自立支援教室ミライムキッズアカデミー

2026年02月11日

手巻き寿司を作ろう/ミライムキッズアカデミー福島大森教室

こんにちは！福島大森教室の浪越です。
本日は、祝日「建国記念の日」ということで、
昼食に、みんなで手巻き寿司パーティーを開催しました！

10時に入室した子どもから、クッキングを進めてもらいました。
まずは炊き立てのご飯にすし酢を混ぜて酢飯作りです！
お米を縦に切るように混ぜるのが難しい子もいれば、
上手に力加減を調整しながら上手に混ぜることができる子など
普段では見ることはない姿を見ることができました。

次に、具材の準備です。
具材は、玉子焼き、きゅうり、カニカマ、ツナマヨ、
納豆、コーン、お肉、サンチュ、キムチです。

卵焼きは、玉子焼き専用のフライパンはないので、
丸いフライパンで作りました。
丸フライパンでの作り方のレシピを見ながら
両端を折り、四角になるよう巻いていきます。
大人でも難しいところですが、上手に作ってくれました。

具材もそれぞれに担当を決めて準備しました。
みんなで協力して次々に準備します。

予定時間より早くに実食の時間にすることができました！
いよいよランチタイムです！

手巻き寿司とは、海苔に巻いて食べる！ですが、
今回は、見た目も重視しましょうと、
スタッフが手巻きの見本を見せて作って見せました。
海苔にご飯を多く盛り過ぎず、適量を心掛けてもらいました。

初めは、これくらい？これくらいかな？
などと量を加減する姿が見られましたが
お腹が空いた子ども達。
見た目より量を重視という感じでした…(^^;

納豆巻きやサラダ巻き、ツナコーン巻きなどなど
自分流の巻きずしを作っていました。
オススメは、サンチュにキムチと焼き肉味のサムギョプサル風手巻き寿司
どれも「美味しい！美味しい」と頬張る子ども達でした！

さすが食べ盛りの子ども達！
あっという間に、具材完売！
ご飯も少し残っただけで「ごちそうさまでした(^^)」

食べ終わったら、片付けまで担当を決めて
最後まで協力して作ることができました。

いつものメンバーとは、少し違ったメンバーで
クッキングをすることができ、子ども達の意外な場面が見れた
貴重なクッキングとなりました！
また、このような機会を作っていきたいと思います！

それでは、今回はこの辺で～
また次回をお楽しみに～(^^)/

2026年01月31日

凧を作って揚げてみよう！/保原中央教室

こんにちは！保原中央教室の佐藤です。

明日から2月になります。あっという間の1ヶ月でしたね。
そんな1月最後のお楽しみは、やり残していたお正月遊びの一つ、凧を自分たちでつくりました！

子ども達も「今日は凧作りですよね！」「完成したら飛ばせるんですか？」と気になって仕方ない様子です。
今回は骨組みにストローを使って、より軽くできるようにしてみました。

まずは材料の準備です。
それぞれ使う個数を確認し、どこにおいてあるか、足りないものはないか、慎重に探していきました。
タコ糸は短いものと長いものが必要で、用意されたダンボールにそれぞれ1回、5回と巻き付けて測ります。

材料が揃ったら、いよいよ組み立て開始です！

まずはビニールにストローを付けていきます。
ストローはそのままのもの2本と、1本の端に切り込みを入れてもう1本をかぶせて長くしたものを使いました。
お手本を見ながら縦に2本、横に長いのを1本、順番に付けたら骨組みはもう完成です。

後はテープで補強しながら『しっぽ』を付け、穴あけパンチでタコ糸を通す穴をあけたらここまでは順調…・・

最大の難所は、タコ糸を結ぶところでした。
ただでさえ細いタコ糸は穴に通して結ぶだけでもかなり手先を使います。
固結びするときに端の長さが足りなくなったり、結び目が移動してしまったりして思うようにいきません。

そんな時は
「先生、どうすればいいですか？」
「やり方教えて下さい！」
「これであっていますか？」
しっかりヘルプサインを出して結び方を聞き、解けないかを一緒に確認しました。

