自立支援教室ミライムキッズアカデミー

2026年02月11日

手巻き寿司を作ろう/ミライムキッズアカデミー福島大森教室

こんにちは！福島大森教室の浪越です。
本日は、祝日「建国記念の日」ということで、
昼食に、みんなで手巻き寿司パーティーを開催しました！

10時に入室した子どもから、クッキングを進めてもらいました。
まずは炊き立てのご飯にすし酢を混ぜて酢飯作りです！
お米を縦に切るように混ぜるのが難しい子もいれば、
上手に力加減を調整しながら上手に混ぜることができる子など
普段では見ることはない姿を見ることができました。

次に、具材の準備です。
具材は、玉子焼き、きゅうり、カニカマ、ツナマヨ、
納豆、コーン、お肉、サンチュ、キムチです。

卵焼きは、玉子焼き専用のフライパンはないので、
丸いフライパンで作りました。
丸フライパンでの作り方のレシピを見ながら
両端を折り、四角になるよう巻いていきます。
大人でも難しいところですが、上手に作ってくれました。

具材もそれぞれに担当を決めて準備しました。
みんなで協力して次々に準備します。

予定時間より早くに実食の時間にすることができました！
いよいよランチタイムです！

手巻き寿司とは、海苔に巻いて食べる！ですが、
今回は、見た目も重視しましょうと、
スタッフが手巻きの見本を見せて作って見せました。
海苔にご飯を多く盛り過ぎず、適量を心掛けてもらいました。

初めは、これくらい？これくらいかな？
などと量を加減する姿が見られましたが
お腹が空いた子ども達。
見た目より量を重視という感じでした…(^^;

納豆巻きやサラダ巻き、ツナコーン巻きなどなど
自分流の巻きずしを作っていました。
オススメは、サンチュにキムチと焼き肉味のサムギョプサル風手巻き寿司
どれも「美味しい！美味しい」と頬張る子ども達でした！

さすが食べ盛りの子ども達！
あっという間に、具材完売！
ご飯も少し残っただけで「ごちそうさまでした(^^)」

食べ終わったら、片付けまで担当を決めて
最後まで協力して作ることができました。

いつものメンバーとは、少し違ったメンバーで
クッキングをすることができ、子ども達の意外な場面が見れた
貴重なクッキングとなりました！
また、このような機会を作っていきたいと思います！

それでは、今回はこの辺で～
また次回をお楽しみに～(^^)/

2026年02月07日

手巻き寿司パーティー/郡山台新教室

みなさんこんにちは！郡山台新教室の渡邊です。

立春も過ぎ、まだまだ寒い日が続きますが、皆様体調はいかがでしょうか？

本日は、２月最初のお楽しみ活動ということもあり、みんなで手巻き寿司パーティーを行いました。

「初めてご飯を炊くよ！」と言う子も、楽しみながら炊飯器のスイッチを入れ、ワクワクドキドキでした！
できたご飯は、酢飯に。スタッフとうちわをパタパタあおぎながらがんばって酢飯を作りましたよ！

炒り卵や焼き肉もみんなでがんばって作りましたよ！

ホットプレートを使いつくりました。
味見をしながらちょうどいい味付けをみつけていきます！

何度も味見をしてお腹がいっぱいになったかも笑

お昼の時間に、スタッフも一緒に「いただきます！」
たくさん作った具材を巻き巻きして美味しくいただきました！意外にもシンプルなきゅうりが大人気！
焼き肉や炒り卵、準備した具材もほとんどがみんなのお腹の中に・・・

残りの時間に豆まきのような「豆入れ」をして、みんなに幸せがたくさんありますようにとお願いしました。

たくさん食べて、おうちにも小さなおみやげを持って楽しく過ごすことができました。

また次回も楽しい活動ができますように。皆様にもたくさんの幸せがありますように・・・！

2026年01月31日

ミライムパンまつり♪/福島西中央教室

みなさんこんにちは！
福島西中央教室の田中です。

雪が降る中、「今日はいよいよお楽しみだね♪」と
ワクワクした表情で入室してきた子ども達(*^▽^*)
今日のお楽しみは、待ちに待った
『ミライムパンまつり』です！
「今日は何時から作り始めるんですか？」
「トッピングは何があるんだろう…」
と、始まる前から楽しみで仕方ない様子。

全体で説明を聞いた後、
・フレンチトースト班
・やきそば、ウインナー班
・野菜、トッピング班
に分かれて、クッキングスタート！

フレンチトースト班では、卵を割った後、「１・２・３…」とみんなで数えながら順番に混ぜて、卵液を作りました。
「次どうぞ」「交代ね」と声をかけ合い、順番を守りながら取り組む姿が微笑ましかったです(^^)
食パンにフォークで穴をあけたり、食べやすい大きさに切ったりと、
それぞれの役割を意識しながら自然と協力する様子が見られました。
ホットプレートで焼く時にも、みんなで交代しながらひっくり返します。
うまく焼けると「できた！」と笑顔が広がっていました☆

焼きそば・ウインナー班は、麺の量を見ながら水の量を調節したり、焦げないようにホットプレートの様子を確認しながら調理を進めました。
焼きそばができあがると、３等分に銀皿に分けていきます。
「もう少しこっちに入れよう」と声をかけ合いながら、量を見比べて上手に分けることができましたよ。
ウインナーを焼く時にも、「いい色だね！」「そろそろひっくり返す？」と伝え合いながら、やけどに気を付けて取り組みました。

