自立支援教室ミライムキッズアカデミー

2026年01月31日

ミライムパンまつり♪/福島西中央教室

みなさんこんにちは！
福島西中央教室の田中です。

雪が降る中、「今日はいよいよお楽しみだね♪」と
ワクワクした表情で入室してきた子ども達(*^▽^*)
今日のお楽しみは、待ちに待った
『ミライムパンまつり』です！
「今日は何時から作り始めるんですか？」
「トッピングは何があるんだろう…」
と、始まる前から楽しみで仕方ない様子。

全体で説明を聞いた後、
・フレンチトースト班
・やきそば、ウインナー班
・野菜、トッピング班
に分かれて、クッキングスタート！

フレンチトースト班では、卵を割った後、「１・２・３…」とみんなで数えながら順番に混ぜて、卵液を作りました。
「次どうぞ」「交代ね」と声をかけ合い、順番を守りながら取り組む姿が微笑ましかったです(^^)
食パンにフォークで穴をあけたり、食べやすい大きさに切ったりと、
それぞれの役割を意識しながら自然と協力する様子が見られました。
ホットプレートで焼く時にも、みんなで交代しながらひっくり返します。
うまく焼けると「できた！」と笑顔が広がっていました☆

焼きそば・ウインナー班は、麺の量を見ながら水の量を調節したり、焦げないようにホットプレートの様子を確認しながら調理を進めました。
焼きそばができあがると、３等分に銀皿に分けていきます。
「もう少しこっちに入れよう」と声をかけ合いながら、量を見比べて上手に分けることができましたよ。
ウインナーを焼く時にも、「いい色だね！」「そろそろひっくり返す？」と伝え合いながら、やけどに気を付けて取り組みました。

野菜・トッピング班は、きゅうりや食パンを切ったり、ロールパンに切り込みを入れたりと、包丁を使った作業にも挑戦しました。
ロールパンは全部切らないようにと意識しながら、とても丁寧に切ることができていました。
低学年のお友達は、ゆで卵の殻をむいてつぶしたり、レタスをちぎったり、ハムを取りやすいように並べたりと、それぞれできる役割を頑張りました。

みんなで準備を進めるうちに、机の上はたくさんの具材でいっぱいに☆
「たくさん挟んじゃおう！」
「パーティーみたい！」
と、子ども達の嬉しそうな歓声が聞こえてきました(*^▽^*)

好きなジュースやスープが揃ったら、いよいよ「いただきます♪」
焼きそばパン、ハムチーズ、卵サラダ、フルーツサンドなど、
それぞれ好きな具材を選んで、オリジナルのパン作りを楽しみました。

「おいしい！」「最高！」
と、笑顔いっぱいで、お腹も心も大満足のパン祭りとなりました。
「またやりたい！」という声もたくさん聞こえましたよ。

これからも楽しみながら挑戦できる経験を大切にしながら、子ども達の成長をサポートしていきたいと思います。
次の活動もお楽しみに♪

2026年01月24日

餅ピザを作ろう！/保原中央教室

こんにちは！保原中央教室の佐藤です。

最近は鎌田教室との合同にも慣れ、こま回しやカードゲームで関わりを増やしている保原っ子の姿が見られます。
学習の準備も、教室のお約束も、すっかりマスターできました☆

本日のお楽しみは、お正月の餅つき大会で頂いたお餅でクッキング！
餅ピザづくりです。

手を洗ったらマスク、手袋をつけてテキパキと新聞紙を敷いていきます。

ウインナーは鎌田教室の中高生のお兄さんたちにお願いして、
残りのグループのお友達でチーズとコーン、ツナの準備を分担しました。

「缶詰開けたい人～？」
「はーい！」
とやりたい物がある人は積極的に手を挙げています('ω')ノ

お友達に被っちゃった！？という時は、譲合いの光景も見られました。

コーンとツナは缶を開けてゆっくり蓋を外したら、スプーンで水分を切りながら同じくらいの量になるように小皿に分けていきます。
飛び散らないように気を付けています。

チーズはシートを剝がして、手で折ってちょうどいい大きさに分けていきます。
折り目をつけてその線に沿って分けたり、端からちぎったりとそれぞれにやりやすい方法があるようです。

