自立支援教室ミライムキッズアカデミー

2026年03月20日

手作り餃子を作ろう！/福島大森教室

こんにちは！
福島大森教室の三浦です！
とうとう春休み到来ですね(^^♪
子ども達も待ちに待ったお休みにそわそわ…
出会いと別れの季節なのもあり、不安と期待に胸を躍らせている今日この頃です♪

さて、本日は春休みの楽しく過ごすために英気を養おう！ということで手作り餃子パーティーを企画しました( *´艸｀)
みんなで協力して作る餃子はさぞかし美味しいことでしょう…♪

ではでは、楽しくもあわただしい大森教室の餃子づくりをのぞいてみましょう！

餃子づくりと言えば、まずはタネ作りから！
今回はお手軽にぶんぶんチョッパーとフードプロセッサーを使って野菜を粉砕！
物珍しい道具に興味深々な子ども達…
物が細かくなる様子は、なんとなくスッキリするようでした（笑）

お次は手つくり餃子の醍醐味！包む作業です。
器用に餃子の形に包む子もいれば、中からタネがあふれるほどの爆弾餃子を作る子も。
「シュウマイなら作れます！」とシュウマイ型の餃子を作る子もいました（笑）
作り方に個性が出て、見ている方も楽しかったです( *´艸｀)

包み終わった餃子はカリカリに焼いていざ実食！
おかわりの手が止まりません！

調味料を独自の配合で作り、味変を楽しみながらパクパクと食べ進めました。
250個ほどの餃子を作ったのですが…ほとんどが子どもたちの胃袋へ飲み込まれていきました('Д')
子ども達の食欲…恐るべしですね！

お腹いっぱい食べて、無事に英気は養われたことでしょう！
この調子で春休みは楽しむぞ～！

さて、今回はここまで！次回の更新もお楽しみに～(^^)/

2026年02月11日

手巻き寿司を作ろう/ミライムキッズアカデミー福島大森教室

こんにちは！福島大森教室の浪越です。
本日は、祝日「建国記念の日」ということで、
昼食に、みんなで手巻き寿司パーティーを開催しました！

10時に入室した子どもから、クッキングを進めてもらいました。
まずは炊き立てのご飯にすし酢を混ぜて酢飯作りです！
お米を縦に切るように混ぜるのが難しい子もいれば、
上手に力加減を調整しながら上手に混ぜることができる子など
普段では見ることはない姿を見ることができました。

次に、具材の準備です。
具材は、玉子焼き、きゅうり、カニカマ、ツナマヨ、
納豆、コーン、お肉、サンチュ、キムチです。

卵焼きは、玉子焼き専用のフライパンはないので、
丸いフライパンで作りました。
丸フライパンでの作り方のレシピを見ながら
両端を折り、四角になるよう巻いていきます。
大人でも難しいところですが、上手に作ってくれました。

具材もそれぞれに担当を決めて準備しました。
みんなで協力して次々に準備します。

予定時間より早くに実食の時間にすることができました！
いよいよランチタイムです！

手巻き寿司とは、海苔に巻いて食べる！ですが、
今回は、見た目も重視しましょうと、
スタッフが手巻きの見本を見せて作って見せました。
海苔にご飯を多く盛り過ぎず、適量を心掛けてもらいました。

初めは、これくらい？これくらいかな？
などと量を加減する姿が見られましたが
お腹が空いた子ども達。
見た目より量を重視という感じでした…(^^;

納豆巻きやサラダ巻き、ツナコーン巻きなどなど
自分流の巻きずしを作っていました。
オススメは、サンチュにキムチと焼き肉味のサムギョプサル風手巻き寿司
どれも「美味しい！美味しい」と頬張る子ども達でした！

さすが食べ盛りの子ども達！
あっという間に、具材完売！
ご飯も少し残っただけで「ごちそうさまでした(^^)」

食べ終わったら、片付けまで担当を決めて
最後まで協力して作ることができました。

いつものメンバーとは、少し違ったメンバーで
クッキングをすることができ、子ども達の意外な場面が見れた
貴重なクッキングとなりました！
また、このような機会を作っていきたいと思います！