最後は好きな絵を描いてオリジナルの凧の完成です！

片付けが終わったら、じょーもぴあに移動して、凧あげに挑戦です。
風は少し強いですが、雪は解けて良いコンディションになっています。
車から降りたら風の吹く方向に向かって全力ダッシュ！
「飛びましたー」と声のする方向には、シャラシャラと音を立てて浮かぶ凧と、
嬉しそうな保原っ子の姿がありました(*^^*)

自分で作った物が形になったこと、外で走る事が出来たことで満足そうでした♪

これから陽の出る時間は長くなってきますが、寒さはまだ続きそうです。
体調を崩す人もいるようなので、気を抜かず暖かい恰好をして過ごしましょう。

次回もお楽しみに～

2026年01月31日

ミライムパンまつり♪/福島西中央教室

みなさんこんにちは！
福島西中央教室の田中です。

雪が降る中、「今日はいよいよお楽しみだね♪」と
ワクワクした表情で入室してきた子ども達(*^▽^*)
今日のお楽しみは、待ちに待った
『ミライムパンまつり』です！
「今日は何時から作り始めるんですか？」
「トッピングは何があるんだろう…」
と、始まる前から楽しみで仕方ない様子。

全体で説明を聞いた後、
・フレンチトースト班
・やきそば、ウインナー班
・野菜、トッピング班
に分かれて、クッキングスタート！

フレンチトースト班では、卵を割った後、「１・２・３…」とみんなで数えながら順番に混ぜて、卵液を作りました。
「次どうぞ」「交代ね」と声をかけ合い、順番を守りながら取り組む姿が微笑ましかったです(^^)
食パンにフォークで穴をあけたり、食べやすい大きさに切ったりと、
それぞれの役割を意識しながら自然と協力する様子が見られました。
ホットプレートで焼く時にも、みんなで交代しながらひっくり返します。
うまく焼けると「できた！」と笑顔が広がっていました☆

焼きそば・ウインナー班は、麺の量を見ながら水の量を調節したり、焦げないようにホットプレートの様子を確認しながら調理を進めました。
焼きそばができあがると、３等分に銀皿に分けていきます。
「もう少しこっちに入れよう」と声をかけ合いながら、量を見比べて上手に分けることができましたよ。
ウインナーを焼く時にも、「いい色だね！」「そろそろひっくり返す？」と伝え合いながら、やけどに気を付けて取り組みました。

野菜・トッピング班は、きゅうりや食パンを切ったり、ロールパンに切り込みを入れたりと、包丁を使った作業にも挑戦しました。
ロールパンは全部切らないようにと意識しながら、とても丁寧に切ることができていました。
低学年のお友達は、ゆで卵の殻をむいてつぶしたり、レタスをちぎったり、ハムを取りやすいように並べたりと、それぞれできる役割を頑張りました。

みんなで準備を進めるうちに、机の上はたくさんの具材でいっぱいに☆
「たくさん挟んじゃおう！」
「パーティーみたい！」
と、子ども達の嬉しそうな歓声が聞こえてきました(*^▽^*)

好きなジュースやスープが揃ったら、いよいよ「いただきます♪」
焼きそばパン、ハムチーズ、卵サラダ、フルーツサンドなど、
それぞれ好きな具材を選んで、オリジナルのパン作りを楽しみました。

「おいしい！」「最高！」
と、笑顔いっぱいで、お腹も心も大満足のパン祭りとなりました。
「またやりたい！」という声もたくさん聞こえましたよ。

これからも楽しみながら挑戦できる経験を大切にしながら、子ども達の成長をサポートしていきたいと思います。
次の活動もお楽しみに♪

2026年01月24日

お餅でクッキング！/福島大森教室

こんにちは！福島大森教室の浅野です。

みなさんは、お正月の餅を使い切りましたか？
ミライムキッズアカデミーでは、1/6(火)に全教室合同のもちつき大会が開催されました(*´▽｀*)
もちつき大会で余った餅は、水気を切って乾燥した後餅切りカッターで小さく切り、全教室へ配られます。
大森教室にも、たくさんの餅が届きました！
クッキングが好きな大森っ子達ですが、「餅を使うのは面倒くさ～い」と餅が全く減らず...冷凍庫がパンパンです...(;^ω^)

