自立支援教室ミライムキッズアカデミー

2026年02月14日

バレンタインクッキング/福島鎌田教室・保原中央教室

こんにちは！福島鎌田教室の佐藤です。

本日は待ちに待ったバレンタイン！
保原中央教室と合同で、お楽しみの時間を使ってチョコレートを使ったクッキングをしました。

ムービータイムに「お手伝いしたいです！」と申し出てくれた子と一緒に材料の準備をしましたよ♪

今日は【チョコスコーン】と【デコレーションマシュマロ】の２種類を作りました！

感染症対策対策の為、調理を始める前にしっかり手洗い、マスク、手袋をしています。

チョコスコーンはホットケーキミックス、バター、チョコ、牛乳を混ぜて生地を作ります。

粉とバターを混ぜている間に板チョコを割ったり包丁を使って粗目にザクザク食感になるように切っていきます！
包丁を担当するのは何度も経験している高学年の子達に今回はお願いしました。

なかなか混ざらないバターを前に、「どうすればいいですか？」とスタッフに助けを求めてくれたのでゴムべラを縦にして切るように混ぜるやり方を見せると、すぐに実践し美味しそうな生地が完成しました！

人数分にカットしたらオーブンで焼いていきます。
出来上がりが楽しみです♪ｐ(^_^)ｑ

焼き上がりを待つ間にデコレーションマシュマロを作っていきます。

大きさの違うマシュマロやアポロチョコやマーブルチョコを貰って思い思いに竹串や爪楊枝に刺していきます。

本来の完成予想としてはバレンタインらしい可愛いものが出来上がると思っていましたが、子ども達の発想は遥か上をいっていました！(笑)

カラフルなチョコペンを使いお皿をキャンバスにして独創的な飾り付けをする子が沢山いましたよ！

もちろん可愛い飾り付けをする子もいましたよ！(*^▽^*)

焼きあがった、いい匂いのスコーンと一緒に美味しく食べて大満足の子ども達でした。

バレンタインは自分へのご褒美(日)でもありますね！

これからも楽しい企画を考えていきます。気になった方は是非！遊びに来てくださいね♪

2024年10月19日

焼きドーナツづくりに挑戦しよう！/福島大森教室

こんにちは、福島大森教室の中澤です。

秋の涼しい気候が近づいてきましたね。
子どもたちも衣替えで、夏が終わりをひしひしと感じております。

秋と言えば『食欲の秋』！
今日のお楽しみ活動はおやつに「焼きドーナツづくり」をしました(*^^*)
オーブンレンジ班とホットプレート班の2班に分かれて活動スタートです！

オーブンレンジとホットプレートでは味の違いがでるのか。。。できあがりが楽しみです！

ドーナツ作りでは、絞り袋から生地を丸く出すのが難しかったようで、苦戦していましたが、一人一人個性のある形のドーナツを作っていましたよ♪

ホットプレート班は、ボウルに材料を入れて生地を作ったら、班内で順番にこねていきました。

捏ね終えた後はいよいよドーナツ型に成型です！

ドーナツに耳をつけて熊ドーナツを作ったり、目と鼻を付けて顔を作など一人一人個性のあるドーナツを成型していましたよ♪

成型した後は、ホットプレートで焼いていきます。

焦げないで焼けるか不安なようで「焦げないで焼けるかな？」と話していた子どもたち...

焼きすぎてしまったドーナツもありましたが、なんとか上手に作ることができました(*^▽^*)

ドーナツを焼いた後はいよいよトッピング！

チョコレート、クランチ、カラースプレー、アラザンなどいろんなトッピングがあり、どのトッピングを使うか悩んでいた子どもたち...

一人ずつ順番にトッピングしていき、オリジナルのドーナツを作る事ができました♪

食べ比べしてみて、オーブンレンジで作ったドーナツは「フワッとした食感」で、ホットプレートで作ったドーナツは「スコーンのような食感」だったようで、調理方法で違いがあることに驚いている様子でした(◎_◎)

自分や友達の作ったドーナツを食べて満足そうな子どもたちでした( *´艸｀)

次回のお楽しみも楽しみにしていてくださいね♪

2024年08月31日

クッキーを作ろう！/福島鎌田教室

こんにちは！福島鎌田教室の阿部です。
本日は台風の心配もなく、予定通りクッキングで『手作りクッキー』を行いました。

午前中は普段通りのスケジュールで進行していますが、子どもたちは少し前から予定カレンダーを見て知っているのでワクワクした様子です(^^♪

お楽しみ時間にはきちんとスタッフの話を聞いて作り方を頭に入れて実行に移ります。
実はクッキー作ったことがある子も多いようで、自信にあふれてクッキー作りに臨んでいます！

プレーンやココア味など、グループ分けした中でそれぞれ材料をこねていき、型枠を使って好きな形を作りました。
手作りなので厚さがさまざまです、どんな食感になるのかも経験です。

