自立支援教室ミライムキッズアカデミー

2026年02月14日

バレンタインクッキング/郡山台新教室

こんにちは！郡山台新教室の横山です！

寒い日が続きますが皆様いかがお過ごしでしょうか。

本日はバレンタインデーと言うことで「バレンタインクッキング」を行いました！
みんなでチョコカップケーキとチョコパフェを作りましたよ♪

しっかり作り方の説明を聞き、早速クッキングスタート！

チョコを砕いて湯煎することから、協力しながら進めました！
「私卵割れるよ！」「次牛乳入れたい！」とやる気満々の子ども達です！

「先生チョコ全然溶けません！」「スプーン落ちちゃった！」
と、ハプニングもありながらも最後まで諦めず頑張りました(#^^#)

カップに生地を入れたらいざオーブンへ！

カップケーキを焼いている間にチョコパフェの準備に移ります！
フルーツ缶や生クリーム、アイスクリームなど机一杯のパフェの具材に子ども達のテンションは最高潮！

「先にフルーツ入れるんだ！」「アイス２つ入れたい！」
楽しそうな声が沢山聞こえてきましたよ(*^-^*)

みんなでチョコパフェを作っている間にカップケーキが焼きあがりました♪
お店のように上手にできたカップケーキに子ども達も笑顔がこぼれます(*^-^*)

最後は自分達で作ったカップケーキを家族のプレゼント用にラッピングをして完成！

「お父さんお母さんに食べてもらうんだ！」「また作りたい！」
子ども達の嬉しそうな言葉がたくさん聞かれました♪
スタッフも嬉しい気持ちでいっぱいです(*^-^*)

甘いパフェでお腹いっぱいになり、カップケーキのお土産もできて大満足な一日でした♪

次回の活動もお楽しみに！

2026年02月14日

バレンタインクッキング/福島鎌田教室・保原中央教室

こんにちは！福島鎌田教室の佐藤です。

本日は待ちに待ったバレンタイン！
保原中央教室と合同で、お楽しみの時間を使ってチョコレートを使ったクッキングをしました。

ムービータイムに「お手伝いしたいです！」と申し出てくれた子と一緒に材料の準備をしましたよ♪

今日は【チョコスコーン】と【デコレーションマシュマロ】の２種類を作りました！

感染症対策対策の為、調理を始める前にしっかり手洗い、マスク、手袋をしています。

チョコスコーンはホットケーキミックス、バター、チョコ、牛乳を混ぜて生地を作ります。

粉とバターを混ぜている間に板チョコを割ったり包丁を使って粗目にザクザク食感になるように切っていきます！
包丁を担当するのは何度も経験している高学年の子達に今回はお願いしました。

なかなか混ざらないバターを前に、「どうすればいいですか？」とスタッフに助けを求めてくれたのでゴムべラを縦にして切るように混ぜるやり方を見せると、すぐに実践し美味しそうな生地が完成しました！

人数分にカットしたらオーブンで焼いていきます。
出来上がりが楽しみです♪ｐ(^_^)ｑ

焼き上がりを待つ間にデコレーションマシュマロを作っていきます。

大きさの違うマシュマロやアポロチョコやマーブルチョコを貰って思い思いに竹串や爪楊枝に刺していきます。

本来の完成予想としてはバレンタインらしい可愛いものが出来上がると思っていましたが、子ども達の発想は遥か上をいっていました！(笑)

カラフルなチョコペンを使いお皿をキャンバスにして独創的な飾り付けをする子が沢山いましたよ！

もちろん可愛い飾り付けをする子もいましたよ！(*^▽^*)

焼きあがった、いい匂いのスコーンと一緒に美味しく食べて大満足の子ども達でした。

バレンタインは自分へのご褒美(日)でもありますね！

これからも楽しい企画を考えていきます。気になった方は是非！遊びに来てくださいね♪

2026年02月14日

バレンタインクッキング！！/福島鳥谷野教室

こんにちは(^_^)福島鳥谷野教室の佐藤です！

今日はバレンタインデーということで鳥谷野っ子は手作りチョコを作りました(^_^)
今回作る手作りチョコは、今流行りの「チョコバーク」と、「源氏パイデコ」です。鳥谷野っ子たちの挑戦を見ていきましょう！

感染症対策のため、調理を始める前にしっかり手洗い、マスク、手袋をしています。

まずは、板チョコを割ってクッキングシートに並べる作業からです。子ども達は、ミルク、ホワイト、いちご、抹茶の４種類の中から、自分の好きな味の板チョコを選び、大小様々な大きさに割っています。その後、オーブンで１分程温めます。

次に、オーブンで温めたチョコを混ぜる作業です。チョコの色がマーブル状になるよう静かにまぜます。色鮮やかになるチョコを見て「すごーい！」「きれーい！」と子ども達は大喜び(^_^)