それでは、今回はこの辺で～
また次回をお楽しみに～(^^)/

2026年02月07日

東部体育館で遊ぼう！/福島大森教室

こんにちは！福島大森教室の浅野です。

まだまだ肌寒い日が続きますね。
そんな時は、運動をして体を温めましょう！

本日、大森っ子はたくさんのボールとラケットを持って、東部体育館へ遊びに行きました。
前回、東部体育館で遊んだ際、「筋肉痛になった」と準備運動をしてから体育館に入る子もいました！

入館時は、「何をして遊ぼう...」「寒くて動きたくない...」と固まってしまう子もいましたが...
他の子から「バスケをやろう！」「キャッチボールしない？」と誘われたことをきっかけに活動を始めています(*'▽')

体が温まってくると、バスケットボールのゴールを出して３on３が始まりました。
「体育でやったことがある！」とオフェンス、ディフェンスを交互に行なっていました(*^▽^*)

他にも、広いスペースを活用して伸び伸びと活動しています♪
運動が苦手な子も、円陣を組んでバレーボールをしたり、バドミントンをしたりするなど様々なスポーツに積極的にチャレンジしています。

途中から鎌田教室と保原教室の子も遊びに来たので、体育館のコートを半分ずつ使い、ボールが飛んで行かないよう気を付けています！
ボールが転がって行ったり、転がって来たりした時は、声を掛け合いながら活動していました。

水分補給の休憩後、「先生対子どもで中当てをやりませんか？」と、１人の子が提案してくれました。
「面白そう！」「混ざりたい！」とみんな参加することになり、普段よりも大人数での中当てが始まりました。

スタッフが外野、子どもが内野に決まると、枠線の中を元気に逃げる大森っ子たちです( *´艸｀)
周りの子にぶつからないようにボールと周りをよく見て逃げていました☆
内野の全員が当たったところでいったん休憩です(*^▽^*)

水分補給をして呼吸を整え、２試合目再開です♪
楽しい声が聞こえたからか、保原教室の子が「混ざっても良いですか？」と声を掛けてくれました！
自分よりとても大きいお兄さん、お姉さんに囲まれながら楽しそうに参加してくれました☆

２試合目も内野の全員が当たったため終了しました。
ボールからたくさん逃げて「疲れた～！」とクタクタな子どもたちでした!(^^)!

入館時「寒い～」と震えていた大森っ子も、帰り際は「暑い...」と上着を脱いでいました(*^^*)
体をたくさん動かすことで、運動不足解消だけではなく、寒さ対策にもなりますね！
また体育館でたくさん体を動かす機会を作っていきます( *´艸｀)
次回の活動もお楽しみに！

2026年01月31日

護国神社へ出かけよう！/福島大森教室

こんにちは！福島大森教室の浪越です。
今回は、ちょっと遅めの初詣ということで、
護国神社へお参りに行ったことをお伝えします！

前日まで溶けていた雪が、今朝になりドッカーンと降り積もり
「神社へお参りできるかな」などと不安気なようすの子どもたち。
それでも、天気は良好で、午前中からポカポカ陽気となり
道路の雪はすっかり溶けてなくなってくれました。

午前中のうちに学習を済ませ、
昼食を取ったら、お出かけの説明と
お参りの仕方をみんなで確認して出発です！
「二礼二拍手一礼」

神社に到着し、参道を歩いていくと、大きな鳥居を通ります。
この鳥居を通るときも、真ん中は神様の通り道ということで、
端の方を通りました。

本殿に着くと、それぞれに持ってきたお賽銭を準備して
自分の番が来ると、教室で確認したお参りの仕方を思い出し
しっかり願いを込めて手を合わせていました。
「合格祈願しよう」
「○○が欲しい」などなど、皆どんなお願い事をしたのでしょうかね～
願いが叶うといいですね( *´艸｀)