焼き時間中は縄跳びをしてたくさん身体を動かしています。

既に香ばしい甘い香りがふんわり教室にただよっていて楽しみです♪

ついにクッキータイム♪
薄めの生地はサクサクに、厚めの生地はスコーンのようなホロホロ感に仕上がり、みんなおいしく出来上がりました！

念のため多めに焼いていましたが、おかわりの声もありあっという間に売り切れました！

今回は夏だったのでチョコレートチップは含みませんでしたが、今度はチョコクッキーも作ってみるのもいいですね。

次回は9月！
まだまだ暑い日も続きますが、「暑さ寒さも彼岸まで」の言葉のように、暑い日を乗り切っていきましょう！
鎌田教室では涼し気な気持ちになれるよう、秋らしいイベントを用意していますのでお楽しみに(^^)/

2024年02月12日

バレンタインクッキング/保原中央教室

こんにちは！保原中央教室の渡辺です。

２月も中旬に入り、日中は風の冷たさも和らいできた今日この頃…まだまだ寒さ対策はしっかりと行い、元気に過ごしていきたいですね！

さて本日は、福島鎌田教室と合同で少し早めの【バレンタインクッキング】を行いました。

今回は２種類のチョコのお菓子を作りました。

♡チョコスコーン
♡トリュフ

まずは、作り方の説明をしっかりと聞いて、必要な道具や材料をチームごとに揃えていきます。チームの中で、誰が何を持ってくるか高学年のお友達を中心に相談しながら進めていました!

出来上がりが楽しみな様子で、説明を聞く目もキラキラ✨していました。

さあ、道具と材料が揃ったらクッキングのスタートです!

初めに作ったのは「チョコスコーン」作りです。

ジップロックの袋の中に、ホットケーキミックス・バター・牛乳を順番に入れて混ぜていきます。

「次は○○さん」と順番を決めてモミモミと混ぜていました。
「まだかな？」「もう少し牛乳入れてもらおう」と生地の具合を見ながら、迷った時には「先生、これどうですか？」とスタッフに声をかけて確認しながら作っていましたよ。

生地が出来上がったら、形を整えてオーブンで焼いていきます。

チョコスコーンを焼いている間に、２つ目のトリュフ作りです!

２種類のチョコレートを作り、型に流していきます。

チョコレートを細かく砕いて、湯煎で溶かします。
ボールを抑えてくれる人、混ぜる人、こちらでも役割分担や順番を決めて進めていました。２種類のチョコが完成したら型に流し、冷蔵庫で冷やします。

色々なキャラクターの形の中から好きな物を選んで、自分だけのオリジナルのトリュフが完成しました!

トリュフを作っている間にスコーンが焼けているいい香りが漂ってきました。
甘い香りに子どもたちも自然と笑顔になっていましたよ!

おやつの時間に焼きあがったスコーンを試食しました。
「美味しい」「もっと食べたいなあ」と自分たちで作った味は格別ですよね!

冷蔵庫で冷やして出来上がったトリュフと焼きあがったチョコスコーンはお土産に持ち帰りました。

甘くて美味しい一日となりました!

またみんなでクッキングしましょうね!

2024年02月12日

バレンタインクッキング/福島鎌田教室

こんにちは！
福島鎌田教室の若木です。

昼間の暖かさに少しずつ春を感じるようになってきましたね。

本日はもうすぐバレンタインということで、
バレンタインクッキングを行いました！

今回は、「チョコスコーン」「トリュフ」をみんなで作りましたよ。

４つの班に分かれてから、各自必要な材料を自分の机に準備してバレンタインクッキングの始まりです。

チョコスコーンづくりでは、
ホットケーキミックス・バター・牛乳を袋に入れて混ぜていきました。

「僕が袋持ってるね」「こぼさないようにね」
などお友達と声を掛け合い協力しながら取り組んでいました。

材料を袋に入れたら生地がまとまるまでひたすら捏ねていきましたよ。
「こんな感じかなぁ」「先生、これどうですか？」など分からないときはスタッフに聞き進めていました。

生地をまとめて形を整えた後は、オーブンで焼いて完成です。

スコーンを焼いている間にトリュフ作りが始まりました！

「型取りトリュフ」という好きな型を使って外側をチョコでコーティングしたトリュフを作りましたよ。

チョコを砕く・溶かす・混ぜる・型に入れるの順番で行いました。
工程がたくさんありましたが順番を守って丁寧に行っていましたよ(^^）

型に入れた後は冷蔵庫で冷やして完成です。
ハート形やネコの形など様々な形をした可愛らしいトリュフが出来上がっていました！

おやつの時間には焼きたてのスコーンを試食して
「おいしい～」「もっと食べたい！」と大満足のようでした！
自分たちで作ったお菓子、味も格別でしたね。

今回のクッキングでは高学年のお兄さんが年下のお子さんにやり方を優しく教えてあげる場面がたくさん見られましたよ。
皆さんの成長が感じられたクッキングでした！

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