最後に、トッポやビスケット、マーブルチョコなどをトッピングして、冷蔵庫で冷やしたら完成です！
チョコバーグを海に見立てて島を作る子や、ビスケットで顔を作る子など、思い思いにトッピングしていました♪

チョコバーグが冷え固まるまでの間、源氏パイデコを作っていきます。
源氏パイに湯煎したチョコをかけ、デコレーションしていきます。ペンチョコやキラキラを用いて皆さん上手にデコレーションしていました(^_^)
デコレーションが終わったら冷蔵庫で冷やして完成♪

完成したチョコレートは、家族やお友達に渡せるように装飾した袋に入れています。入りきらなかったチョコはみんなで美味しく頂きました。「甘ーい！」「おいしー！」と自分で作ったチョコに大満足。良かったですね♪

これからも楽しい企画を考えていきます。次回もお楽しみに♪

2026年02月14日

特別支援教育講演会/株式会社ミライムフォーラム

こんにちは。株式会社ミライムフォーラムの齋藤です。

2/14(土)に山内康彦先生をお招きし、福島市にある杉妻会館にて「特別支援教育講演会」を開催いたしました。

今回の講演会の内容は⋯

⑴「支援が必要な子どもの自己肯定感を高めて前向きに育てるコツ」
⑵「不登校や支援が必要な子どもの進路と就労の最新情報」

の2部制で行われました。

午前・午後共に沢山の方にご参加いただきました。
山内先生の分かりやすく、ユーモアを交えたお話に、参加された方の笑い声も溢れる講演会となりました。

午前の部では「支援が必要な子どもの自己肯定感を高めて前向きに育てるコツ」というテーマでお話をしていただきました。

子ども達を取り巻く、環境・療育の質・療育を受ける時期の差が与える影響についてお話をしていただき、困っているのは子ども達本人であること・叱るより褒めることの大切さを分かりやすく写真や図を用いて説明をしていただきました。

子ども達は、叱られることで負のスパイラルに陥ってしまうので、褒めることで良いスパイラル(できる→褒められる→自信になる→取り組む→褒められる⋯)の流れに乗せてあげることで、自己肯定感を高め前向きに取り組めるようにとお話をしていただきました。

午後の部では「不登校や支援が必要な子どもの進路と最新情報」というテーマでお話をしていただきました。

まず始めに、「B型就労」「A型就労」「一般就労」の違いについて具体的な例や図で分かりやすく説明をしていただき、将来的に就労をする際、どの道で働くのかを明確にしておく大切さをお話していただきました。

働く上で大切になってくる項目
・身だしなみ
・毎日来られるか
・情緒の安定
について、小さいうちからの日常的な行動・社会生活を教えていくことが大切になってくるとお話をいただきました。

2/16（月）は午前中は職員研修、午後は利用児の皆に制作の特別セッションをしてくださいました☆

山内先生！！
今回の講演会も、大変貴重なお話をしていただき、とても有意義な時間を過ごさせていただきました。
ありがとうございました。
また次回の講演会もよろしくお願いいたします。

次回の講演会は、4月4日(土)に郡山市のけんしん郡山文化センターにて行われます。皆様のご参加をお待ちしております。

2026年02月14日

バレンタインチョコを作ろう/福島大森教室

こんにちは！福島大森教室の浅野です。

今年のバレンタインデーはチョコも解けそうなくらい
ポカポカ陽気となりました！
ということで、今回のバレンタインデーは
丁度、土曜日だったということで、
みんなでバレンタインクッキングを行いました。

メニューは
「チョコレートフォンデュ」

昼食後、クッキングの説明をしてから
具材準備班とチョコ準備班に分かれて
クッキングスタート！

まずは、チョコ準備班
チョコレートを湯煎します。
板チョコを手で小さくカットしたら、湯煎して溶かします。

ゆっくりと溶けるチョコレートを見て
「うわ～溶けていく～」と楽しそうでした。

具材準備班は、バナナを一口大にカットし、
マシュマロを温めてクラッカーで挟み、
それぞれの具材にピックや棒をさしました。

甘いチョコには塩辛いものも欲しくなりますよね！
チップスターも準備完了

具材の準備ができたら、お待ちかねの
チョコフォンデュタイム

具材の半分くらいにチョコを付け
チョコスプレーやマゼランでデコレーションをして
可愛いチョコ菓子ができました！

最後にはチョコが足りなくなってしまいましたが、
あとはそのまま食べました

みんなで協力して作ったチョコ菓子は
あっという間に完売！
美味しくいただきました(^O^)

バレンタインクッキングまた来年ですね～

それでは、今回はこの辺で～
次回をお楽しみに～(^^)/

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