野菜・トッピング班は、きゅうりや食パンを切ったり、ロールパンに切り込みを入れたりと、包丁を使った作業にも挑戦しました。
ロールパンは全部切らないようにと意識しながら、とても丁寧に切ることができていました。
低学年のお友達は、ゆで卵の殻をむいてつぶしたり、レタスをちぎったり、ハムを取りやすいように並べたりと、それぞれできる役割を頑張りました。

みんなで準備を進めるうちに、机の上はたくさんの具材でいっぱいに☆
「たくさん挟んじゃおう！」
「パーティーみたい！」
と、子ども達の嬉しそうな歓声が聞こえてきました(*^▽^*)

好きなジュースやスープが揃ったら、いよいよ「いただきます♪」
焼きそばパン、ハムチーズ、卵サラダ、フルーツサンドなど、
それぞれ好きな具材を選んで、オリジナルのパン作りを楽しみました。

「おいしい！」「最高！」
と、笑顔いっぱいで、お腹も心も大満足のパン祭りとなりました。
「またやりたい！」という声もたくさん聞こえましたよ。

これからも楽しみながら挑戦できる経験を大切にしながら、子ども達の成長をサポートしていきたいと思います。
次の活動もお楽しみに♪

2026年01月08日

冬休み後半のイベント＆お楽しみ活動/郡山台新教室

こんにちは！郡山台新教室の横山です！
2026年も子ども達と一緒に楽しんで色々な活動をしていければと思いますので
今年も一年よろしくお願いいたします！

今回は冬休みのお楽しみ活動紹介、第二弾です！

新年最初のお楽しみ活動は「お正月遊びをしよう！」でした！

まず最初に自分の顔で福笑いを作って遊びました！
お友だちや自分が作った面白い顔に笑いが止まらない子ども達です( *´艸｀)

その他にも、双六やけん玉、コマ回しなど、普段あまり遊ぶ機会がないものでも沢山遊ぶことができ、満足そうな子どもたちの笑顔が沢山見られました♪

お次は「クレープ作り」です！

みんなで手分けをして生地を作り、トッピングの準備をしました！

ホットプレートもが準備ができ、早速生地を焼き始めます♪

「薄くて破けそうだよ～」「くっついちゃった！」とホットケーキより薄くて軽い生地に苦戦しながらも、みんなで協力してクレープ生地を作りました(^^)

生地が焼けたらお待ちかねのトッピング！
それぞれ思い思いにクリームやフルーつを乗せ、とっても美味しそうなクレープに仕上がりました(*^^*)

みんな沢山食べて大満足でしたよ(^▽^)/

冬休み最終日は「3学期頑張ろうパーティー」を行いました！

みんなでポテチやポップコーンなどのお菓子を食べ
ジェスチャーゲームや伝言ゲーム、箱の中身はなんだろなゲームをして遊びを楽しみました！

最後にみんなで3学期の抱負！
「スイミング頑張りたいです」「算数頑張りたいです」
「テストで良い点とれるように学習頑張りたいです」
と緊張しながらもみんなの前で上手に発表することができました(^^)

たくさん食べて、遊んで
あっという間な冬休みでしたね！

今年も楽しい活動を色々企画していきますのでお楽しみに！

2026年01月07日

冬休みの活動を楽しもう！/福島鳥谷野教室

明けましておめでとうございます！福島鳥谷野教室の佐久間です。
今年もよろしくお願い致します。

新しい年、２０２６年がスタートしました！久しぶりに顔を合わせた子ども達。
嬉しそうに、お家でのお正月の話を弾ませていました(*^^*)

冬休み後半の様子をお届けします☆

１日目はお正月遊びを楽しみました。
グループに分かれて、
☆すごろく、かるた
☆福笑い
☆おはじき、けん玉、コマ回しの、３つの遊びをしました。

昔ながらの伝統的な遊びに夢中になっていた子ども達。
大勢でのお正月遊び、今は貴重な体験かもしれませんね(#^.^#)

２日目は、もちつき大会でした。

東部勤労者センターで、他教室と合同イベントでした。
吐く息も、ハアーと冬の寒さを感じますが、子供たちは元気いっぱいに「よいしょー！」「よいしょー！」と声を掛け合い、臼と杵でお餅をついていきます。!(^^)!

「もっとやりたーい。」もち米がおもちになっていく過程がおもしろかったようです。できたおもちを、大森教室のお友達が協力してくれる中、美味しく頂きました。

「いただきます！」お雑煮やうどん、あんこ、いそべ巻き、ずんだ、きなこもちなど、好きなおもちを好きなだけお腹いっぱいになるまで食べることができた幸せなひとときでした。(^^♪

「ありがとうございました。」という感謝の気持ちも大切にできました。

３日目は「新学期頑張ろうパーティー」がありました。

３学期に頑張りたいことや、目標を紙に書きます。
「べんきょうをがんばりたいです！」
「○○が上手になりたいです！」
それぞれの素敵な目標を１人ずつ前に出て発表していきました。

拍手が沸き上がり、鳥谷野っ子のパワーも、全開です！!(^^)!

その後、お菓子パーテイ&ビンゴ大会も行われました。数が揃うと大喜び！プレゼントもありました。

今日で冬休み最終日でした。明日からも、自分らしく頑張って欲しいと、スタッフ一同願っています。

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