自立支援教室ミライムキッズアカデミー

2023年10月22日

さつまいも掘り＆スイートポテト作り/福島鳥谷野教室

こんにちは！福島鳥谷野教室の渡辺です。

すっかり秋も深まり、紅葉の綺麗な季節になってきましたね！

秋と言えば…実りの秋・食欲の秋ですね！

今日は、大森教室のお兄さん・お姉さんが大切に育ててくれたさつまいもの収穫
に行ってきました。

始めの会の後、お出掛けの約束をして、いざ市民農園にある「ミライファーム」へレッツGO～！

さつまいも掘りの説明を聞いた後、まずはいものつるを引っ張ります。
その下から芋が見えてくると…今度は夢中で掘り始めました！

「こっちにもあるよ」「これも芋かな？」とみんな芋探し名人に！美味しそうなさつまいもが沢山収穫出来ました。

みんな口々に「お腹空いた～」と」言いながら戻ってきました。

お弁当を食べて休憩した後は、いよいよクッキングスタート。
「スイートポテト作り」の始まりです！

さつまいもの皮をむいて、輪切りにしたらレンジで火を通し、皆で順番につぶしました。
きれいにペースト状になった所でバター・砂糖・牛乳を入れ混ぜます。

良い匂いに背中を押され、混ぜる手にも力が入ります。

さあ、最後の仕上げです！

スイートポテトの形にしてアルミホイルに並べていきます。
オーブンで焼き始めると、教室中に美味しそうな匂いがし始めて「焼けたかな？」「まだかな」と待ちきれない様子でした。

見事に美味しそうなスイートポテトが焼き上がり、みんなでおやつに頂きましたよ。

自分の手で掘ったさつまいもが自分の手で美味しいスイートポテトに大変身☆

今日は、美味しい・楽しい体験ができました！

2023年10月21日

さつまいも堀り体験＆スイートポテト作り/福島八木田教室

こんにちは！福島八木田教室の大沢です。
朝晩が肌寒くなって来ましたね。
教室の前の街路樹から色づいた葉が舞い落ちています。

今日は鳥谷野教室と合同での活動になりました。
午前のお楽しみは「さつまいも堀り体験に行こう」です。
始めの会の後、お出かけの説明や注意点を聞いて車で移動しました。

「ミライムファーム」へ到着です！！
公園に隣接した畑まで歩いていきます。お天気は良くいい景色。

畑では、大森教室のお兄さん、お姉さんたちが待っていました。
みんなで挨拶をします。
「大森教室のみなさんが育てたサツマイモ、しっかり収穫します。」

うねの両側に並んでサツマイモの葉っぱをとり、根っこを探します。
「この下にサツマイモがあるよ。掘ってみよう。」

小さいシャベルで周りを掘り進めていくと、見えました！
さつまいもの紫の色。

「さつまいも、とれた。」「大きいのとったどー。」
たくさんさつまいもがとれましたね。

最後に記念撮影をしてみんなで挨拶をし、教室に戻りました。

午後のお楽しみは、クッキングで「スイートポテト作り」です。
二つのグループに分かれて作ります。

グループのお友達と作業を分担して作りましたね。
皮むき、つぶし方、カップ詰め、真剣な表情で取り組みました。
完成したスイートポテトのいい匂いが漂います。
「はやく食べたーい。」

美味しそうなスイートポテトが出来上がり、
おやつの時間に美味しくいただきました。

今日は秋晴れでさわやかな一日でしたね。
「収穫の秋」「食欲の秋」を満喫した一日でした。

2023年10月21日

ミライムファームにサツマイモ掘り体験に行って来ました！/福島西中央教室

こんにちは！福島西中央教室の齋藤です。

ミライムファームで福島大森教室が中心となって丹精込めて作ってくれたサツマイモの収穫体験に福島西中央教室も参加させてもらいました！！

初めてミライムファームに行く子ども達も多かったのですが、【みのり公園】の所だよ。と伝えるとすぐに分かった様子でした。

お約束をしっかりとして皆で畑に向かうと...。すでに福島大森教室のお兄さん・お姉さん達が準備をして待っていてくれました。

『おはようございます！よろしくお願いします。』と元気に挨拶する事が出来ましたよ。

軍手をして準備オッケー！

まずは、ツルを引っ張ります！
長く伸びたツルをこれでもか、というほど引っ張っていましたよ。

ツルを取った後は、みんなで土をかき分けて芋掘りです。
手やスコップで、少しづつ掘り当てっていきます。

大きな芋が出できました！
「おー！」という歓声が聞こえてきましたよ。

その後も、さつまいもを掘り進めてたくさんいただいてきました。
今日は特別メニューのさつまいもを使ったおやつを作りましょう(^^)/

みんな大好きさつまいものクレープを作ります。

高学年がさつまいも切りを、低学年はクレープ生地を作るチームに分かれてクッキングスタートです(^_^)/

初めてさつまいもを切る子もいましたが、説明を良く聞いて慎重に切っていました。
みんな、「次は僕がやる。」と積極的に動いてくれました。

出来上がったら生地をもって、さつまいもを入れて自分好みにトッピングです！
欲張りすぎて、生地からホイップクリームが出てるお友だちもいましたよ(笑)

自分たちで収穫し、おいしくいただきました！そのおかげもあり、さつまいもが苦手なお子さんも「少し食べてみようかな？」と挑戦することができました！
ありがとうございました(*^-^*)

2022年10月15日

鳥谷野教室と合同！クッキングラボ！？/福島八木田教室

こんにちは、福島八木田教室の渡部です！

今日は鳥谷野教室と合同で、すてむぼっくす『圧力について学ぼう！』＆『クッキングラボ☆スイートポテト作り＆食べ比べ』を行いました。

午前中のすてむぼっくす、今回は圧力についての学習です。

圧力って何？
公園の水道で、蛇口を押さえて水を飛ばしたり・・・
水遊びではみんなが一度はやったことがあるこれも、圧力ですね！

今回は空の注射器を使って、圧力の力で動く「ペンタクルロボ」を作りました。

ガイドを見ながらどんどん作り進めていく子ども達。
あっという間に完成させて、思い思いにカスタム！！

自分好みのロボが完成して、こだわった部分までしっかり発表してくれていました！

お昼ご飯を食べた後は、ムービータイムでお腹を休めています。
ムービーを見たり、漫画を読んだり・・・

リラックスしながら過ごしていましたよ♬

そして、楽しみにしていたお楽しみ活動は『クッキングラボ』！！

「ラボってな～に～？」
「ただのクッキングじゃないの～？」

ドキドキワクワクの子ども達、しっかり手を洗って
スイートポテト作り開始です！！

熱々のさつまいもをフーフー冷ましながら皮をむいたり潰したり！
美味しく作るためのポイントは、

「一つまみのお塩と、小さじ２の砂糖さん！！」

スタッフの言葉に笑いが溢れて、より美味しくなったスイートポテト☆

好きな形を作ってホットプレートで少し焼きます。

ここで終わらないのが今回のクッキングラボ！！

じゃがいもでもスイートポテトを同じように作って、食べ比べてみました。

さつまいものスイートポテトを食べて「おいし～」とほっこり笑顔、
じゃがいものスイートポテトを食べて「ポテチっぽい！」とびっくりしていた子ども達でした♬

食欲の秋！
今度は何で食べ比べをしようか、ワクワクが止まらないですね。

次回のクッキングラボをお楽しみに！！

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