自立支援教室ミライムキッズアカデミー

2022年06月18日

ティーパーティーを開催しました！/福島大森教室

こんにちは！福島大森教室の大内です。
今日は、自分たちで作ったお菓子を食べながら「アフタヌーンティーパーティー」をしましたよ。
「クレープ班」「クッキー班」「チョコ春巻班」「フルーチェ＆ぜりー班」に分かれて作り始めました。
みんなお菓子作りは大好き！美味しく食べる事を想像しながら一生懸命に作っていました。日頃から鍛えているクッキングスキルを存分に発揮していましたよ。

何を作るかを自分で選んで班を決めています。

「クレープ班」は、ホットケーキミックス粉を使って薄く焼くことに挑戦です。
平らに広げることが難しく、悪戦苦闘！穴が空いたりいびつなものもありましたが、そこはご愛敬…。できあがったクレープは自分でクリームやバナナやチョコソースをトッピングして食べました。

「クッキー班」は、プレーンとチョコの二種類のクッキー作りをしました。こねて型抜きして大量のクッキーを作り上げましたよ。みんな集中して黙々と作業してました。

「チョコ春巻」は、以前に作って好評だったものです。春巻きの皮を4分の1にカットし、チョコを包んで油で揚げます。包み方も上手になりました。
「油がもったいないから少ない油で揚げる」と、子ども達から提案がありましたよ～。

「フルーチェ＆ぜりー班」は、フルーチェを作ってカップに入れゼリーのクラッシュをのせました。食べた子達からは「ゼリーをのせるとこんな味になるんだ～おもしろい～」と大好評！！

出来上がったスイーツはバイキング形式で取り分け美味しく頂いています。
大満足のティーパーティーになりました。

たくさん作ったクッキーはラッピングして家に持ち帰り、いつもお世話になっている家族へのプレゼントにしましたよ。
また、いろいろなクッキングに挑戦しましょう。

めざせ！料理男子！料理女子！

2022年06月13日

ピクニック＆クッキング/福島鳥谷野教室

こんにちは。福島鳥谷野教室の斎藤です。

本日6月11日（土）は『ガレージピクニック』の予定でしたが、晴天に恵まれたため、急きょ『松川工業大一公園へお出掛け』に変更しています。
急な予定変更となり、「わーい！」と喜ぶお友達、「なんで…？」と戸惑うお友達…子ども達一人一人が様々なリアクションを見せてくれました。

子ども達が安心できるように、視覚的に分かりやすいように、見通しを持てるように…写真・イラスト・文字を活用しながら丁寧にお出掛け説明を行っています。

始めは戸惑っていたお友達も、公園と遊具の写真、一緒に行くメンバーの顔写真、スケジュール表を見ることで、段々と表情が和らいできました。

今後も少しずつイレギュラーに対応する力、受け入れる力を育んでいけるように、環境設定・関わり方を意識していきたいと思います。

公園へ到着後、木陰にブルーシートを敷くと、みんなで昼食タイムです。屋外で食べるお弁当は格別ですね。頬に当たる風が気持ち良いです♪

なぞなぞ・虫観察など、各々が食休みを終えると、いよいよ自由時間です。
大きい遊具に目をキラキラ輝かせる子ども達。”初めて”が苦手なお友達も、スタッフが本人のペースに合わせながら同行しています。

しっかり安全確保をしながら、子ども達一人一人が楽しめるように配慮しています。
キラキラの日差しを浴びながら、のびのびと身体を動かす子ども達。弾ける笑顔がとても素敵でした♪

教室へ到着後は『クッキング』の時間です。今回はシャカシャカポテト作りを行いました。

スタッフがフライドポテトを準備している間、子ども達はフレーバーを選びます。青のり・コンソメ・コーンポタージュ・塩・醤油・バター等…様々な調味料の中から「どれにしようかな？」「これとこれを合わせるとどうかな？」と調味料を吟味する子ども達。
表情は真剣その物です。

いよいよシャカシャカポテトが完成すると「美味しい！」と口いっぱいに頬張る姿が見られました。ぺろりと完食すると、早速おかわり作りです！！

最後はスタッフの分を作ってくれるお友達、お片付けをしてくれるお友達に分かれて活動しています。テキパキと作業を行う姿が格好良い♪

普段とは一味も二味も違う、スペシャルな一日になりました。

2022年06月13日

ピクニックに行こう♪/福島西中央教室

みなさんこんにちは！
福島西中央教室の塩谷です！

本日のお楽しみは『お弁当をもってピクニックに行こう！』です。
午前中にお弁当をつくり、桜つづみ公園にピクニックに行きますよ！

午後から雨の予報ですが、西中央教室での久しぶりのピクニックに気分が高まっています！

みんなで手分けして美味しいお弁当をつくり、楽しいピクニックにしていきましょう！

食べ盛りの子どもが多い西中央教室では、料理の種類の多さはもちろんのこと、量もたくさんつくっていきます。

教室に来たお友だちから荷物をロッカーに置き、すぐにクッキング開始です！
今日は、おにぎりにサンドウィッチ、ハンバーグをつくりますよ！

まずはおにぎりです。
「塩むすび」と「たまごのふりかけ」の2種類を握っていきます。
三角形のおにぎりでなくても問題ありません。
ラップを使い形が崩れないように「ギュッ！」と握ってくれました！

続いてサンドウィッチ！
豪華に食パンとバターロールパンの2種類を買いました！
きゅうり、ハム、チーズ、ウインナーなどから好きな具材をはさんで自分だけのサンドウィッチをつくりましょう！
みんなはどんなサンドウィッチが好きかな？？

