自立支援教室ミライムキッズアカデミー

2023年01月28日

生クリームとカスタードを作ろう！/福島鳥谷野教室

こんにちは！福島鳥谷野教室の齋藤です。
雪が降って厳しい寒さが続いていますが、鳥谷野教室の子どもたちは変わらず元気に過ごしています♪

本日のクッキングラボのテーマは「生クリームとカスタードを作ってみよう」です。
スタッフの説明をよく聞き、２チームに分かれてクッキングスタート！！

まずは、カスタード作り♪
レシピをよく見て、材料や器具をみんなで揃えていきます。ボウルに材料を入れて混ぜていくと「もうカスタードの色になってる！」「牛乳こんなに入れて固まるのかな？」と、早速様々な発見があった様子の子どもたちです！

カスタードの素ができたら、電子レンジで加熱してから混ぜる工程を繰り返していきます。始めはなかなか固まらず不安そうな様子でしたが、辛抱強く作業をしていくと、見事なカスタードクリームの出来上がり！
とても良い笑顔を見せてくれましたよ♪

カスタードを冷やしている間に、次は生クリーム作り♪

大きいボウルに氷水，小さいボウルに生クリームと砂糖を入れて、あとは１人３０秒ずつで交代しながらひたすらかき混ぜていきます。
生クリームが完成した証拠であるツノが中々たたず、苦戦している様子でしたが、美味しい生クリームを食べるためならと諦めずに頑張る子どもたち！

と思いきや、何やらハンドミキサーの音が…！？
何はともあれ、スタッフや機械の力を借りながらラストスパートです！

生クリームのツノたつと「やっとできたー！」と達成感を味わうことができました(*^^*)

完成した生クリームとカスタードは、みかんや桃と一緒にパンにトッピングをしました。
綺麗にクリームを絞る子や、フルーツサンドイッチにする子など様々でしたよ！

食べてみると「美味しい！」「頑張って作ってよかった！」と、みんなで力を合わせて作ったため、一段と美味しく感じたようです♪

今回のクッキングラボの結果は大成功でした！！
次回もお楽しみに(*^^*)

2023年01月21日

足湯へ行こう！/福島鳥谷野教室

こんにちは！福島鳥谷野教室の菅野です。

本日のお楽しみ活動では、「足湯に行こう！」です！

午前中は、学習を頑張った後に、運動を行っています。

今日の運動では、「転がしドッジボール」です！
今日は1回戦ごとにコートが小さくなるという変則的なルールで行いました。
いつもとは違うルールでしたが、子ども達はみんな楽しそうに運動していましたよ！

午後からは、鳥谷野教室としては初の足湯へお出かけをしました！
今回は飯坂にある旧堀切邸の足湯に行ってきました！
　
教室でおでかけ説明とお約束確認をしてから、車に乗っていざ出発です！

30分という長い道のりでしたが、車の中では「足湯初めていく！」「ここ行ったことある～！」など、なかなかしないおでかけにワクワクしているようでした(^▽^)

到着すると、もう一度お約束確認をしてから足湯に入りました！

いざ足湯に入ると、「うわぁ！あったかい！」「〇〇先生一緒に入ろう～！」など、あまりできない体験に、子ども達は心躍らせているようでした！

足湯の他にも手湯があり、「天国だぁ～！」と言って温まっているようでしたよ！

少し雪が舞う寒い日でしたが暖かい足湯や手湯に浸かって心までもポカポカになりました！

2023年01月14日

餅ピザパーティー！/福島鳥谷野教室

こんにちは。福島鳥谷野教室の齋藤です！

３学期が始まり、最初の週末を迎えました。
登校するのが楽しみだったり、もう少し休みたかったりと気持ちは様々だとは思いますが、１週間頑張った鳥谷野っこです！

今日は、八木田教室さんと一緒に、先日の餅つき大会で作ったお餅を使って「餅ピザパーティー」をしました♪

まずは、２チームに分かれて準備開始！！
上級生はメニュー表の作成とお餅やトッピングの用意、下級生は会場設営と食器の用意をしました。
分からないことはスタッフに聞きながらテキパキ動いてくれたので、あっという間に準備完了です(*^-^*)

準備が出来たので、いよいよパーティーの始まりです！

ホットプレートと同じ大きさの巨大なお餅全体に、ピザソースとチーズをのせて餅ピザを作っていきます♪

餅ピザが出来るまで時間がかかるため、完成を待つ間に焼いたスティック餅にオリジナルのトッピングをして楽しみました。
醬油をかけた餅に海苔を巻いた磯辺焼きや、フルーツをのせてシロップをかけたデザート系まで、個性豊かなトッピングは見ていて面白かったですよ(*^^*)

