自立支援教室ミライムキッズアカデミー

2026年05月23日

お好み焼きづくり/福島大森教室

こんにちは！福島大森教室の今野です！

ようやく5月も下旬に入りましたね～
思えば、東部勤労者センターで行ったBBQ大会も今月の出来事…
連休前のイベントということもあり、もはや遠い思い出になってしまいました！笑

…そんな素敵な思い出を呼び覚ましてくれるものが、じつは大森教室に眠っていました。
BBQで余って冷凍保存していた、大量の豚肉です！！

ということで、今週は豚肉の消費をかねてお好み焼きづくりに取り組みました！

今回は昼食として食べることを目的に取り組みました。
みなさん入室した直後から、具材の用意と生地作りを始めていました！

まずはキャベツや豚肉を切る作業や、生地に卵を混ぜ込む工程。

今回はあまり調理の経験がないお子さんも参加し、卵を割って溶く工程に取り組んでいました。
卵を持ったままどうしたらいいか分からない様子だったため話を聞くと、「卵を割ったことがない」とのこと。
説明をまじえながらスタッフがお手本を見せると、見通しがついたからか「やってみる！」とチャレンジ！
はじめは上手く割れなくとも、何個か割るうちにコツを掴めた様子でした！
小さなことからコツコツと経験を積み重ねていきましょう！

生地を作り終えたらホットプレートに流し込み、いよいよ焼いていきます！

お好み焼きといえば、表と裏をひっくり返す瞬間がドキドキしますよね…！
一瞬で出来栄えが決まるとなると緊張するものです。

ぜひ子どもたちにやらせてみたい！！
というスタッフの願い（いたずら心？）もあったので、さっそくフライ返しを持たせていざ挑戦！

べしゃぁ～～ああー失敗！！！……

…となるかと思いきや、そこはやはり大森のお子さんたち。
慎重に、そして器用にひっくり返して、美味しそうな出来栄えに仕上げていました！

最後にお好みでソースやマヨネーズなどをかけて実食しました！
とても美味しかったです！

教室でできる調理活動を今後も取り入れていきます！
それではまた～！

2026年05月23日

お好み焼きを作ろう！/福島旭町教室

こんにちは！
福島旭町教室の小瀧です。

先週は久しぶりの雨模様で、急に寒く感じた1週間でした。
気温の寒暖差もありますので、体調には気を付けて過ごしていきたいですね。

今日の旭町教室のお楽しみ活動は『お好み焼きクッキング』です♪

早速クッキングの様子を紹介していきます！

入室後はお好み焼きを作るための準備を行っています。

キャベツを切ったり、生地を作ったり・・・。

キャベツは千切りの仕方をスタッフに教わって丁寧に切っていきます。
スタッフからのアドバイスも熱心に聞き、細かく・上手に切ることが出来ています！

準備が整い、いよいよ焼く工程に移ります。

一人ずつ生地をホットプレートに流しいれ、好きな具材を乗せていきます。
お肉、チーズ、ジャガイモ、天かすなどなど。
焼きそばを乗せて、広島風お好み焼きにするお子さんも(^^)

ひっくり返すのも上手で2本のフライ返しで綺麗に行う事が出来ていました！

ひっくり返すのが難しいお子さんは、上手なお姉さんに自分からお願いする様子も見られました。
協力して活動に取り組む事ができています☆

焼きあがったお好み焼きにソースやマヨネーズをかけて完成です！！

自分で作ったお好み焼きは美味しかったですね。

お好み焼きと一緒に焼きそばを食べたり、余った卵を目玉焼きにして上に乗せたり、
アレンジしながらクッキングを楽しみました♪

自分で食べた物の片付けをして、本日のクッキングは終了です。

お腹いっぱい食べて大満足の1日となりました。

今後もお楽しみ活動を通して自立して行動する経験を、楽しみながら増やしていきたいと思います！

次回もお楽しみに♪

2026年04月11日

餅ピザを作ろう！/福島鎌田教室

こんにちは！　福島鎌田教室の佐藤です。
新学期に入ってから一週間がたちましたね。

暖かい日も増えましたが、朝晩はまだ冷えるので体調に気を付けて過ごしましょう。

さて、本日は鎌田教室で過ごす子と鳥谷野教室にお出かけする子に分かれての活動になりました。

鎌田教室組は、午前の学習ではミライムプリントやドリル集中して取り組んでいます。

昼食をとってムービータイムでお腹を休めたら、お楽しみに向けてお腹を空かせるために８の字跳びや一斉跳びで体を動かしました。

マットと机をセッティングし、少し休憩したらお楽しみ開始です！

協力してフライ返しやお皿などの使うものを準備したら、お餅にトッピングしていきます。

お餅からこぼれないようにケチャップとウインナー、チーズを乗せたら、「先生、焼いてください！」と次々とホットプレートに乗せていきます。

焼くのを待つ間は次のトッピングを開始し、
「もう一個できた！」
「次はチーズにしよ～」
「ウインナーだけも食べたいな……」
とお腹いっぱいになるまで作って食べました。

