2026年02月11日

手巻き寿司を作ろう/ミライムキッズアカデミー福島大森教室

こんにちは！福島大森教室の浪越です。
本日は、祝日「建国記念の日」ということで、
昼食に、みんなで手巻き寿司パーティーを開催しました！

10時に入室した子どもから、クッキングを進めてもらいました。
まずは炊き立てのご飯にすし酢を混ぜて酢飯作りです！
お米を縦に切るように混ぜるのが難しい子もいれば、
上手に力加減を調整しながら上手に混ぜることができる子など
普段では見ることはない姿を見ることができました。

次に、具材の準備です。
具材は、玉子焼き、きゅうり、カニカマ、ツナマヨ、
納豆、コーン、お肉、サンチュ、キムチです。

卵焼きは、玉子焼き専用のフライパンはないので、
丸いフライパンで作りました。
丸フライパンでの作り方のレシピを見ながら
両端を折り、四角になるよう巻いていきます。
大人でも難しいところですが、上手に作ってくれました。

具材もそれぞれに担当を決めて準備しました。
みんなで協力して次々に準備します。

予定時間より早くに実食の時間にすることができました！
いよいよランチタイムです！

手巻き寿司とは、海苔に巻いて食べる！ですが、
今回は、見た目も重視しましょうと、
スタッフが手巻きの見本を見せて作って見せました。
海苔にご飯を多く盛り過ぎず、適量を心掛けてもらいました。

初めは、これくらい？これくらいかな？
などと量を加減する姿が見られましたが
お腹が空いた子ども達。
見た目より量を重視という感じでした…(^^;

納豆巻きやサラダ巻き、ツナコーン巻きなどなど
自分流の巻きずしを作っていました。
オススメは、サンチュにキムチと焼き肉味のサムギョプサル風手巻き寿司
どれも「美味しい！美味しい」と頬張る子ども達でした！

さすが食べ盛りの子ども達！
あっという間に、具材完売！
ご飯も少し残っただけで「ごちそうさまでした(^^)」

食べ終わったら、片付けまで担当を決めて
最後まで協力して作ることができました。


いつものメンバーとは、少し違ったメンバーで
クッキングをすることができ、子ども達の意外な場面が見れた
貴重なクッキングとなりました！
また、このような機会を作っていきたいと思います！

それでは、今回はこの辺で～
また次回をお楽しみに～(^^)/

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• 2026年02月11日 16:20
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