そこで今回は、たくさんの余った餅を使っておやつを作ることにしました！
「面倒くさい」とは言わせませんよ～！！(^_-)-☆

今回作るものは、餅ピザと、チョコ餅です！

餅を水に浸して解凍し、下準備をしている間に、3チームに分かれて調理器具や具材を準備しました☆

チョコ餅チームは、板チョコレートを切るところからスタートです！
熱して柔らかくした餅と刻んだチョコレートを混ぜて生地を作りました。
生地にもチョコレートを混ぜることで餅の味が薄れるため、餅が苦手な子も食べやすくなりますよ!(^^)!
丸めて成形した生地の中にチョコレートを仕込んだことで、とっても甘いチョコ餅の完成です(*^_^*)♪

ピザ餅チームは、餅をホットプレートで焼き、切ったウィンナーやピーマン、ミックスチーズをパラパラとトッピングしてさらに熱していきます。
餅から落ちたチーズがカリカリに仕上がってとっても良い香りです(*´▽｀*)

普段のクッキングでは、調理の後に実食タイムを設けますが...
今回はピザ餅を作ったので、餅やチーズがアツアツのうちに「いただきます！」をして実食タイムスタートです♪

それぞれ作った餅を他のチームとトレードし、「チョコが甘くておいしいね！」「チーズがカリカリだ～！」と感想を教え合っていました(*^▽^*)
昼食直後でしたが、すべて残さずお腹いっぱい食べてくれました(*^^)v

「餅苦手なんだよね...」と今回の活動に消極的だった子も「めっちゃおいしい！」とおかわりをしていました(´艸｀*)
友達と楽しくクッキングをしたことで、苦手な食べ物を1つ克服できたようです☆

実食後、なんと解凍済みの餅が余ってしまいました...
「これは今日中に食べきらねば...！」とのことで、急遽きな粉餅も作っています☆
スタッフが餅を丸く成形し、きな粉と砂糖を混ぜていると「何か手伝うことはありますか？」「やりますか？」と声を掛けてくれる大森っ子達...( ;∀;)
気を遣って動いてくれる子が多くて感動しました♪
お腹いっぱいの中、きな粉餅も全部食べてくれましたよ！

最後は、みんなが苦手な後片付けです。
お湯を沸かして、使った調理器具を全て洗っていきます。
洗い残しが無いようスタッフが確認し、洗い直しをしてもらう場面もありましたが、洗い残しが無いか確認しながら洗ってくれました(*^^)v

まだまだ餅は残っているので、餅の消費に協力してもらおうと思います(*^_^*)
次の餅アレンジを考えています...( *´艸｀)
次回の活動もお楽しみに！

2026年01月24日

レクリエーション大会/郡山台新教室

こんにちは！郡山台新教室の佐治です。

寒さが厳しいですが、ミライムでは子どもたちがなわとびや正月遊びにはまり、

部屋がいつも暑くなります(笑)

本日は室内で楽しく体や頭を動かし、コミュニケーションを活発にしようと

ズレンガとレクリエーション大会を行いました！早速ご紹介したいと思います！

まずズレンガでは、自由に作品を作りました。

限られた時間の中で、何作ろう～？と迷う子どもたちでしたが、

ひとつ完成すると次々とアイデアが生まれ、発表することができました(*^^)v

レクリエーション大会のはじめは『色タッチゲーム』です！

まず、後ろ向きに座って耳をすませます。

スタッフが「赤、青…！」パンッと手をたたいたらスタート！

耳で覚えた色と同じ色のマットをタッチします！

さあ、どの色だっけ？！…正解！あ、色ひとつ忘れてる！(笑)

繰り返す程、素早く正確にこなそうと挑戦する姿がみられました(≧▽≦)

次は、本日一番盛り上がったレクリエーション『なぞパ』です(^_-)-☆

連想される言葉が書かれた紙をお友達と見せ合い、相談し、

それは何かを当て探す、謎解きゲームです♪

時にわずかなヒントで当ててしまう子どもたちに驚きました(;´・ω・)

そこで、だんだんレベルアップです！

「部屋の中に隠されたヒントの紙をさがせ！」

「さらにヒントがほしくば、スタッフとじゃんけん２連勝せよ！」

徐々にレベルアップしていき、子ども達も楽しそう♪

最後は子どもたちから、もっとやりたかった～！をいただきました(≧▽≦)♪

また楽しい時間を過ごそうね！

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