自立支援教室ミライムキッズアカデミー

2022年05月07日

みんなで天ぷらを作りました！/福島西中央教室

こんにちは！福島西中央教室の髙橋です。

今日は、天ぷらを作りたいというお子さんからのリクエスト活動です！
去年流しそうめんをしているときに作って以来なのでとても久しぶりの天ぷら作りでした(^^♪

4月に入ったばかりの1年生は、お兄さん・お姉さんに教えてもらいながら簡単な作業をお手伝いします。
カニカマのビニールをはずしたり、ちくわの数を数えたりそれぞれみんなが役割を持って参加しています。
力加減が難しく苦戦したお子さんもいましたが、何事も経験です！！

飽きてしまうこともなく、ひとりひとりが集中して準備に参加できていましたよ。集中力、グッドです！！

いよいよ、天ぷらを揚げます！！！
「オレ、やったことあるよ！」
なんと頼もし～い( *´艸｀)成長を感じております！

まずかき揚げから丁寧に揚げていきます。初めて挑戦したお子さん(女の子)もいましたがとてもきれいな形のかき揚げが出来上がり驚きました！！
女子力高いです(*^^)v

今日のメニューは、枝豆＆コーンのかき揚げ、玉ねぎ＆干しエビのかき揚げ、ちくわ天、カニカマ天、ソーセージ天、炒めウインナー、そして、ごはんとうどんです。

福島西中央教室では、今までたくさんのクッキングを体験してきました。
お兄さん・お姉さんは、調理の腕前も、上がってきています！
頼もしい限りですね！

出来上がった天ぷらを、大きなお皿に乗せて、○○製麺スタイルでパーティーの始まりです！！

学年順から自分のお皿に好きな天ぷらを乗せてみんなが揃うと
いつもより大きな声で「いただきます！」

「おいしい？？」スタッフが聞くと「おいしいよ♪僕の見て！」と、それぞれ自分のお皿に入っている天ぷらの説明をしながら食べていました！！
冷たいおうどんと、ホカホカご飯に乗せると、天ぷらも格別な味です！

普段はあまり食べないお子さんも沢山おかわりして、大満足のクッキングでした。
今年も夏は…流しそうめん＆天ぷらパーティしたいですね(^_-)-☆
子どもたちと計画を立てようと思います(^^)/
お楽しみに(@^^)/~~~

2022年01月15日

手打ちうどん作り！！/福島大森教室

こんにちは！福島大森教室の丹治です。

今日の活動は、大森教室初めて「手打ちうどん作り」です！！
たくさん食べる中高生がいるのでご飯も忘れずに炊きましたよ。食欲・・・にビックリしてしまいます(*^^)v

入室したお子さんから準備を手伝ってもらいました。人数分の強力粉と薄力粉を
計り、塩水を作り、天ぷら用のちくわを切って準備完成です。
みんなが集まって来てから今日の流れを説明し、それぞれクッキング開始となりました。

強力粉と薄力粉を混ぜてひとつにまとめるにも手にくっついてベトベトになる子どもたち・・・
これどうしよう(；゜Д゜)ってスタッフに助けを求めていました（笑）その後は片栗粉をまぶして手につかないワザ（笑）を教えてもらいなんとかひとつにまとめいよいよ生地をのばし切る作業です。

のばす作業は初めてにもかかわらずスタッフの説明を聞いて上手に生地をのばしていきます。
「チカラ」のかける場所によってのび方も変わってくるようで不思議な形に変化していく生地たちでしたが（笑）丸くなるように整えながら真剣な表情で手打ちうどん作りに参加する子どもたちでした。

うどん作りをしている裏では、天ぷら作りに挑戦しています。以前、天ぷらを揚げたことのあるお子さんを中心に行いました。
手慣れた手つきで進めていると子どもたちから「かき揚げも食べたいね！」との一言。予定にはありませんでしたが、急きょかき揚げも作ることにしました。

こちらは初めての経験となりましたが、コツを教えてもらうとすぐにマスターしてたくさんの天ぷらが完成しました！！

いよいよ・・・実食です！！
自分達で作ったうどんをよそい、天ぷらをのせてオリジナル手打ちうどんの完成です。
うどんが苦手なお子さんは、オリジナルの天丼を作り・・・いただきます！！

「お味はいかがですか？」とのスタッフからの問いかけに「美味しい！！」とあちらこちらから聞こえてきます。
自分達で作ったので美味しさも倍増ですね！おかわりをしてたくさん食べました。
「今度は蕎麦作りたい」とのリクエストもあったので挑戦したいですね(*^^)v

