月見団子作りです。
今回はなんと！　『お団子粉』と『上新粉』の二種類を使いました！
作り方や食感の違いを楽しんでいきたいと思います(*^^*)

残りのお団子が茹で上がるまでの間は、タレ作りを行います。
今回はきな粉の他にすりゴマと水、調味料を混ぜたゴマペーストも作っちゃいました!

「これくらいかな～」と、味見をしながら味を調えて完成です(*^^*)

丁度茹で上がったお団子と共に食器や他のトッピングも準備して、
全員揃って「いただきまーす！」

「おいしーい！」「もっときな粉かけちゃおう！」
色んなトッピングをつけ、時には混ぜてみたりして
沢山作ったと思ったお団子はあっという間に無くなっていましいました!

次回のお休みはシルバーウィークですね。
シルバーウィークもいろんなお楽しみを企画していますので、
どうぞお楽しみに！

2025年10月04日

お月見団子を作ったよ♪/福島鳥谷野教室

こんにちは！福島鳥谷野教室の齋藤です♪

１０月４日のお楽しみ活動は、秋の中秋の名月にちなんでお月見団子を手作りしました！その活動を一部ご紹介します(*^-^*)

クッキングを始める前に「十五夜」についての説明です！
真剣な表情で話を聞く子ども達。
お月見団子を食べる意味も教えてもらい、準備万端です☆

クッキングの手順をボードで確認しチームごとに作業スタート！

上新粉に少しづつお水を加え弾力が出るまで混ぜていきます♪
みんなで交換こで混ぜました！耳たぶくらいの固さになったら次の作業に移ります！

次の作業は、お団子のかたちに丸めます(*^-^*)
力を込めすぎて手にへばりついてしまうこともありましたが、なんとかみんなで協力してまん丸のお団子が出来上がりましたね。

次に、丸めたお団子を茹でていきます♪

ゆで上がるまでの間に「お月見工作」をしました♪

それぞれ好きな色の画用紙を選んで、お月様やうさぎさん、お月見団子をかたどっていきます！

お手本には描かれていないような、縁側や、銀のうさぎさんを作成したり、お月様が２つ夜空に浮かんでいたりと、斬新な作品がたくさんあって面白かったです(*^-^*)

みんな個性が溢れていて素敵ですね♪

さて！工作をしている間にお団子がゆで上がってきましたよ～！！

いよいよお団子パーティーの時間です(^O^)

トッピングは「きな粉」「こしあん」「お醤油」「チョコソース」「ケーキシロップ」「ふりかけ」です♪

たくさんのトッピングから好きな味を思い思いに選びました！

喉に詰まらせないようによーくよーく噛んで食べましたよ(*^_^*)

「おいしい！」や「あんこと醤油が意外とあう！」「ふりかけが一番！」などという声も聞こえてきました♪

みんなで食べるお月見団子は格別に美味しかったですね(^_^)

是非、ご家庭で月を眺めながら、手作り団子を召し上がってみてください♪

次回のブログもお楽しみに！

2025年10月04日

お月見だんご作り/福島八木田教室

こんにちは！福島八木田教室の本間です。

今回は、お楽しみ活動「お月見だんご作り」の様子をご紹介します。

当日は鳥谷野教室にて合同で過ごし、午後にお月見だんごを作りました！

午前中は「すてむぼっくす」をしました。
今回は、プログラミングに関わる、『順番』について
アイスクリームやサンドイッチを使って学びました。

はじめ、つぎ、さいごの順番だと、
はじめ→一番下、つぎ→真ん中、さいご→一番上
の順番になることを理解しながら
アイスクリームとサンドイッチの作成をしました！

お店屋さんごっこをしながら楽しく『順番』について学びました。

午後は、お楽しみの『お月見だんご作り』です★

今年の十五夜は、10月6日という事で、一足先にお月見だんごを作りました。
お団子の作り方をみんなで聞いて、3グループに分かれてお団子作りスタート！

上新粉にぬるま湯を少しずつ入れて、順番にまぜまぜ…
「もう少し水がほしいね」
「お！固まってきた所もあるよ！」
「もう少し混ぜてみよう。」
「だんだんモチモチになってきたね！」

上新粉の変化を楽しみながら、作っていました！

耳たぶぐらいの硬さになったら、丸めていきます。
「くっついてなかなか丸められないな～」
「上手に丸められた！」
と苦戦しながらも上手に丸めてお団子を作っていました♪

みんなで丸めたものを茹でたら、お団子の完成。

きな粉、あんこ、しょうゆ、チョコソース、メープルシロップ
の中から好きなトッピングをして、お月見だんご完成です★

みんなで「いただきまーす！」
好きなトッピングをしたお月見だんごを美味しく食べていました！

また、おやつクッキングを楽しみましょうね。

2024年09月16日

月見団子を作ろう！/福島大森教室

こんにちは、福島大森教室の三浦です！
9月も中旬になり、段々と涼しくなってきましたね。秋らしい雰囲気が待ち遠しい今日この頃です。

本日の大森教室のお楽しみ活動は、『月見団子を作ろう！』を行いました。
今年の十五夜は9月17日！それに先駆けて、季節のおやつづくりを堪能しています♪

今回は団子づくり班とみたらし・抹茶ソース作り班に分かれて調理を行いました。それぞれの班でスタッフの指示をよく聴きながら作業に取り掛かっています。

団子班は、団子粉と水を混ぜて生地作りを行いました！手袋に引っ付いて少々手こずりましたが、頑張ってこねてまとまりのある生地が完成しました。

その後は一口大に丸め、茹ででから冷水で締める...お団子づくりはなかなか工程が多いですね！シンプルなように見えて大変な作業でした。よく頑張っていた団子班でした！

次は、みたらし・抹茶ソース作り班の様子です。

お団子を美味しく食べるには美味しいたれが必要不可欠！ということで子どもたちに頑張ってもらいました。

「みたらし団子は食べたことあるけど、作ったことはない」という子がほとんどで、初めてのみたらしづくりに挑戦です！

材料は、醤油と砂糖と水溶き片栗粉と...レシピ通りに計量し、作りながら味を調整して美味しいたれを目指しました。
とろみがつくまで煮詰めるのが中々大変！途中こぼしてしまうハプニングもありましたがつやつやで美味しいたれを完成させることができました♪

抹茶ソースは抹茶パウダーと練乳、牛乳を使って作りました。程よい粘度になるまで調整し、美味しそうなソースができました！

出来上がったお団子は、みたらしや抹茶ソースなどを付けてみんなで食べました。

手作りのみたらしや抹茶ソースは大好評！もちもちの団子もとても美味しく、お腹いっぱい食べる子どもたちでした。

それぞれの班に割り当てられて作ったものをお互いに褒め合い、和気藹々とした雰囲気でお月見気分を満喫することができました。

これからも協力して一つの物を作り上げる経験を重ね、お互いの親睦を深めながら調理を楽しめればなと思います(^^♪

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