2026年02月14日

バレンタインクッキング！！/福島鳥谷野教室

こんにちは(^_^)福島鳥谷野教室の佐藤です！


今日はバレンタインデーということで鳥谷野っ子は手作りチョコを作りました(^_^)
今回作る手作りチョコは、今流行りの「チョコバーク」と、「源氏パイデコ」です。鳥谷野っ子たちの挑戦を見ていきましょう！

感染症対策のため、調理を始める前にしっかり手洗い、マスク、手袋をしています。

まずは、板チョコを割ってクッキングシートに並べる作業からです。子ども達は、ミルク、ホワイト、いちご、抹茶の４種類の中から、自分の好きな味の板チョコを選び、大小様々な大きさに割っています。その後、オーブンで１分程温めます。

次に、オーブンで温めたチョコを混ぜる作業です。チョコの色がマーブル状になるよう静かにまぜます。色鮮やかになるチョコを見て「すごーい！」「きれーい！」と子ども達は大喜び(^_^)

最後に、トッポやビスケット、マーブルチョコなどをトッピングして、冷蔵庫で冷やしたら完成です！
チョコバーグを海に見立てて島を作る子や、ビスケットで顔を作る子など、思い思いにトッピングしていました♪

チョコバーグが冷え固まるまでの間、源氏パイデコを作っていきます。
源氏パイに湯煎したチョコをかけ、デコレーションしていきます。ペンチョコやキラキラを用いて皆さん上手にデコレーションしていました(^_^)
デコレーションが終わったら冷蔵庫で冷やして完成♪

完成したチョコレートは、家族やお友達に渡せるように装飾した袋に入れています。入りきらなかったチョコはみんなで美味しく頂きました。「甘ーい！」「おいしー！」と自分で作ったチョコに大満足。良かったですね♪

これからも楽しい企画を考えていきます。次回もお楽しみに♪

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• 2026年02月14日 17:18
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