お参りの後は、おみくじを買いました。
普通のおみくじ、金運のおみくじなど、
護国神社には、色々な種類のおみくじがあって
みんな大はじゃぎしていました。

神社のお参りが終わると、
今度は、信夫山公園で雪遊びとなりました。

公園には、フワフワの雪が一面に残っていて、
公園に着くと一斉に雪玉を作り、投げ始める子どもたち。

スタッフに投げたり、友達同士で投げ合ったり、
体を思いっきり動かしながら、たくさん遊びました。
スタッフも久々の雪合戦に童心に戻りますよね(^^）

受験生で中々外で遊べなかった子は
「あ～こんなに楽しく遊んだのは久しぶりです」
と、勉強ばかりの日々で良い気分転換になったことと思います。

少し遅めの初詣となりましたが、
人も少なくスムーズにお参りできました。
雪遊びも久しぶりで大はしゃぎの子どもたちでした(^^)♪

それでは、今回はこの辺で～
次回をお楽しみに～(^^)/

2025年12月20日

クリスマススイーツクッキング/福島大森教室

こんにちは！
福島大森教室の浅野です。

もうすぐクリスマスですね!(^^)!
クリスマスの準備は進んでいますか？
大森教室は、壁面にクリスマスツリーを飾り、ドキドキワクワクでサンタクロースを待っています♪

本日は、クリスマスにぴったりのスイーツ『カップケーキ』と『クラッカー』の2種類に挑戦です( *´艸｀)

カップケーキ班は、プレーングループと抹茶グループに分かれて作業しました。
小麦粉・ベーキングパウダー・卵・牛乳・砂糖・油を入れて混ぜ、生地を作ります。
カップの半分になるように生地を流し込んでいきます。
「全部混ぜて良いんですか？」「半分の目安はどこですか？」とスタッフに聞きながら活動していました(*^^*)

２グループに分かれていたので、電子レンジを譲り合って使っています。
片方のグループが電子レンジを使っている間は、ホイップクリーム作りです。

初めは、手動の泡だて器で生クリームを混ぜていましたが、「疲れた...」「なかなか泡立ちません」といった声が聞こえたので、秘伝の電動ミキサーで泡立てました(≧▽≦
抹茶グループは抹茶スティックを3本入れて抹茶味にしています♪

カップケーキに熱を通して膨らんだら、生の部分はないか竹串を刺して確認です！
しっかり焼けているかどうか全員で確認した後は、粗熱を取りました。
その時間を有効活用し、洗い物やゴミ捨てなどの整理をしてくれました。さすがクッキングに慣れている大森っ子達です！

粗熱が取れたカップケーキの上に、泡立てたホイップクリームを下から上へクルンクルンと渦巻のように絞っていきます。
何と！ミニクリスマスツリーができました(*^▽^*)
抹茶味はクリスマスツリー、プレーン味は雪が積もったクリスマスツリーのようです☆

その上にチョコソースやアラザン、マーブルチョコなどのトッピングをたっぷりと乗せて完成です( *´艸｀)

クラッカー班も、クリスマスツリー仕様にしていきますよ♪

ホイップクリームの代わりにクリームに使ったのは、さつまいもです！
洗って皮を剥いたさつまいもを切り、茹でて水を切ります。
大きなさつまいもだったので、滑らないようにしっかりと抑えながら切るため、力が必要な作業でした...((+_+))

切ったさつまいも・バター・牛乳・砂糖を入れてブンブンチョッパーでさつまいもペーストを作っていきます。
クラッカー班も、プレーン味と抹茶味の2種類作るため、抹茶味のグループは、抹茶スティックも入れました。
ブンブンチョッパーを初めて使う子もいましたが、倒れないようにしっかりと抑えて使うことができました♪

さて、さつまいもペーストができたら...
クラッカーを並べ、ペーストを薄く塗ります。
その上にクラッカーを重ねて土台の完成です！

土台ができたら、さつまいもペーストを渦巻のように絞ります。
ホイップクリームと違い、少し固めだったので、絞る作業も簡単ではないようでしたが、慎重に絞ってくれました！
最後に、チョコスプレーやアラザンをふんだんに使って、トッピングしていきます(≧▽≦)

クリスマスツリーの星の代用として、てっぺんにマーブルチョコの帽子を被ったかわいいミニクリスマスツリーの完成です☆

最後は、実食です！
「美味しい！」「甘くて最高♪」とおかわりする子続出のクリスマススイーツクッキングとなりました。
余ったホイップクリームは、追いクリームにして食べ切っています(*^▽^*)

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