自立支援教室ミライムキッズアカデミー

2023年07月31日

夏休みの一日/福島西中央教室

みなさんこんにちは！
福島西中央教室の塩谷です！

夏休みが始まった！楽しい楽しい夏休みにするぞ！と思ったら、
もう7月が終わろうとしていますね。

夏休みの宿題は終わりましたか？
夏休み最終日にまとめてやろうとしていませんか？？

福島西中央教室では、『宿題教科月間！！』と称して、
7月中に夏休みの宿題を終わらせるぞ！と、午前と午後の2回学習の時間を設けています。

そのかいあってか、
始めの週で宿題を終えた子どもがいるほどです！！

7月のお楽しみ活動に、
自由研究としてできそうな『てづくりアイスクリーム』をしました。

(1)牛乳と砂糖を袋に入れる。
(2)大きい袋に氷と塩を入れる。
(3)(2)の袋に(1)の袋をいれ、たくさん振る！

高学年には、
「1分間と3分間振ったときの固まり方の違いについて」というテーマで、研究をまとめました。

結果としては、、、
なんと1分間振った時点ですでに牛乳が固まっており、3分間振ると市販のアイスクリームとほとんど同じ固さになるということでした！

最後にてづくりアイスクリームを美味しくいただき、内容をまとめたら、
自由研究おしまい！！

また、夏休みから運動は『ボール運動』を行っています。

(1)ボールを体のまわりをぐるぐると回す。
(2)ボールを上に投げたり、下に弾ませてから両手で捕る。
ということをしています。

ボールに慣れる運動だけでなく、ものを持った状態でのお話の聞き方や待機する姿勢などを意識させています。

(2)の活動では、
誰一人としてボールを落とさずに両手で捕ることができると、
自然と拍手が沸きます！！

そんな心優しく、全員が仲間思いの素晴らしい子どもたちです(^_-)-☆

8月からは夏祭りにクッキング、工作に水遊びなど楽しい活動がたっくさんあります！

暑さに負けず、元気に福島西中央教室に来てください！！

2023年05月06日

柏餅を作ろう！/福島鳥谷野教室

こんにちは！福島鳥谷野教室の齋藤です。

今回は前日の５月５日がこどもの日だったため、みんなで柏餅を作りました。　
スタッフのお話をよく聞き、早速３チームに分かれてクッキングスタート！

始めに「お餅チーム」の様子から！

切り餅をレンジで温めてから、砂糖を加えて餡を包みやすい柔らかさになるまで混ぜていくのですが、これが中々大変でした！
大森教室のお友達が来ていたので、サポートをしてもらったり力強く混ぜてもらったりと協力しながら作ると、見事お餅がまとまりましたよ♪

「疲れたけど頑張ったー！」と既に達成感でいっぱいの様子でした(*^^*)

次はお餅に包む「あんこチーム」と「カスタードチーム」の様子をお届けします。

まずは「あんこチーム」から♪
お餅に包みやすいようにあんこをくるくる丸めていきます。回数を重ねるごとに、手際よく作業する姿は、まるで職人さんのようでしたよ！

「カスタードチーム」は卵や牛乳などを使って、１から作りました。
順番を決めて、交代しながら一生懸命混ぜていきます！固まってくると、嬉しそうな表情が見られました(*^^*)

全チーム準備ができたところで、お餅に餡を包んでいく作業に入ります。

早速やってはみるものの、柔らかいお餅に包むのはなかなか難しい様子…
「片栗粉を多めにつけてみればいいのかな？」「お餅をかぶせちゃえばいいんだ！」と、夢中になって服が片栗粉で真っ白になりながらも、自分なりに考えながら作ることができました！

完成後、すぐに出来立ての柏餅をみんなで食べました。
頑張って作ったので、一段と美味しく感じた様子の子どもたちでしたよ♪

次回のクッキングもお楽しみに！！(*^^*)

2023年03月11日

ホワイトデークッキング♪/福島西中央教室

みなさんこんにちは。
福島西中央教室の塩谷です！

今日のお楽しみは『ホワイトデークッキング』です！

ついこの間バレンタインクッキングをしたように感じたのは私だけではないようで、
「あれ？お菓子って少し前にもつくったよね？」
とボソッと言ってくれた子どももいました(*^▽^*)

