自立支援教室ミライムキッズアカデミー

2026年04月18日

桜餅を作ろう！/福島大森教室

こんにちは！
大森教室の三浦です！
桜もすっかり散り、新緑が眩しくなってきましたね！
初夏の訪れを感じるここ最近の天気は、なんだかスッキリ気分になりますね♪

今回のお楽しみ活動は「桜餅をつくろう！」でした。
ちょっぴり時期が過ぎてしまった感が否めませんが、散った桜への思いを馳せて作りました（笑）
桜の葉の風味が苦手な子が多かったため、今回は色だけピンクの桜(色)餅になりましたが、なかなかのおいしさでした( *´艸｀)
そんな活動の一部始終をお届けしたいと思います！

今回は、冷凍していた切り餅を使って桜餅を作っています。
水につけたお餅をレンジで溶かして、食紅を使って色を付けました！
工程はシンプルですが、実はハプニングの連続でした( ゜Д゜)

溶かしたお餅は、あっちに引っ付きこっちに引っ付き…まとめるのがなかなか大変！片栗粉を駆使して、なんとかまとめることができました！
食紅での色付けも、加減を間違えると…なんだか桜色ではなくなってしまいました（笑）
ですが、鮮やかなビビットピンクもなかなかおしゃれな感じです（笑）

生地が出来たらいよいよ包む作業です！
今日、中につつむのはあんこと苺です(*'ω'*)
まるでいちご大福…ですが、子どもたちには大好評♪
せっせとみんなで包みます( ｀ー´)ノ

ですがここでもハプニング！
手にお餅がくっつきます！
なんとかコツを掴むまでは子ども達もスタッフも一苦労な作業でした（笑）

やっと完成したものはみんなで実食しています！
あんこの甘さと苺の甘酸っぱさはとても幸せな味でした♪
子ども達も満天笑顔でした(*^▽^*)
是非ご家庭でも作ってみてくださいね～！
それでは今回はここまで！次回もお楽しみに～(^^)/

2022年02月18日

ドーナツづくり/福島大森教室

こんにちは！福島大森教室の玉木です。

今回はみんなでドーナツづくりをしましたよ。
集団活動が苦手なお子さんと、いろいろ話しをしてみたところ
「スイーツづくりをやってみたい！」との声があり、
いくつかのレシピの中から、ホットケーキミックスを使った簡単で美味しいドーナツ作りに挑戦することになりました。

みんなで一緒に、ミライムで活動するのは
今回がはじめて…
普段お話しているお友達以外の子も
たくさん参加しているけど、一緒に活動できるかな？
とスタッフは心配していました。

しかし、いざスイーツづくりを始めると、人の多いところが苦手な子でしたが
一生懸命参加してくれました！！

型抜きを使用し丁寧に作ることが出来ました。「星は難しいです。」と言いながらもたくさん作ってくれました(^^♪

皆で協力したドーナツの味は格別！皆、美味しそうに食べました！

一度目は、「食べません。持って帰ります。」と話していましたが、
「出来立ては美味しいよ。食べてみない？」ともう一度声をかけると
「やっぱり食べます。」とお友達と一緒に美味しそうに食べていました。
ミライムでのおやつタイムも今回が初めて！

興味のある活動を通して、子ども同士が協力し合う姿が良かったです！今後もたくさんの活動を提供できるようにしていきたいと思います。

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