2026年06月06日
公園で遊ぼう＆チーズハットグを作ろう！/福島旭町教室
こんにちは！
福島旭町教室の遠藤です！
台風も過ぎ去り、梅雨と夏を待つ今日この頃いかがお過ごしでしょうか？
旭町教室では公園での活動と、クッキングという２つの活動を行いました。
入室時に活動の確認をすると、盛り沢山の活動内容と公園で体を動かして遊べることに喜ぶ姿も見られました(^^)
勉強する時間を確保しながら、各自行動をすることができていました。
学習後のお昼前にはチーズハットグ作りの準備をして、生地を作りウインナーとチーズを巻いて冷蔵庫で冷やしています。
お昼ご飯の後は食休みを取った後、信夫ヶ丘緑地公園まで遊びに行きました。
公園は遊具のない広いグラウンドで、やりたい遊びに各自声を掛け合ってバレーボールやキャッチボール、ダッシュやランニングなどをして笑顔で体を動かしています。
スタッフも混ざり本気になって体を動かしました！（笑）
気温もそこまで上がらず、風も少し吹いていたので体を動かすにはちょうど良い天気でした。
水分を取り、休憩を交えながらたくさん体を動かし良いリフレッシュができました♪
教室に戻って来てからはチーズハットグ作り後半を行っています。
ホットプレートで丁寧にきつね色になるまで様子を見ながら揚げています。
スタッフに焼き方のコツを聞きながら丁寧に揚げることができていました！
完成後は、マヨネーズやケチャップなどお好みの調味料をかけます！
熱々のままチーズを伸ばしながら美味しそうに食べていました!(^^)!
今後もみんなが楽しめる活動を企画していきます♪
次回もお楽しみに！
2025年06月21日
韓国フェアー！韓国料理を作ろう/福島大森教室
こんにちは(^^)/福島大森教室の三浦です。
ようやく梅雨らしい季節となりましたね。
雨続きで気持ちも塞ぎがちですが、
毎日子どもたちの笑顔に元気をもらっています。
本日のお楽しみは、子ども達もスタッフも？念願の韓国フェアーと題し、
みんなで韓国料理を作ってランチで食べました。
メニューは、
みんな大好きから揚げの韓国バージョン「ヤンニョムチキン」
韓国のご飯物と言ったら「キンパ」
ちょっと前の人気おやつ「チーズハットグ」
韓国では誕生日といったら「わかめスープ」
韓国のサラダといったら「チョレギサラダ」
の5品目です。
入室した子たちからそれぞれに担当を振り分けし、作り始めました。
まず、ヤンニョムチキン担当は、鶏肉を切るところから始めてもらいました。
鶏肉を切るのは、大人でも難しいですよね！
一口大に切り下味をつけた鶏肉に衣をつけて、
多めの油でフライパンで揚げ焼きにします。
手作りしたヤンニョムソースをからめて出来上がりです！
ソースも手作りしたら、少し分量を間違えてしまい、
多めのソースとなりましたが、味は絶品でした！
終わり良ければ総て良し！
次に「キンパ」作りです。
キンパの具は豚肉と野菜のナムルを焼肉のたれで炒めたものと卵を
ごま油で味付けしたご飯で海苔巻きにして作りました。
日本の海苔巻きと違った、韓国のキンパは、誰もが好きな味付けで食べやすく
次々と食べていました！
おやつ担当の子たちは「チーズハットグ」を食べたことがないという子もいましたが、作り方の画像を見せたりしながら作り始めました。
ミックス粉で作った生地にさけるチーズやソーセージを包み、
衣をつけてこちらも揚げ焼します。
出来上がったチーズハットグを食べる子どもたちは、のびるチーズが面白いのかみんな笑顔で頬張っていました！
「わかめスープ」も手作りの味付けで絶品スープとなり、おかわり続出で
あっという間に完売していました。
「チョレギサラダ」もドレッシングから手作りです。
野菜を洗うところから始め、レタスも丁寧に1枚1枚洗ってくれました。
チョレギドレッシングも買うと高くつきますが、
手作りできるとは嬉しいですね！
分量を確認しながらこれまた美味しく作ってくれました。
みんなで分担して作った料理も、ほとんど手作りだったからか
少しお昼の時間オーバーとなりましたが、誰も文句を言わず、
最後まで一生懸命作り、皆で美味しく頂きました。
また、機会があったらクッキングやりましょうね
次は、どこの国の料理にしようかな…
考えるだけでお腹がなりそうです(*^^*)
それでは、今回はこの辺で～
次回をお楽しみに～(^^)/
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