「お餅の大きさはこの位だから」と自分たちで考えて、一度分けたものも確認して使いやすい大きさにすることができました。

材料がそろったら使い終わったものを洗い場や元の場所に運んで机を整理しました。

いよいよお餅に具をのせて焼いていきます。
ケチャップは白い部分が見えなくなるくらいしっかりと広げ、チーズやウインナーは落ちないように盛り付けました。

お餅が柔らかくなったらお皿に乗せ、温かいうちにいただきます！
チーズとお餅がトロトロで、おいしいです(*^^*)
火傷をしないように気を付けています。

残っていたチョコソースも使い、甘いデザートとしても堪能できました☆

1月も来週で最後ですね。
数十年に一度の寒波なんかに負けずに元気に過ごしましょう！
次回もお楽しみに♪

2026年01月24日

お餅でクッキング！/福島大森教室

こんにちは！福島大森教室の浅野です。

みなさんは、お正月の餅を使い切りましたか？
ミライムキッズアカデミーでは、1/6(火)に全教室合同のもちつき大会が開催されました(*´▽｀*)
もちつき大会で余った餅は、水気を切って乾燥した後餅切りカッターで小さく切り、全教室へ配られます。
大森教室にも、たくさんの餅が届きました！
クッキングが好きな大森っ子達ですが、「餅を使うのは面倒くさ～い」と餅が全く減らず...冷凍庫がパンパンです...(;^ω^)

そこで今回は、たくさんの余った餅を使っておやつを作ることにしました！
「面倒くさい」とは言わせませんよ～！！(^_-)-☆

今回作るものは、餅ピザと、チョコ餅です！

餅を水に浸して解凍し、下準備をしている間に、3チームに分かれて調理器具や具材を準備しました☆

チョコ餅チームは、板チョコレートを切るところからスタートです！
熱して柔らかくした餅と刻んだチョコレートを混ぜて生地を作りました。
生地にもチョコレートを混ぜることで餅の味が薄れるため、餅が苦手な子も食べやすくなりますよ!(^^)!
丸めて成形した生地の中にチョコレートを仕込んだことで、とっても甘いチョコ餅の完成です(*^_^*)♪

ピザ餅チームは、餅をホットプレートで焼き、切ったウィンナーやピーマン、ミックスチーズをパラパラとトッピングしてさらに熱していきます。
餅から落ちたチーズがカリカリに仕上がってとっても良い香りです(*´▽｀*)

普段のクッキングでは、調理の後に実食タイムを設けますが...
今回はピザ餅を作ったので、餅やチーズがアツアツのうちに「いただきます！」をして実食タイムスタートです♪

それぞれ作った餅を他のチームとトレードし、「チョコが甘くておいしいね！」「チーズがカリカリだ～！」と感想を教え合っていました(*^▽^*)
昼食直後でしたが、すべて残さずお腹いっぱい食べてくれました(*^^)v

「餅苦手なんだよね...」と今回の活動に消極的だった子も「めっちゃおいしい！」とおかわりをしていました(´艸｀*)
友達と楽しくクッキングをしたことで、苦手な食べ物を1つ克服できたようです☆

実食後、なんと解凍済みの餅が余ってしまいました...
「これは今日中に食べきらねば...！」とのことで、急遽きな粉餅も作っています☆
スタッフが餅を丸く成形し、きな粉と砂糖を混ぜていると「何か手伝うことはありますか？」「やりますか？」と声を掛けてくれる大森っ子達...( ;∀;)
気を遣って動いてくれる子が多くて感動しました♪
お腹いっぱいの中、きな粉餅も全部食べてくれましたよ！

最後は、みんなが苦手な後片付けです。
お湯を沸かして、使った調理器具を全て洗っていきます。
洗い残しが無いようスタッフが確認し、洗い直しをしてもらう場面もありましたが、洗い残しが無いか確認しながら洗ってくれました(*^^)v

まだまだ餅は残っているので、餅の消費に協力してもらおうと思います(*^_^*)
次の餅アレンジを考えています...( *´艸｀)
次回の活動もお楽しみに！

2026年01月24日

餅ピザクッキング！/福島鎌田教室

こんにちは！　福島鎌田教室の佐藤です。

本日のお楽しみは、餅つき大会で沢山ついたお餅を使ったクッキングです。
餅ピザを作っておやつの時間にみんなで食べたいと思います(#^^#)

