自立支援教室ミライムキッズアカデミー

2022年05月07日

みんなで天ぷらを作りました！/福島西中央教室

こんにちは！福島西中央教室の髙橋です。

今日は、天ぷらを作りたいというお子さんからのリクエスト活動です！
去年流しそうめんをしているときに作って以来なのでとても久しぶりの天ぷら作りでした(^^♪

4月に入ったばかりの1年生は、お兄さん・お姉さんに教えてもらいながら簡単な作業をお手伝いします。
カニカマのビニールをはずしたり、ちくわの数を数えたりそれぞれみんなが役割を持って参加しています。
力加減が難しく苦戦したお子さんもいましたが、何事も経験です！！

飽きてしまうこともなく、ひとりひとりが集中して準備に参加できていましたよ。集中力、グッドです！！

いよいよ、天ぷらを揚げます！！！
「オレ、やったことあるよ！」
なんと頼もし～い( *´艸｀)成長を感じております！

まずかき揚げから丁寧に揚げていきます。初めて挑戦したお子さん(女の子)もいましたがとてもきれいな形のかき揚げが出来上がり驚きました！！
女子力高いです(*^^)v

今日のメニューは、枝豆＆コーンのかき揚げ、玉ねぎ＆干しエビのかき揚げ、ちくわ天、カニカマ天、ソーセージ天、炒めウインナー、そして、ごはんとうどんです。

福島西中央教室では、今までたくさんのクッキングを体験してきました。
お兄さん・お姉さんは、調理の腕前も、上がってきています！
頼もしい限りですね！

出来上がった天ぷらを、大きなお皿に乗せて、○○製麺スタイルでパーティーの始まりです！！

学年順から自分のお皿に好きな天ぷらを乗せてみんなが揃うと
いつもより大きな声で「いただきます！」

「おいしい？？」スタッフが聞くと「おいしいよ♪僕の見て！」と、それぞれ自分のお皿に入っている天ぷらの説明をしながら食べていました！！
冷たいおうどんと、ホカホカご飯に乗せると、天ぷらも格別な味です！

普段はあまり食べないお子さんも沢山おかわりして、大満足のクッキングでした。
今年も夏は…流しそうめん＆天ぷらパーティしたいですね(^_-)-☆
子どもたちと計画を立てようと思います(^^)/
お楽しみに(@^^)/~~~

2021年10月05日

すてむぼっくす・ミニアメリカンドッグ作り♪/福島鎌田教室

こんにちは！福島鎌田教室の齋藤です！

今日は午前中に、すてむぼっくす学習をする子達と、午後からのお楽しみのクッキングの材料を買いだしに行くチームに分かれて活動しました。

福島鎌田教室では人数に限りがある為、毎月隔週で【すてむぼっくす】を午前中に行っております。

と同時に午後からのお楽しみの材料の買い出しや、自分達が食べる美味しそうなおやつの買い物をしたりと分けて活動するようにしています。

すてむぼっくす学習は今回は釣り竿制作をしました。
始まったばかりの頃は手際が良くなかった子達も今では説明書を見ながら上手に組み立てが出来るようになっています。
鎌田教室では学習時間に宿題等が終わった後の課題作業としてミニブロック制作を行っています。説明書を見ながら小さなブロックを組み立てているせいか、すてむぼっくすのブロックがとても大きく感じるようで、本当にあっという間に作りあげることが出来ます。作った後は皆で釣り体験をして遊ぶ事が出来て大満足だったようです。発表も上手に出来ていましたよ。

今回のお楽しみはクッキングです♪魚肉ソーセージとホットケーキミックスを使って一口サイズのアメリカンドッグ作りをしました。

魚肉ソーセージは事前にお手伝いで切って貰っていたので、２つの班に分かれて竹串に1本に1個ずつ刺しました。説明は同じなのに刺し方がバラバラになるのが不思議ですが(笑)ホットケーキミックスも混ぜ終わり、出来そうな子は自分で油の中に投入しました。
菜箸を使って揚げ物をする事がない子はドキドキしていたようですが、上手に出来あがりました。
ケチャップやマスタードをつけて美味しそうに笑顔いっぱいで食べて、あっという間に完売してしまいました。
なかなか家庭では体験できない事もミライムで出来るように考えていきたいと思います。

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