最後にハンバーグです。
電子レンジで温めてから、ホットプレートで焼き目をつけますよ。
色合いも考えてチキンナゲットも一緒に焼いていきます！
職人みたいに、片時も離れず焼いてくれましたね。とても美味しそうな焼き目です！

みんな！自分でつくったお弁当は持ったかな？
いざ、ピクニックにレッツゴー！！

自分たちでつくったご飯はとても美味しいですね～。
「外で食べる」という、いつもと違う環境がさらにおいしさを引き出していますね！

みんなおなかいっぱいお弁当を食べました。

さて、少し食休みをして、公園で遊びましょう！
雨が降ってしまい10分ほどしか遊べませんでしたが、ブランコや滑り台などたくさん遊びましたね！

それにしても、ピクニックの時に雨が降らなくて良かったです。
みんなの日頃の行いが良かったから、お天道様も少し遊ぶ時間をつくってくれたんですかね？？

夏本番になる前に、一つ楽しい思い出ができてよかったですね！！

2022年05月07日

みんなで天ぷらを作りました！/福島西中央教室

こんにちは！福島西中央教室の髙橋です。

今日は、天ぷらを作りたいというお子さんからのリクエスト活動です！
去年流しそうめんをしているときに作って以来なのでとても久しぶりの天ぷら作りでした(^^♪

4月に入ったばかりの1年生は、お兄さん・お姉さんに教えてもらいながら簡単な作業をお手伝いします。
カニカマのビニールをはずしたり、ちくわの数を数えたりそれぞれみんなが役割を持って参加しています。
力加減が難しく苦戦したお子さんもいましたが、何事も経験です！！

飽きてしまうこともなく、ひとりひとりが集中して準備に参加できていましたよ。集中力、グッドです！！

いよいよ、天ぷらを揚げます！！！
「オレ、やったことあるよ！」
なんと頼もし～い( *´艸｀)成長を感じております！

まずかき揚げから丁寧に揚げていきます。初めて挑戦したお子さん(女の子)もいましたがとてもきれいな形のかき揚げが出来上がり驚きました！！
女子力高いです(*^^)v

今日のメニューは、枝豆＆コーンのかき揚げ、玉ねぎ＆干しエビのかき揚げ、ちくわ天、カニカマ天、ソーセージ天、炒めウインナー、そして、ごはんとうどんです。

福島西中央教室では、今までたくさんのクッキングを体験してきました。
お兄さん・お姉さんは、調理の腕前も、上がってきています！
頼もしい限りですね！

出来上がった天ぷらを、大きなお皿に乗せて、○○製麺スタイルでパーティーの始まりです！！

学年順から自分のお皿に好きな天ぷらを乗せてみんなが揃うと
いつもより大きな声で「いただきます！」

「おいしい？？」スタッフが聞くと「おいしいよ♪僕の見て！」と、それぞれ自分のお皿に入っている天ぷらの説明をしながら食べていました！！
冷たいおうどんと、ホカホカご飯に乗せると、天ぷらも格別な味です！

普段はあまり食べないお子さんも沢山おかわりして、大満足のクッキングでした。
今年も夏は…流しそうめん＆天ぷらパーティしたいですね(^_-)-☆
子どもたちと計画を立てようと思います(^^)/
お楽しみに(@^^)/~~~

2022年04月29日

サンドイッチを作って公園に行こう(仮)/福島鎌田教室

こんにちは。福島鎌田教室の本田です。

『サンドイッチを作って公園に行こう(仮)』
　　　　　↑　　　　　　↑
昨日の時点ではこちらのお楽しみイベントを予定していたのです。

どうか天気予報があたりませんように！との願いもむなしく本日の降水確率は高くなるいっぽうでした。予定を変更して『サンドイッチを作ってみんなで食べよう』&『体育館で思いきり遊ぼう』ということでお楽しみ活動ましましで行うことになりましたよ。

1時間ほど自由時間で遊んだのち、はじめの会を終えると４～５名ずつの班に分かれてクッキングをスタートしました。
お皿に食パンを置いたら、どんどん好きな具をのせたりジャムをぬったり。
6年生や中学生たちは、ホットプレートで焼きそばやウインナーを焼いてくれています。出来上がったらこちらは切れ目入りコッペパンに詰めていきましょう。

焼きそばとジャムを一緒にサンドしてみたり(あとでこっそり聞いてみたら味は微妙だったそうです。。)、なかなかチャレンジャーな女子がいたり、ウインナーが待ちきれない男の子も…。1年生もスタッフと一緒に頑張って作りあげました。

12時ちょうどに「いただきます」のご挨拶をしてランチタイム！
公園には行けなかったけれど、みんなで食べると美味しいねっ(^▽^)/

食休みをしたあとは、4台の車に分かれて全員で【東部体育館】へとお出掛け。

水筒よ～し！
タオルよ～し！
上履きよ～し！

体育館に到着するやいなや、もう[鬼ごっこ]がはじまっておりました。
おやおや？サンドイッチをちょっぴり食べ過ぎちゃったかな？
なかには眠そうなお友達もいたみたい(笑)

雨の音に負けないくらいの歓声を上げながら、元気いっぱい走り回って来た鎌田っ子たち。
急な予定変更があっても誰ひとり怒らなかったってスゴいことじゃないですか！！

こうして～昭和の日～のイベントは無事に終了したのでしたぁ。

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