今回は2グループに分かれて進めます。

まず、中高生のお兄さんたちにはウインナーを切ってもらいます。
慣れた手つきで包丁を使い、キレイな輪切りが出来ました。

他のお友達は役割分担をして、チーズ、コーン、ツナの準備をしていきます。
「チーズ分けやりたい人～？」「はーい！」
「コーン、ツナ缶開けやりたい人～？」　「はい！」

やりたい物に積極的に手を挙げ、ボードを見て確認しながら準備物を集めていきました。

コーンとツナの缶は、開けたらスプーンで水分、油分を切りながら小皿に分けます。
分からないところは「先生、やり方教えてください」と聞き、怪我をしないように慎重に開けていきました。

勢いあまってプルタブが取れてしまうハプニングも！
スプーンの柄を使って『てこの原理』で開けようと奮闘していましたが、最終的には「先生、お願いします」と助けを求めて無事開ける事ができました。

チーズは手で折り目を付け、ちぎって使いやすい大きさに分けていきます。
まずは思うままに、ある分をどんどんちぎっていきますが、お皿に乗ったチーズの大きさを見てみると…均等にするのが難しかったようです。
それに気づいたお友だちが「餅の大きさはこのくらいだから……」と大き過ぎるものを分け直すと、他のお友だちも手伝ってくれました。

使う時の事を考えることができて素晴らしいですね(*^^*)

使い終わった物は片づけて、材料がそろったら餅ピザを焼いていきます。
ケチャップを塗って、落ちないようにチーズやウインナーを乗せて……
加熱を始めるといい匂いが漂ってきました！

お餅が柔らかくなったらお皿に移して、暖かいうちにいただきます！
「チーズトロトロで美味しい～」
「次はこれにしよう！」
「ツナが思ったよりいけるかも！」
たくさんあったお餅があっという間になくなっていきます。

チョコソースを使ったら、デザートに早変わりです。
追加のおかわりが進みましたよ♪

みんなでごちそうさまをして片付けが終わったらリラックスタイム。
お腹いっぱいの体を休めて、本日の活動はおしまいです。

次のお楽しみは、工作を予定しています。
次回もお楽しみに～♪

2026年01月12日

三連休を楽しもう！/福島鳥谷野教室

こんにちは！福島鳥谷野教室の遠藤です。

成人の日を迎え新成人になった皆さまおめでとうございます。寒さも厳しくなる一方のため、寒さ対策をして健康に過ごしていきましょう！

さて、この三連休を福島鳥谷野教室では土曜日は少し遅めの初詣、月曜日はおもちを使ったクッキングをして過ごしました。

その様子をお届けします☆

土曜日の初詣では護国神社に参拝に行きました。

まずは教室で、「なぜ初詣にいくのか」や、参拝の仕方を学びました。

旧年の感謝を伝え、新年の健康や家族の幸せを祈願する日本の伝統行事である事、
お賽銭の意味や、作法について、二礼二拍手一例、等々…。

練習したら、いざ出発♪

初詣は初めてで緊張する…とうい子もいましたが、とっても上手でした。
みんなの願いが叶うといいですね。

おみくじでは、みんな良い結果がでたようで嬉しそうな様子(*^-^*)

その後は公園で、みんな寒さを忘れて鬼ごっこをしたり遊具で遊ぶ等元気いっぱい体を動かしました！

12日はお餅を使ったアレンジクッキングです♪

グループに分かれ、
チョコ餅、ベーコンチーズ餅、ピザ餅、ポンデケージョを作りました(*ノωノ)

ボードに書かれた作り方を見ながら、協力して作業を進めていきます。

教室にいい匂いが漂い始めると、待ちきれない様子の子ども達。

「いただきまーす！」と、完成したアレンジ餅をパクパク♪
途中に作成したおかきなども楽しんだり、どれが美味しかったかなどお友達と話しながら食べて過ごしていました。

たくさんあったお餅も、あっという間になくなり…。
子ども達の食欲に大人達もびっくりΣ(・ω・ノ)ノ！

美味しい楽しい１日となりました！

次回も色々な活動を予定しています！
お楽しみに(*^^*)

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