自立支援教室ミライムキッズアカデミー

2023年10月21日

さつまいも堀り体験＆スイートポテト作り/福島八木田教室

こんにちは！福島八木田教室の大沢です。
朝晩が肌寒くなって来ましたね。
教室の前の街路樹から色づいた葉が舞い落ちています。

今日は鳥谷野教室と合同での活動になりました。
午前のお楽しみは「さつまいも堀り体験に行こう」です。
始めの会の後、お出かけの説明や注意点を聞いて車で移動しました。

「ミライムファーム」へ到着です！！
公園に隣接した畑まで歩いていきます。お天気は良くいい景色。

畑では、大森教室のお兄さん、お姉さんたちが待っていました。
みんなで挨拶をします。
「大森教室のみなさんが育てたサツマイモ、しっかり収穫します。」

うねの両側に並んでサツマイモの葉っぱをとり、根っこを探します。
「この下にサツマイモがあるよ。掘ってみよう。」

小さいシャベルで周りを掘り進めていくと、見えました！
さつまいもの紫の色。

「さつまいも、とれた。」「大きいのとったどー。」
たくさんさつまいもがとれましたね。

最後に記念撮影をしてみんなで挨拶をし、教室に戻りました。

午後のお楽しみは、クッキングで「スイートポテト作り」です。
二つのグループに分かれて作ります。

グループのお友達と作業を分担して作りましたね。
皮むき、つぶし方、カップ詰め、真剣な表情で取り組みました。
完成したスイートポテトのいい匂いが漂います。
「はやく食べたーい。」

美味しそうなスイートポテトが出来上がり、
おやつの時間に美味しくいただきました。

今日は秋晴れでさわやかな一日でしたね。
「収穫の秋」「食欲の秋」を満喫した一日でした。

2023年10月21日

ミライムファームにサツマイモ掘り体験に行って来ました！/福島西中央教室

こんにちは！福島西中央教室の齋藤です。

ミライムファームで福島大森教室が中心となって丹精込めて作ってくれたサツマイモの収穫体験に福島西中央教室も参加させてもらいました！！

初めてミライムファームに行く子ども達も多かったのですが、【みのり公園】の所だよ。と伝えるとすぐに分かった様子でした。

お約束をしっかりとして皆で畑に向かうと...。すでに福島大森教室のお兄さん・お姉さん達が準備をして待っていてくれました。

『おはようございます！よろしくお願いします。』と元気に挨拶する事が出来ましたよ。

軍手をして準備オッケー！

まずは、ツルを引っ張ります！
長く伸びたツルをこれでもか、というほど引っ張っていましたよ。

ツルを取った後は、みんなで土をかき分けて芋掘りです。
手やスコップで、少しづつ掘り当てっていきます。

大きな芋が出できました！
「おー！」という歓声が聞こえてきましたよ。

その後も、さつまいもを掘り進めてたくさんいただいてきました。
今日は特別メニューのさつまいもを使ったおやつを作りましょう(^^)/

みんな大好きさつまいものクレープを作ります。

高学年がさつまいも切りを、低学年はクレープ生地を作るチームに分かれてクッキングスタートです(^_^)/

初めてさつまいもを切る子もいましたが、説明を良く聞いて慎重に切っていました。
みんな、「次は僕がやる。」と積極的に動いてくれました。

出来上がったら生地をもって、さつまいもを入れて自分好みにトッピングです！
欲張りすぎて、生地からホイップクリームが出てるお友だちもいましたよ(笑)

自分たちで収穫し、おいしくいただきました！そのおかげもあり、さつまいもが苦手なお子さんも「少し食べてみようかな？」と挑戦することができました！
ありがとうございました(*^-^*)

2023年10月21日

サツマイモ収穫祭！/福島大森教室

こんにちは！福島大森教室の佐藤です。

空が高く澄み渡り、秋晴れが爽やかな日が続いていますね。

今日はミライムファームで大森っ子たちが大切に育ててきたサツマイモの収穫をしてきました。

大森教室を除く4教室がサツマイモの収穫体験に来てくれ、大森っ子たちはそのサポートをしてきました。

大森っ子たちは他教室の子どもたちが来る前に、一輪車やスコップの準備などをし、お出迎えの準備を進めています。

準備が終わり、時間になったら続々と他教室のみんながサツマイモ掘りにやって来ました！「よろしくお願いします！！」と挨拶をしてから作業に入りました。

「こうやってやったらいいんだよ！」「サツマイモが取れたらここに集めてね！」など、小学生の子ども達に声をかけ、サポートをしてくれました！

また、小学生の子ども達のサポートだけではなく、収穫する際に出た蔦を一輪車に乗せ、捨てる場所に持っていく作業も積極的に行ってくれました。

長い蔦を探してみんなで写真撮影をしましたよ！長いものだと2～3ｍ程の長さでした(゜Д゜;)

みんなで協力し、たくさんのサツマイモが収穫することができました！

収穫が終了した後は、他教室のみんなから「ありがとうございました！」とご挨拶を頂きました。「ありがとう」と感謝の言葉を言われると、育てて良かったという気持ちになりますね☆ミ　

教室に戻ってきたら、昼食、学習をし、収穫したサツマイモの下処理を行いました。　

下処理としては、収穫したサツマイモを土付きのまま新聞紙の上に移動し、涼しい　

ところで乾かします。土付きのまま乾かすことで、長期間保存することができるそ

うです！

下処理が終わったら、サツマイモをどうやって食べるか話し合いました。

大森っ子からは「オーブンで焼いて食べる」「天ぷらにして食べる」「スイートポテトにして食べる」などたくさんの案が出ました。どれも美味しそうで悩みますね( *´艸｀)

みんなで協力して収穫したサツマイモを食べるのが楽しみですね！

次回もお楽しみに～☆ミ

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