2021年12月08日

外食体験＆公園へ行ってきました。/福島大森教室

こんにちは！福島大森教室の大内です。
今日は、イオンのフードコートでの外食体験です。土曜日という事で混んでいるかな…と心配でしたが、思ったほどではなく一安心。
みんな「何を食べようかな～」と朝からどきどき！ソワソワ！していましたが、到着するとそれぞれの食べたいものを買いに列に並んでいました。
ラーメン・うどん・ハンバーガー・たこ焼きetc美味しそうにほおばっていましたよ。

イオンからの帰り道、ミライム農園の様子を見に行ったあと隣のみのり公園で少し遊んできました。大きくなってもみんなブランコが大好き。いつの間にかブランコの周りには人だかりができてしまいました。それから、鬼ごっこも人気です。広い場所に行くと走り回りたくなりますよね。良い気分転換が出来ました。
風が冷たくなってきたので、少し予定を早めて教室に戻りました。

教室に戻り学習をした後は、おやつ作りをしました。
生クリームとりんごをのせた「甘いクレープ」とマヨネーズとハムをのせた「食事クレープ」を作っています。好みのクレープを選んで作って食べましたよ。

今日は、盛りだくさんの活動があって充実した1日になりました。

2021年10月11日

ミライム芋煮会(*^^)v/福島大森教室

こんにちは。福島大森教室の磯邉です。
今日は、蔓延防止策が解除されたという事で、毎年恒例の「ミライム芋煮会」をやながわ希望の森公園で行いました！

大森教室は、芋煮会のメイン！芋煮作りを担当しました。
他の教室よりも早く現地に到着して、
食材を切ったり、竈まで食材を運び、大きな鍋に食材を入れたり、かまどの管理など、それぞれの役割に就き、一生懸命準備をしていました。

前回の経験を活かして、テキパキと働いてます!(*^-^*)

食材も大体切り終わり、ほっと一息ついたころには
他の教室のお友達も到着して、ロッジの中で遊んでいます。

大森教室のみんなも一緒になって遊び、下級生のお世話をしてくれました！
朝から頑張っている皆さんでしたが、すっかりお姉さん・お兄さんの顔で優しく遊んでくれている姿がありました。

芋煮はしょうゆ味・みそ味・カレー味を作ってそれぞれ好きなものを選んで食べています。
「まだ、うどんが残っています!食べたい人いませんか?」
「こっちにカレーがあります!食べたい人は来てください」と呼び込みをしてくれたり、積極的に動いてくれる大森の皆さん。

お腹が落ち着いたころに、みんなで綱引きのレクリエーションをしました。

最後に、みんながお仕事を頑張った成果として、なんとご褒美が送られました！
頑張った結果、ご褒美をもらえたことで、みんな達成感に溢れ、とても誇らしげでした♪

思いもよらなかったご褒美をもらうことができて、みんなニコニコ笑顔(#^^#)

最後の片付けにも気合が入ります！！
「大変だったけど、楽しかった!」「報酬貰えた!スッキリして働けた!」
帰りの車内で嬉しそうな言葉も・・・( *´艸｀)。良かったですね☆彡

2021年10月09日

芋煮会♪ inやながわ希望の森公園/福島八木田教室

こんにちは、福島八木田教室の藤田です。

10月９日は、やながわ希望の森公園で芋煮会をしました。

最初は各教室で遊び、みんなでだるまさんが転んだを行うと、最初は慣れない場所に緊張気味の子ども達も、始まってしまえば自然と笑顔になり、だるまさんが転んだで夢中になって遊んでいましたよ！！

他の教室のお友達も何人か混ざり、交流を楽しんでいました(^o^)

レクの後はいよいよ昼食です。

今回も大森教室のお友達が中心となり準備をしてくれました！

いつもありがとうございますm(__)m

今回は3種類の味の芋煮を作ってくれました！！

醤油、味噌、カレーの3種類を作り食べ比べをしている子ども達。

どの子も美味しそうに芋煮を頬張っていましたよ(^o^)

食べ慣れている味噌が人気で、みんなお代わりをして食べてくれたので一番になくなりました。

他の味は味噌ほど人気が無かったのですが、うどんを入れた瞬間、みんな「美味い！！」と言ってお代わりをして食べてくれたので残さず全て食べきりました。

みんな大満足な表情を見せてくれましたよ(*^_^*)

食べ終わった後は食休みをはさみ、みんなで綱引き大会をしました。

子ども対スタッフでの対決では、スタッフも全力で綱引きをやり、最初はスタッフチームが優勢でしたが、持久力に勝る子どもたちにジワジワと引っ張られてしまい、最終的には子ども達のパワーに圧倒され完敗しました(__;)

スタッフに勝利した子ども達は「よっしゃー！！」と飛び上がって大喜びしていましたよ(*^o^*)

あいにくのお天気でしたが、子ども達もスタッフも大満足の芋煮会でした！！

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