チーズがびよ～んと伸びて、とても美味しかったです☆

鳥谷野教室では午前に運動をしています。
ルールをよく聞いて、鎌田教室ではやる機会の少ない転がしドッヂボールを楽しみました！

お楽しみの餅ピザクッキングでは、マシュマロ、ピーマン、明太マヨなど変わったトッピングが用意されていました(*^^*)
グループに分かれて乗せやすい大きさに材料を切ったり、お皿に分けたりして準備していきます。

また、お餅が溶けやすいようにサイコロ状に切り、チーズやホットケーキミックスなどの材料を混ぜて焼く『ポンデケージョ』も作りました！
もちもちトロトロ食感がたまらないですね♪

餅ピザもビュッフェ方式で好きな具材を乗せて焼き、自分だけのスペシャルトッピングを楽しみました。

鎌田教室も、鳥谷野教室もお腹いっぱいの一日を過ごせましたね。
次回の活動もお楽しみに～

2026年04月11日

餅ピザを作ろう/福島鳥谷野教室

こんにちは！福島鳥谷野教室の佐久間です。新学期がスタートし季節も桜が咲いて春ですね(*'ω'*)♪

本日のお楽しみは、クッキングです！
おもちを使って「もちピザ」と「ポンデケージョ」を作ります。

おもちが、ピザやドーナツになるの？と、作る前からワクワクの子ども達。

スタッフの説明よよく聞いて、早速クッキングのスタートです(^^)/

もちピザのグループでは、トッピングの準備をします。

ウインナー、チーズ、マシュマロ、チョコレート、ピーマン、コーン、めんたいマヨという、めずらしい具材も用意されています。

お皿に分けたり、包丁で小さく切ったり、みんなが食べやすいサイズに用意します。

ポンデケージョのグループは、たくさん作っていくので、２班に分かれて作業をしました。

まずは、おもちをサイコロ状に切っていき、牛乳と混ぜ合わせてレンジでチン！

固かったおもちが、トロトロに柔らかくなり「おもちつきの時のにおいがする～」と微笑ましい会話も聞かれました!(^^)!

チーズ・ホットケーキミックスを計量し、ボウルに入れて、一生懸命こねこね……。

もちもちになった生地を一口大に丸めていきます！

そして、オーブンで１５分焼くと、ほんのり甘くてチーズの香りが漂う、ポンデケージョが出来上がりました♪

もちピザは、自分の好きな具材をトッピングをし、ホットプレート焼いていきます！

王道の具材から、デザート系まで、それぞれの好みが詰まったピザになりました。

焼きあがったら、みんなで「いただきまーす！」

「おいしい！」とあちらこちらから聞こえます。
おもちパーティー大成功！全員おかわりもして大満足の一日でした。

次回もお楽しみに！(*^^*)

2026年03月28日

春休みの様子(前半)/福島鎌田教室・保原中央教室

こんにちは！　福島鎌田教室の佐藤です。

春休みも2週目に入り、温かい日が増えてきましたね。
鎌田＆保原教室のお友達もまだまだ元気いっぱいです！
今回はそんな春休みの様子をいくつかお伝えしていきます。

3/23(月)はおやつクッキングで、ポテトチップス作りです。
ピーラーでジャガイモの皮を剥き、スライサーで慎重に薄切りにしていきました。
「やった事ある！」と、低学年のお友達も自信満々にお手伝いしてくれます。

水分を取ったら、油を敷いたホットプレートでどんどん揚げていきます。
様子を見ながらひっくり返して、きつね色になったら美味しそうなポテトチップスの出来上がりです！
塩やコンソメ、カレー粉などの調味料を使っていろんな味で楽しみました。

3/24(火)は、午前から東部勤労者センターで活動しました。
お楽しみは粘土工作です。
まずは伸ばしたりちぎったりしてもちもちの感触を楽しんでから、絵の具で色を付けて好きな形を作りました。

工作が終わったら、ホールで体を動かしてリフレッシュ☆
遊んだ後の片付けもバッチリです。

3/28(土)の午後はサッカー教室があり、教室に残るお友達は避難訓練と宝探しをしました。

避難訓練はキッチンからの火事を想定し、アラームがなるとスタッフの指示に従
って素早く外に逃げます。
1、2、3……と全員避難したのを確認したら教室に戻り、『お・か・し・も』を使った避難の仕方や他にどんな災害があるか意見を出し合って自分たちの考えも出しながら避難の方法について学ぶ事が出来ました。

その後はお楽しみの宝探しを行い、おもちゃ棚やホワイトボードを駆使して様々な場所に紙を隠しました。
高学年は隠し場所を沢山知っていて、年下のお友達がなかなか見つけられないでいるとヒントを出してくれます。
無事全員紙を見つけることができ、景品もゲットしました！

サッカー教室に行ったお友達も、沢山活躍して帰ってきましたよ(*^^*)

春休みは新年度に向けた準備期間でもありますが、楽しい思い出もどんどん増やしていきましょう！
これからの活動もお楽しみに～♪

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