トッピングを楽しんでいると、あっという間に餅ピザが完成！
蓋を開けた瞬間「チーズが溶けてる！！」と、ナイスリアクションの子どもたちでした♪

完成したお餅は、もちろんアツアツのうちに食べました！

トッピングをしたお餅は、思った通りの味で「美味しい！」と喜んでいる子や、味が少し予想と違ったのか「何か違うかも？」と言う子など様々でした。
食べきった後お腹に余裕がある子は、別なトッピングも楽しんでいましたよ(*^^*)

ピザ餅はスタッフが切り分けてから、みんなで食べました。
巨大ピザ餅という特別感もあって、一段と美味しく感じられたようでした！

お餅の他に、ハムやソーセージを食べたりジュースを飲んだりして大満足だったようです♪
次のイベントもお楽しみに！！

2023年01月09日

お楽しみパーティー/福島鳥谷野教室

こんにちは、福島鳥谷野教室の本田です。

本日は『成人の日』でしたね。成人された皆様おめでとうございます。
と、同時に楽しかった冬休みの最終日でもございました。
たくさん頑張った宿題や書き初めを持って、明日から3学期が始まるのですが、みんな！準備はもう大丈夫なのかな？
もっと寝ていたかったのにーー…そう思うのは大人だけかもしれません。学校の先生やクラスのお友達に会えるのが待ち遠しいですね。

今日は、この冬休みに頑張ったみんなと一緒に【お楽しみパーティ】を開きましたよ。

今回は、子ども達に人気の<ホットケーキ>を作ることにしました。
・ホットケーキミックスの分量を計ってをまぜまぜする担当
・お皿や調理器具の準備
・テーブルを並べたり拭いたりする係
・トッピングを何にするか考えてくれるお友達
会場づくりからスタッフのお手伝いまで、何でも進んでやってくれる鳥谷野っこ達。どっちがスタッフかわからないくらいにホントに頼もしいのです。毎日毎日とっても成長が感じられますね。

小学1年生のお友達もいるため、ホットプレートで生地を焼いていくのは今日はスタッフが行いました。ホットケーキがふっくらと焼きあがったらトッピングのテーブルへと移動し、さぁここからが本番。
缶から器に移したフルーツミックス・チョコレートソースやメイプルシロップなどなど。もちろん忘れちゃいけないのが<ホイップクリーム>！

みんなのオリジナルホットケーキが完成しいよいよ実食。パーティーの始まりです。

・冬休みの思い出や楽しかったことや頑張ったこと
・3学期にやってみたいことや頑張ってみたいこと
この2点をみんなで発表しあって気持ち新たにしたところです。

3学期も元気に楽しく過ごしていきましょう！

2023年01月06日

もちつき大会/福島鳥谷野教室

こんにちは！福島鳥谷野教室の齋藤です。

新年明けましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

1/6(金)は今年初の合同イベントである『餅つき大会』でした。

子ども達は朝から「今日は餅つき！」「お餅何味があるかな？」と大きい瞳をキラキラと輝かせています♪

会場である東部勤労者センターに到着すると、早速鳥谷野教室の順番がまわってきました。
1人20回ずつお餅をつき、見ているお友達は「よいしょー！」と掛け声をかけていましたよ(*^^*)

臼と杵を使って行う餅つきは、貴重な経験でとても楽しかったようです。

餅つきをした後は、お待ちかねの食事タイム！！

きな粉やあんこ、ずんだやお雑煮などたくさんの種類の中から、自分が好きな味を選びました。
体験をした後に食べるお餅は格別だったようで「モチモチしていて美味しい！」「お家とは違う味がする！」と、みんなでついたお餅は格別だったようです。

とても美味しかったようで、おかわりをするお友達がたくさんいましたよ♪

食後から教室に帰るまでは、ホールでコマ回しをしたりお話をしたりしてゆったりと過ごしました。

教室に帰った後も「お餅美味しかった！」「餅つき楽しかった！」という声が聞こえてきましたよ！
楽しんでもらえたようで何よりです(*^^*)

今年も日常生活はもちろんのこと、イベントも含めて子ども達が楽しめる1年にしていけるよう、スタッフ一同力を合わせて頑張っていきたいと思います！！

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