自立支援教室ミライムキッズアカデミー

2022年01月15日

手打ちうどん作り！！/福島大森教室

こんにちは！福島大森教室の丹治です。

今日の活動は、大森教室初めて「手打ちうどん作り」です！！
たくさん食べる中高生がいるのでご飯も忘れずに炊きましたよ。食欲・・・にビックリしてしまいます(*^^)v

入室したお子さんから準備を手伝ってもらいました。人数分の強力粉と薄力粉を
計り、塩水を作り、天ぷら用のちくわを切って準備完成です。
みんなが集まって来てから今日の流れを説明し、それぞれクッキング開始となりました。

強力粉と薄力粉を混ぜてひとつにまとめるにも手にくっついてベトベトになる子どもたち・・・
これどうしよう(；゜Д゜)ってスタッフに助けを求めていました（笑）その後は片栗粉をまぶして手につかないワザ（笑）を教えてもらいなんとかひとつにまとめいよいよ生地をのばし切る作業です。

のばす作業は初めてにもかかわらずスタッフの説明を聞いて上手に生地をのばしていきます。
「チカラ」のかける場所によってのび方も変わってくるようで不思議な形に変化していく生地たちでしたが（笑）丸くなるように整えながら真剣な表情で手打ちうどん作りに参加する子どもたちでした。

うどん作りをしている裏では、天ぷら作りに挑戦しています。以前、天ぷらを揚げたことのあるお子さんを中心に行いました。
手慣れた手つきで進めていると子どもたちから「かき揚げも食べたいね！」との一言。予定にはありませんでしたが、急きょかき揚げも作ることにしました。

こちらは初めての経験となりましたが、コツを教えてもらうとすぐにマスターしてたくさんの天ぷらが完成しました！！

いよいよ・・・実食です！！
自分達で作ったうどんをよそい、天ぷらをのせてオリジナル手打ちうどんの完成です。
うどんが苦手なお子さんは、オリジナルの天丼を作り・・・いただきます！！

「お味はいかがですか？」とのスタッフからの問いかけに「美味しい！！」とあちらこちらから聞こえてきます。
自分達で作ったので美味しさも倍増ですね！おかわりをしてたくさん食べました。
「今度は蕎麦作りたい」とのリクエストもあったので挑戦したいですね(*^^)v

2021年08月26日

2学期がはじまりました！/福島西中央教室

こんにちは！
福島西中央教室の塩谷です！

先週で楽しかった夏休みが終わりましたね～。
みなさんは今年の夏休み、どのように過ごしましたか？

私は、水遊びや流しそうめんにバーベキューなど（あれ？全部ミライムでの行事だな？）をして最高に楽しかった夏休みでしたよ！！(^^♪

そうなんですよ～！今年の夏休み、ミライムキッズアカデミー福島西中央教室では、感染対策をしっかりとやったうえで、コロナにも負けずとても楽しい行事を企画・実践しました！

1つ目は「水遊び」！
教室の目の前の駐車場で水鉄砲や水風船を使ってマトという名のスタッフに水を思いっきりかけて楽しみました！(^^)

続いて2つめは「流しそうめん」！
午前中にそうめんや天ぷらなどを準備し、お昼の時間になったら先生が準備した流しそうめんの会場にレッツゴー！！竹も使って超本格的な流しそうめんをしましたよ。

最後、3つ目は「バーベキュー」！！
みんなでお肉や野菜を切って焼き、ご飯やジュースもいっぱい用意してワイワイしながらバーベキューをしました！(^_-)-☆

他にも「えっぱら祭り」に「お菓子づくり」、「夏祭り」などまだまだ楽しい行事をやりましたよ！

楽しい時間というのはあっという間に過ぎてしまいますね～。もう8月も終わりを迎えます。

塩谷先生にはあと1ヶ月ぐらい夏休みが欲しいです。できれば9月いっぱいまで！！

でも、ミライムでは楽しい活動を通して、子どもたちに様々な経験を積ませることができるよう意識して参ります。今後ともよろしくお願いします。

では、2学期も楽しんでいくぞー！！(^^)/

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