今日は「カップケーキ」をつくりますよ！

バターに牛乳、卵、砂糖をいれたしっとりとした美味しいカップケーキをつくって、お家の人にプレゼントしましょう！

福島西中央教室には、将来スイーツ屋さんを開けるのではないか？？と思うぐらいクッキングが上手なお友だちがたくさんいます。

そのようなステキなみんなの力を使って、今日もクッキングをしていきましょう(^^♪

「○○くんが混ぜるなら、僕はボウルをおさえておくね！」
「もう少しで生地が完成するから、カップを準備しておこうよ！」

いままでは我々スタッフが言っていたことを、お友だち同士で言い合えるようになったのはすっごいことだと思います。

誰一人として仲間外れにせず、みんなで協力する。

福島西中央教室の子どもたちは、いつの間にそんなことが出来るようになったのかと感動しました。

さて、そろそろカップケーキができた美味しそうなにおいがしますね。

次はみんなが楽しみにしていたデコレーションの時間ですよ！
今日はチョコレートだらけのトッピングを準備しました。

できあがったカップケーキに、
チョコペンやアラザンでお絵かきをしたり、
チョコレートのお菓子でお城をつくった子どもまで！

いつもは「たべもので遊んではいけません」と言われているのに、今日はスタッフが率先して遊んでいるような、、、。

このような日だからこそできた体験に、子どもたちもウキウキワクワクが止まりませんね(^_-)-☆

最後に、可愛らしくラッピングをして、完成です！！

いつもお世話になっているお家の人へ、いつもありがとうの言葉も込めて、、、
みんなきちんと渡せたことでしょう！

2023年02月23日

浮沈子作り＆クッキング/福島八木田教室

こんにちは！福島八木田教室の齋藤です。

今日のお楽しみはペットボトルに入れた水に好きな色を付け、その中に重りを付けたストロー等を入れて作ります。

子ども達はペットボトルを渡され、袋に用意されたストローやプラスチックのカラフルな輪っかを見て『何ができるのぉ～？』『ふちんしってナニ？？？』と興味深々です。

私自身も【浮沈子】と聞いても何なのか始めは分かりませんでしたが、色水を作り袋に入っていたストローやカラフルな輪っかを入れたらそれだけでキレイになりました。

スタッフから「ペットボトルを手でギューッと押してみてください」と言われて一斉に皆で押すと、あら不思議！ストローや輪っかがプカプカと浮かんできました。

『すごーい！』『え～っ！どうして上にあがるの？』と言いながら何度も押しては楽しんでいましたよ♪

今日のお楽しみは、まだまだ終わりません。

冬にしか会いに行けない白鳥に食パンを持って皆でプレゼントに行こう！と福島八木田教室で計画を立てていました。

ギリギリまでスタッフで検討しましたが、やはり今流行している鳥インフルエンザが大切な子ども達に悪い影響を及ぼす可能性がある事を考えると、今年は会えないのは残念だけど見送ることにしよう。との意見でまとまりました。

それなら！！！白鳥にあげる予定だった食パンを使ってクッキングしよう♪
と話がまとまり【フレンチトースト】を作る事になりました。

早速、買い出し開始！卵に牛乳に皆が大好きなハム＆チーズ！
イチゴジャムやチョコクリームも買いましたよ♪

コロナ感染予防の為、マスクをして手をキレイに洗い手袋をはめて準備オッケー！クッキング開始です♪

小学校１年生から中学生まで順番に卵を割りました。

『先生～！卵割るの怖いです！』や『僕は上手に出来るよ！』など、おっかなびっくり卵を触ってテーブルに軽くコンコンとする子や躊躇なくすぐに割る子など様々ですが卵を割るのを失敗したって何の問題もありません。

クッキングで卵を使う時は皆に挑戦してもらっています。始めは上手に出来なくても何度か繰り返すと自信がついてスタッフよりも上手になりますよ♪

お砂糖や牛乳を入れた卵液にパンをひたしてホットプレートで焼きました。

思い思いにハムやチーズをのせたり、ハムにチョコクリームをのせたり？？？

白鳥になった気分で美味しそうに食べていましたよ。(笑)

みんな笑顔で『美味しかったぁ～！！！』喜んでくれる姿は嬉しいですね。

福島八木田教室では子ども達の個性を大切にしながらも、皆で協力して作業したり楽しめたり出来る活動を考えています。

ぜひ福島八木田教室に遊びに来てくださいね♪

2023年01月28日

生クリームとカスタードを作ろう！/福島鳥谷野教室

こんにちは！福島鳥谷野教室の齋藤です。
雪が降って厳しい寒さが続いていますが、鳥谷野教室の子どもたちは変わらず元気に過ごしています♪

本日のクッキングラボのテーマは「生クリームとカスタードを作ってみよう」です。
スタッフの説明をよく聞き、２チームに分かれてクッキングスタート！！

まずは、カスタード作り♪
レシピをよく見て、材料や器具をみんなで揃えていきます。ボウルに材料を入れて混ぜていくと「もうカスタードの色になってる！」「牛乳こんなに入れて固まるのかな？」と、早速様々な発見があった様子の子どもたちです！

カスタードの素ができたら、電子レンジで加熱してから混ぜる工程を繰り返していきます。始めはなかなか固まらず不安そうな様子でしたが、辛抱強く作業をしていくと、見事なカスタードクリームの出来上がり！
とても良い笑顔を見せてくれましたよ♪

カスタードを冷やしている間に、次は生クリーム作り♪

大きいボウルに氷水，小さいボウルに生クリームと砂糖を入れて、あとは１人３０秒ずつで交代しながらひたすらかき混ぜていきます。
生クリームが完成した証拠であるツノが中々たたず、苦戦している様子でしたが、美味しい生クリームを食べるためならと諦めずに頑張る子どもたち！

と思いきや、何やらハンドミキサーの音が…！？
何はともあれ、スタッフや機械の力を借りながらラストスパートです！

生クリームのツノたつと「やっとできたー！」と達成感を味わうことができました(*^^*)

完成した生クリームとカスタードは、みかんや桃と一緒にパンにトッピングをしました。
綺麗にクリームを絞る子や、フルーツサンドイッチにする子など様々でしたよ！

食べてみると「美味しい！」「頑張って作ってよかった！」と、みんなで力を合わせて作ったため、一段と美味しく感じたようです♪

今回のクッキングラボの結果は大成功でした！！
次回もお楽しみに(*^^*)

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